この本醸造だけはワイングラスが最適

相模灘 槽場づめ 本醸造をいただきました。本醸造はアルコール添加されているので、好き嫌いがはっきり分かれるお酒。なかにはきついモノがあるので確かに純米酒に手がのびてしまう。しかしこのお酒は別だ！アルコール臭どころか、吟醸酵母の心地よい香り、原料米のふくよかなアロマまで伝わってくる。この本醸造だけはワイングラスが最適だ。