2013年01月

2013年01月29日

みなさん、こんにちは

いかがお過ごしでしょうか?

東京は昨日の朝少し粉雪が舞うという感じで、まだまだ寒さはつづくのかな、という感じです。

先日、昨年仕込んだ味噌を解禁しました

初めての手づくり味噌でちゃんと出来ているのか・・・と不安だったのですが、瓶の蓋を開けると、そこにはとても良い香りの味噌がちゃんといました

味噌ってこういう風に出来たんだという感動と、とても素朴な香りの味噌を目の前にして一つ味見をしてみました所・・・

美味でした

自分で作った事もあり、この味噌が愛おしくってありません

これからのご飯の楽しみが一つ増えました


もし良かったらみなさんにとって、最近起こったステキエピソードを機会がありました時に教えていただけると嬉しいです


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皆さんとお会い出来る事、心より楽しみにしております。

今日も、ご訪問頂きましてありがとうございました


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