2012年02月07日
ゴードン＆マクファイルのロングモーン '67 43Y
【LONGMORN Distillery】
GORDON&MACPHAIL
EXCLUSIVE BOTTLING for JIS
REGION: Speyside
DISTILLED:1967
BOTTLED:4th March 2010
AGED:43y
CASK TYPE:REFILL SHERRY BUTT
CASK NO.:753
BOTTLE NO.:169of393
ALC.VOL.:52.6%
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Cocktail・Whisky&Cigar Criadera
〒870-0034
大分市都町1-1-5親和ビル3F
097-513-6510
月-土19：00 - 2:30 ラストオーダー
日･祝19：00 - 0:30 ラストオーダー
定休日：第3月曜日
2012年02月02日
□シルバーシールのロングモーン '88 22Y
【LONGMORN Distillery】
SILVER SEAL
REGION: Speyside
DISTILLED:1988
BOTTLE No.106/315
AGED:22y
ALC.VOL.:53%
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定休日：第3月曜日
2012年01月30日
□アルマニャック ドメーヌ・マルティーク 1973
BAS-ARMAGNAC
【Domaine de MARTIQUES】
GELAS&FILS
REGION: Bas-Armagnac
DISTILLED:1973
BOTTLED: 2010
ALC.VOL.:48%
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定休日：第3月曜日
■われながら
○２０１２年、年明けそうそう更新、びっ飛ばして調子に乗ってます。
新年会のふぐ刺しの長島喰いが良かったのか体調良好です。
今年はがんばってるなあ。あたし。
昨年とはえらい違いです。
しかし、そろそろ限界か？
更新が途絶えても心配されませんように（笑）
※温泉の休憩所の係員さん♂。
たぶん、ざぶとんを配ってくれるのだと思う？！
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定休日：第3月曜日
2012年01月28日
□スペシャリティー・ドリンクスのクライヌリッシュ '72 38Y
【CLYNELISH Distillery】
SPECIALITY DRINKS
REGION: Highland
DISTILLED:14.11.1972
BOTTLED: 09.05.2011
CASK REF.:430341
CASK TYPE:HOGSEHEAD
BOTTLES:439botlles
BATCH:Small Batch
AGED:38y
ALC.VOL.:42.1%
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2012年01月27日
□スリーリバースのクライヌリッシュ '93 18Y
【CLYNELISH Distillery】
THREE RIVERS
REGION: Highland
DISTILLED:11th August 1993
BOTTLED:12th August 2011
CASK TYPE:BOURBON HOGSHEAD
CASK No.:7554
BOTTLE No.:117/234botlles
AGED:18y
ALC.VOL.:51.0%
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2012年01月26日
□ラム マルティニーク デパズ ヴィユー ＶＳＯＰ レゼルヴスペシャル
【 RHUM VIEUX DEPAZ VSOP】
DES PLANTATIONS DE LA MONTAGNE PELEE
REGION: MARTINIQUE FRANCE
ALC.VOL.:45%
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□ウィスキー・エージェンシーのハイランドパーク '86 25Y
【HIGHLANDPARK Distillery】THE WHISKY AGENCY
LANDSCAPES EXCLUSIVELY for SWEDEN
REGION: Islands(Orkney)
DISTILLED:1986
BOTTLED:2011
CASK TYPE:EX-BOURBON HOGSHEAD
BOTTLES:233botlles
AGED:25y
ALC.VOL.:52.5%
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2012年01月24日
□ウィスキー・エージェンシーのロッホサイド '81 29Y
【LOCHSIDE Distillery】THE WHISKY AGENCY
THE PERFECT DRAM A JOINT BOTTLING with DAILY DRAM
REGION: Highland
DISTILLED:1981
BOTTLED: 2010
CASK TYPE:EX-BOURBON HOGSHEAD
BOTTLES:202botlles
AGED:29y
ALC.VOL.:48.6%
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定休日：第3月曜日
2012年01月22日
■緊急遅刻速報！
○本日、20：00開店とお伝えいたしましたが遅れそうです。
申し訳ありません。
勝手ながら、21：00からの営業とさせていただきます。
明日、23日（月）は20：00からの営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
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定休日：第3月曜日
2012年01月19日
□シルバーシールのグレンユーリー・ロイヤル '80 20Y
【GLENURY Distillery】
SILVER SEAL
REGION: Highland
DISTILLED:November 1980
BOTTLED: July 2001
CASK TYPE:SHERRY ?
