12月28日。2020年の新年は実家での食事を行わないことに。このため毎年楽しみにしている実家のおでんを食べる事が出来ないので作ってみました。
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初日は大根への味の染み込みがイマイチでしたが、2日目以降は美味しかったかと。また、練物が膨張したので汁が少なく・・・。

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