June 05, 2006
出張料理教室 vol.2
5月14日 日曜日出張料理教室 第２弾。
実はこの出張料理教室はもう第４弾も終えていて、アップが追いついていない状態なのです。。。スミマセン。。。
気を取り直してバンバンアップしていきます！！
さて今回のメニューはこちら
【Peperone alla Diavola】(ペペローネ アッラ ディアヴォラ)
パプリカの悪魔風オーブン焼き
【Risotto Asparagi verdi】 (リゾット アスパラジ ヴェルディ)
グリーンアスパラガスのリゾット
【Pollo al Forno alla Siciliana】(ポッロ アル フォルノ シチリアーナ)
シチリア風 地鶏のオーブン焼き ＊写真は焼かれる前のもの
【Semifreddo di Mandorle】 (セミフレッド ディ マンドルレ)
アーモンドのセミフレッド
・Vino del giorno（今日のワイン）
Bianco(白)・・・ALCAMO BIANCO (FIRRIATO) CATARATTO
アルカモ ビアンコ（フィッリアート）シチリア
Rosso(赤) ・・・CYGNUS (TASCA DﾕALMERITA) NERO&CS
チニュス（タスカ ダルメリータ）シチリア
今回のメニューはパーティーもて料理。
色が鮮やかで見栄えが良く、簡単に作れて美味い！！
日曜のお昼からワインを飲みながらゆっくりブランチをとる。
そんな素敵な時間を演出できるのは幸せなことです。
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1. イタリアンまたやんべえ [ 三浦三崎の写真 や ] June 08, 2006 20:53
そのせつは、すてきなイタリアン料理をお作りいただき本当にありがとうございました。お客さまからも、次は何時？次は何時？と尋ねられすごくうれしいです。また機会が有りましたら、ぜひお願いいたします。
この記事へのコメント
1. Posted by ボノノ June 05, 2006 11:32
いいぞ！その調子でどんどんアップしてください！！
2. Posted by ちびうさぎ June 05, 2006 11:45
ほぅほぅ♪
おいしそうぅ〜(^o^)♪
おいしそうぅ〜(^o^)♪
3. Posted by cucciolo June 05, 2006 15:33
ボノノさん
ためてたものを一気に放出しますよ！！
Don't miss it!!
ちびうさぎさん
お初ではないですか！
これからも見守ってやってください！
ためてたものを一気に放出しますよ！！
Don't miss it!!
ちびうさぎさん
お初ではないですか！
これからも見守ってやってください！
4. Posted by まこちゃお June 08, 2006 15:30
僕にも教えてください。
パプリカのオーブン焼き。。。
パプリカのオーブン焼き。。。
5. Posted by cucciolo June 10, 2006 11:46
まこちゃおさん
あららら・・・
まこちゃおさんに教わることは５万とあっても、
お教えすることはないのでは？？？
写真きれいじゃないですか？？
日々進化しつつあるのです！
あららら・・・
まこちゃおさんに教わることは５万とあっても、
お教えすることはないのでは？？？
写真きれいじゃないですか？？
日々進化しつつあるのです！
