2016年のお節もいよいよ最後〜なますのサラダ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お正月気分は終わりましたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ少しだけ、お節が残っています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作りすぎてしまった、5色なます
　　　　　　　　　　　　　　　あまり酸っぱくなく、美味しい仕上がりでしたが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日は食卓に出せない
　　　　　　　　　　　　　中途半端に残っていましたので、こんなサラダに(^m^ )

　　　　　　　　　　　5色なますのサラダ

　　　　　　　　　　　　　☆　材料　(二人分)　☆
なます、リンゴ4分の1、ホタテの缶詰35g1個、マヨネーズ大2、柚子胡椒ほんの少し
柚子の皮少し、かいわれ大根少し
　　　　　　　　　　　　　☆　作り方　☆
1)リンゴは皮を剥いて、細切りにする
　柚子の皮は細かく細切りにする
　マヨネースに柚子胡椒を混ぜておく
2)なますにリンゴとホタテを混ぜあわせてから
　1のマヨネーズを加えて、最後に柚子の皮を加えます
　皿に盛りつけてから、かいわれ大根を飾ります　

　　　　　　　　　　　　5色なますは2014年にレシピにしています→☆
　　　　　　　　　　　　　　なますに柚子を使っているのですが
　　　　　　　　　　　　香りがあまりなくなっていたので皮を足しました
　　　　　　　　　　　　　　　なますにしっかり味があるので
　　　　　　　　　　　　　　後は、ホタテとマヨネーズにお任せ
　　　　　　　　　　　　　　　　優しいサラダになりました
　　　　　　　　　　　なますの味に合わせて、マヨネーズやリンゴの分量を加減してください

　　　　　　　　　　　　　　　　1切れ残った数の子〜
　　　　　　　　　そのまま口に入れて「お終い！」と言いたいところですが
　　　　　　　　　　　　　貴重な数の子ですから、大切に使います

　　　数の子と辛子明太子とクリームチーズのディップ

　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方はこちら→☆

　　　　　　　　　　　　　　　それを竹輪に詰めると
　　　　　　　　　　竹輪のチーズ詰め

　　　　　　　　　　　　　　　残っていた酢蓮に詰めると
　　　　　　　　　　　酢蓮のクリームチーズ詰め

　　　　　　　　　　　　　　　　　これがかなり好評〜
　　　　　　　　　　　　実は、仲良しのきりまりママさんのお節
　　　　　　　　　　蓮根に明太子を詰めて、とても綺麗なお花にしていました
　　　　　　　　　　　あまりにも綺麗だったので、真似っ子してみましたが
　　　　　　　　　　　　　　　酢蓮が薄くて、イマイチな仕上がり
　　　　　　　　　きりまりママさんのブログで、素敵な仕上がりをどうぞ→☆☆☆

　　　　　　　　　　　鶏むね肉の春巻き

　　　　　　　　　　　ひじきの煮物

　　　　　　　　　　サーモンとホタテの刺し身

　　　　　　　　　　　鯵の干物

　　　　　　　　　　　　カマスではありません、鯵を仲良く半分こです

　　　　　　　　　　　　かまぼこは、　昨日の中華で使い切ったので
　　　　　　　　　　　　　　　　お節はこれで全部お終い〜

　　　　　　　　　　　　年末の女子会ですみれちゃんから教えてもらった
　　　　　　　　　　　　　　　　　善玉元気〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　その後も快腸が続いていて
　　　　　　　　　　毎年お正月明けのこの頃は、お腹が重い〜はずなのに
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は、ウフフ〜です
　　　　　　　　　　　　　　　腸美人2016、続けて目指します
　　　　　　　　　　　　　　　　　すみれちゃんに感謝
　
　　　　　　　　　　　

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Comments

[1. mari]

himeちゃん、おはよう！
私もすみれちゃんから教えてもらった例のやつで、快調だよ！
お正月に暴飲暴食してたはずなのに、あんまり、体重が増えてないんだけれど
やっぱり、これのせい？

[2. ryuji_s1]

masakohimeさん.
おはようございます
5色なますのサラダ
綺麗な彩りのサラダ素敵です
オシャレですね

数の子と辛子明太子とクリームチーズのディップ
竹輪のチーズ詰め
酢蓮のクリームチーズ詰め
鶏むね肉の春巻き
ひじきの煮物
サーモンとホタテの刺し身
鯵の干物
素晴らしいお料理の数々　素敵です

[3. misya]

himeちゃん〜おはよう♪
ご挨拶が遅くなってしまいました・・ごめんなさいね（＾＾
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました・・有難うね（＾＾
いっぱいいっぱい、有難う。
おお、綺麗な蓮根の１品！
おせちに、うんうん、ぴったりだね！
うっとりで〜本当美味しそうです♪
きりまりちゃん家、今から行ってきますね（＾＾

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
いっつもありがとね（＾＾

[4. 山都すみれ]

himeさんこんにちは！
おせちのリメイクどれも素敵！我が家は実家で食べてくるだけなので何も残らない！笑
なますのサラダはホタテの貝柱缶にマヨネーズ、とっても美味しそうでこれは真似っこできそうです。

いつもいつも品数豊富でお酒が進むのもわかりますよ(^O^)／

善玉元気、快調快腸ですか？
mariさんも！！
良かったーー！一緒に腸美人目指して頑張りましょうねー！

[5. はるさん]

こんばんは(^^♪

五色なます、そのままでもとっても美味しそう！
そこにリンゴと帆立の缶詰〜☆
スペシャルな組み合わせだね(^^)

辛子明太子とクリームチーズのディップ。
こんなにアレンジが広がるんだあ。
食感も楽しくてお酒が進むね〜♪

「腸活」気になりますね〜♡
食べ過ぎ、飲み過ぎで、とってもお腹が重〜いの(^_^;)

[6. きゃりあおばさん]

おせちのなます
りんごやホタテ、マヨネーズでサラダ
サッパリとした洋食がおせちの後は美味しく感じますね
ちくわにレンコン　数の子のプチプチ感がおつまみにぴったり
簡単に出来る美味しいおつまみですね
おせち料理、食材も買いすぎで消費の日々でしたが、ようやく片付いて
やっと料理を作る気力を取り戻そうとしているところです。