福岡県産のマンゴーだって、味は負けませんよー。UFOズッキーニ。

時やで購入して最近感動した商品といえば、


意外や意外、福岡県産のお手ごろマンゴー。


福岡でもマンゴーが作られていたなんて初めて知りました。

卵程度の大きさで、見た目は決してよくありませんが、

味は抜群。トロピカルフルーツが好きな両親に渡したら、

目の色変えてあっという間に「ごちそうさま」


小玉ですが、一パックたったの５００円前後という価格で

これだけのマンゴーが食べられるなんて幸せでした。


もう一つ、今週のサプライズは、UFOズッキーニ





 



野菜の世界は、奥が深いですねぇ。 

時や春日店の近況 オープンからもうすぐ４ヶ月ですね。

時や春日公園店もオープンしてもうすぐ４ヶ月になります。

常連さんも増えだして、店舗に立っているとお客様との会話が
楽しくて、ついつい話し込んでしまうこともしばしば・・・。

最近のときやの一押しは、なんと言っても「桃」

岡山の美味しいももを「漂流岡山」さん
http://www.hyouryuu.co.jp/
から毎週送っていただいています。

代表の阿部さんに先日初めてお会いしましたが、
勢いのあるトークと、聞く人を飽きさせないネタの数々に
圧倒されました。

私も知らなかったんですが、桃って２０種類以上もの多様な
品種があるんですね。その桃を週替わりで時やまでとどけていただき
時やに行けば、毎週のように違った桃が食べられるという素敵な
企画が始まっていますよ。

岡山の桃を、時やで、食べつくしましょう！！！







また、藤野社長が九州各地からセレクトされた
加工品も続々登場です。

吉村セレクトの、超こだわりの加工品もついでに登場。
リピーター続出の自信作もありますよ。

パートで一生懸命時やを支えて下さっている「Tさん」のお子さん
が、毎日目の色を変えて食べている、魔性のドレッシングも登場予定。


新鮮で味の良い野菜
味の良く、毎日食べたくなる果物
面白くてつい人にあげたくなる加工品

そんな品物が売り場にあふれるように、スタッフ一同頑張っています
 

ネットでは全く騒がれていないが、ヒットソースの「揚げ物ソース」「野菜ソース」が旨い！

最近、「節約疲れ」という言葉をよく耳にします。。


不景気とはいいますが、団塊の世代以上の世代は、
十分な余裕を持っているなあというのが正直な印象。

「量より質」「おいしいものを少しだけ」

そんな声をよく、耳にします。

最近の調味料ブームも、そんな「ちょっとした贅沢」
（村上春樹さんの言葉を借りれば、少確幸
【小さくて、確実な、幸せ】）が味わえるものに関心が
高まっていることをあらわしているのでは。


さて、今年私が少確幸を感じた調味料ナンバーワンは、
福岡の地場で真面目にソース作りをされている
ヒットソースさんの「揚げ物ソース」

スクランブルエッグや、玉子焼きにかけても、
コロッケにかけても
焼き飯の隠し味にも。。

「時や」でも、一週間で使い切ってまた買いに来られたり
一回使ってみたら気に入って遠方のお孫さんに送られるために
次の日に買いに来られたりと、密かな人気です。

ネットで検索してもでてこない、まさに「知る人ぞ知る」ソース。
お試しになりませんか？？
 

書籍の紹介「農業を起業する」

農業を起業する
著者：大島 七々三
販売元：アスペクト
発売日：2010-05-01
おすすめ度：
クチコミを見る



 この本では、日本の農業をビジネスとして発展させ、魅力的でかっこいいい産業に育てたいという意思のもと、
新しいビジネスモデルを駆使して農業分野で活躍している起業家7人の取組を紹介しています。

弊社の紹介内容としては
・中規模流通の産地形成とは
・代表藤野の企業経緯（なぜ農業？、なぜ九州？）
・創業期から現在までの変遷
・事業課題と今後の展望　
などなど、弊社の取組内容を紹介していただきました。

是非、ご一読ください。

本日、実家の田植えでした。８２歳祖父母のパワーに脱帽。

本日、唐津にある実家の田植えでした。。

働き盛りの？私が、バリバリ働いて
さくさく田植えが済みました・・・

と、言いたいところですが、

今月８２歳になる、祖父母が2人で田植え作業を完了。

周りの田んぼは、ほとんど５０～６０歳代の夫婦が
米作りの担い手となっている中で、最高齢の夫婦です。

そして、ハードな田植えの作業が終わったあとに、３０分仮眠して、
好物の白玉団子を作って、公民館へリズムダンスのサークルに
向かった祖母の活力に脱帽です。

毎日、自分が本当に全力を出して働いているのだろうか？
本当に精一杯人生を生きているのだろうかと自問自答してしまう
祖父母の生き様です。