清陽軒 竹町店(大分市中央町)

いやぁ〜、皆さん、お久しぶり！


(≧∀≦)ゞ


ここのところ、記事の更新がままならず、数々のメールやコメント(直電のヤツもいたな‥)を頂き、真に申し訳ありません。


ｍ(＿ ＿)ｍ


なんせ貧乏暇無しといったところはご存知の通り、ラーメンを食べる暇はあっても記事にまでは追い付かず‥


( ^ ^ ;)


しかしながら、行くだけは行ってるからねぇ。

食べてるよぉ。

しっかり‥って、最近の来店頻度No.１は、『ラーメン亭 都町店』だったりするわけなんだけど。


( ^ ^ ;)


昼間、とーても大切な(かなり娯楽性の高い)所用を済ませば、もう夕方。

本日は、【清陽軒 竹町店】に来店することにした。

あのオイラ好みの焼そばがある店である。

夕方も中途半端な時間ということだろうか店内には先客はなく、奥さんが奥のテーブル席で賄いだろうラーメンを啜っておられた。


( ^ ^ ;)


オイラも赤ラーメンを注文し、テーブルに腰掛ける。

しかし、偉いねぇ。

毎日がラーメンと焼そばだらけの仕事だろうにね。

愛してんだねぇ、お店の人も自分達のラーメンを。

そういえば、昔あった古国府の『風花』の店主だったエリ君。

飽きもせず毎日、賄いでラーメン作って食べてたっけなぁ。

オイラは座敷で焼酎を飲んでたけどね。


( ^ ^ ;)ゞ


思い出すなぁ〜♪などと思っていたら、やがて店主がラーメンを運んで来た。





もやし、ゆで玉子のスライスが一枚、チャーシュー３枚、ネギが乗る。

ん〜、久しぶりだねぇ。


( ^ ^ )


濃度のある豚骨ベースに表面は淡い赤色に染まっている。

ここのスープは親父さんの頃から代替わりして、同じ清陽軒でも大手町の本店のものとは感じが変わっいる。

竹町店のスープはやや濃く、マッ〜タリとしたマイルドな濃度にピリッピリッと辛味を感じる赤ラーメン。






うっすらと纏った豚骨の匂いがラーメン好きの食指を突き動かす。

軽く巻き加減に作られたチャーシューは、脂身の豊富なバラ肉を使用。






シンプルだが適度な柔らかさに仕上がっている。

噛むほどに脂の甘味も広がりなかなか美味い。

こういうヤツも好きなオイラである。

麺は、細麺ストレートタイプ。






ツルンとしたのど越しの心地よい細い麺は、スープの絡みも上々である。

こういう食堂的な雰囲気の中で啜る一杯は実に良いもんだよね。

気兼ねなく、ゆっくり出来る感じ。

小市民のオイラにはもってこいである。

セルフで置かれている高菜漬けなんかもいただきつつ、ズバビビブゥ〜ッと完食した。


(￣０￣) うぃ〜ふ


さぁて、そろそろ行くかなぁ。

火曜日の定番となってるオイラの行きつけ。

酒呑童子どもが集う店、『焼鳥 はらかん』に‥


(￣ー+￣)ｖ


［清陽軒 竹町店(2010.07.20)］

［清陽軒 竹町店(2009.04.27)］

［清陽軒 竹町店(2009.02.02)］

［清陽軒 竹町店(2009.01.15)］

【清陽軒 竹町店】

場所:大分市中央町4-1-22
電話:[phone]
営業:11:30〜21:30
　 (日曜日〜13:30)
※変更、中休み等有り、正確な情報はお店にお問合せ下さい
定休:不定休

Comments

1. Posted by 麺態おじさん   2011年10月15日 14:07

竹町の清陽軒、おいしいですよね。

　あんな汚い店で、しかも斜陽の竹町でもしっかりお店に人が入ってますからね。まぁ、ラーメンの実力だけでやっていっている、ストレート勝負な渋いお店です。

　先代さんが亡くなって、すこし味に透明感がなくなった気がしますが、それでも●優さんなんかより美味いです。皆さん、食べ歩きの本に騙されているんですね。

聖人さんも忙しくても、この店だけはブログに書きたくなったのかな。

2. Posted by ﾗｰﾒﾝ聖人   2011年10月23日 16:18

麺態おじさん
( ^ ^ )
コ麺ト、ありがとうございます。
しかしながら、ちょっと凄い名前ですねぇ。
( ^ ^ ;)
先代のご主人は亡くなってらっしゃるのですか‥
知りませんでした。
(― ― ;)
この店は自宅から一番近いラーメン店ですからね。