BOTTLE No.24/75
AGED:20y
ALC.VOL.:50%
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定休日：第3月曜日
■おそ開けです
○１月も早いもので半分過ぎてしまいました。
順調に新年会もこなしております（笑）
１月２２日（日）、１月２３日（月）も連続で新年会があって、クリアデラの営業は両日とも1時間遅れの20時からとさせていただきます。
飲んでもちゃんと働こうと思います。？？？
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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定休日：第3月曜日
2012年01月08日
■迎春
○明けましておめでとうございます。
昨年中はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
シングルモルト、ヴィンテージアルマニャック、ラムなどぞくぞく入荷中です！
ご期待ください！！
（今年は随時紹介できる？と思います。）
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定休日：第3月曜日
2011年12月31日
■行く年、来る年
○みなさま、2011年もご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
来たる年もご高配賜りますよう、お願い申し上げます。
新春は3日より営業いたします。
年末年始の営業
12月31日（土）休業
1月 1日（日）休業
1月 2日（日）休業
1月 3日（日）通常営業
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定休日：第3月曜日
2011年12月13日
■速報 For Italy
○イタリア向けのシングルモルトとラムが届きました。
開封するときはいつもドキドキ、わくわくします。
カロニーのおまけつきでした（笑）
栗しますプレゼントなのか？
・・・失礼しました。
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今月のお休み：12月31日
2011年11月21日
■おそあけです
○本日、所属組合のジャズライブにスタッフとして参加しますので
クリアデラは２１：００からの営業とさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
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定休日：第3月曜日
2011年11月13日
■臨時休業
○料理の腕を磨くため研修してきます？
１１月１３日、日曜日、勝手ながらお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今月は第３月曜日は営業いたします。
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日･祝19：00 - 0:30 ラストオーダー
定休日：第3月曜日
2011年09月24日
■店休日
○みなさま、クリアデラにご来店、誠に、ありがとうございます。
また、当有閑ブログを閲覧いただき、恐縮でございます。
来月はもすこし、更新できそうです。（脳内物質がでてきたので）
明日9月25日（日）は所属協会の会議に参加しますので、
クリアデラはお休みさせていただきます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
Cat's Eye :
みけこの子供は発見できないなぁ。
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日･祝19：00 - 0:30 ラストオーダー
定休日：第3月曜日
2011年09月10日
■店休日のお知らせ
○明日9月11日（日）はＮＢＡジュニアバーテンダー・カクテル・コンペティション九州大会が開催されます。
会場は ホテルニューオオタニ佐賀 ２階 鶴の間 ｐｍ２：００〜
店主は、スタッフで参加いたしますので、クリアデラはお休みさせていただきます。
また、9月25日（日）も出張のため店休とさせていただきます。
9月19日（第3月曜日）は営業いたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
Cat's Eye :
駐車場のそばでみけこが4匹子供を産んでいたけど、育児放棄を匂わせて心配。
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日･祝19：00 - 0:30 ラストオーダー
定休日：第3月曜日（9月19日は営業）
2011年08月21日
■こーーーー新！！
●ブログの更新方法が変わってしまうほど、休眠しました。みなさま、お世話になっております。
店の方は粛々と営業していたのですが、こちらはお久しぶりなことになってしまいました。
巷ではモヒートの人気が上昇中。去年は猛暑、今年は長雨で成長が芳しくなかったミントがだいぶげんきになってきました。
自給率が上がってきて活きの良いモヒートができそうです。
ただし、本日21日、日曜日は宿題整理の為？、夏休みを頂戴します。
出てきて早々、恐縮ですが、よろしくお願いいたします。
涼しいところで、勉強してきまーす。
