ダメダメ課長日記。

家でもダメダメ、会社でもダメダメ そんなダメ男サラリーマンが書く「電子日記」です!

丹後のばら寿司

おみや。

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帰り際、親戚のおばちゃん達が段ボール一杯に

野菜をいっぱいくれた〜 袋の下にも玉ねぎゴロゴロ
じゃがいもゴロゴロ・・・全て自家製だからすごい!

感謝感謝です

そして、名物「丹後のばら寿司」を買って帰る
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やっぱり。ばら寿司は
うめゃわ。



すし太郎×丹後のばら寿司風。

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すし太郎を「丹後のばら寿司」風にアレンジしてみた・・・・

期限切れ間近の「サバ水煮缶」があるのを思い出した!
砂糖とお醤油で味を付け水分が飛ぶまで・・・・
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そして、うす焼き卵を・・・と思い作ったが
ひっくり返す時にオムレツのような半分になってしまい
結局、修復不可能でオムレツ状態で焼いてしまう・・・・・
うーやっぱり料理は向いてないわ!

てな事で、ちょっと丹後のばら寿司には程遠いが
いちよう完成

まぁ「すし太郎」に鯖そぼろと卵を足しただけなので
まずい訳がない

おいしくが留守中にいただきました〜


ANA
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