1. 最新情報をお店に確認してから、カレーの旅に出てください。閉店、営業日・時間変更などのケースがあるためです。
2. 写真は、お店の方の許可を得てから、撮影しましょう。
3. コメント、トラックバック、リンクは大歓迎です。但し、勧誘・宣伝やスパイス愛のないものは、受け付けできません。
4. 次のポリシーにより、ブログ上では味の批判を控えています。
(1)自分は素人なので、味を語る資格がありません。
(2)外国人がコメントで反論することは困難です。
(3)有能なシェフでも一般人向けにアレンジした料理を作っています。原理主義者だけを対象にしても商売にならないためです。
※但し、オフ会などではこっそりと毒を吐いています。