みなさまこんにちは～！
本日もフードエリアを
ご紹介します◎

12月ならではのフードや
新しいお店も登場しますよ♪
最後までお見逃し無く！

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▼New
【 茶楽園 】
・鯛焼き / 220円
・ほうじ茶ラテ / 350円

滋賀県甲賀市でお茶を育てています。
その茶葉を使った鯛焼き、
ラテの販売をしています。
共に動物性不使用です。
今回は、伊賀米の米粉を使用しています。

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【 くらさか風月堂 】
・伊賀蔵酒菓
『 大人の酒くりーむ大福 』

大人のくりーむ大福シリーズ第3弾
若戎酒造との初コラボ♡
搾りたてのフレッシュな酒粕を使って
風味豊かな大福に仕上げました。
その名も、伊賀蔵酒菓
『 大人の酒くりーむ大福 』
ひと口食べるとお酒の風味が香る
大将渾身のひと品です！！

・Tomi Berryのいちご大福

シーズン到来！！
いちごの生育状況にもよりますが、
マーケット初売りを予定しています◎

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【 4rest ～森の氷屋さん
ホットドッグ屋さん～ 】
・ホットドッグスタンダード / 400円
※伊賀漬トッピング無料

・ホットドッグチーズ / 450円
・ホットドッグマルゲリータ
 / 450円
・ホットドッグバジポテ / 450円
・和風照り焼きホットドッグ
 / 450円
・あんきなパン / 250円

◎こだわりパン・ウィンナー使用◎

・食べる野菜スープ 大豆入り
 / 300円

4restは、新鮮な食材を使い
こだわり食材での調理をし、
お客様に提供致します。
素材の味を感じてもらい
お客様の笑顔や美味しいという
声が聞きたいです。

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【 as…as possible
（アズアズポッシブル） 】
・無添加国産フルーツジャム・
オーガニックジンジャーエールシロップ
50種類以上　350円～


・厳選素材焼菓子
（フランス伝統菓子各種・
無添加動物クッキーetc...）
150円～


国産小麦、非遺伝子組換え・
ポストハーベストフリー飼料卵、
よつ葉バター等を使用すること。
手間がかかってもコンポート・ピール・
ナパージュ等、できる限り材料や工程が
明確な自家製を使うこと。etc...
安心しておいしくお召し上がりいただける
ように、ひとつひとつできるだけの
丁寧さをもって取り組んでおります。

決して派手ではない
素朴なお菓子とジャム。
素朴が美味しい。素朴がうれしい。
そんな風に思って
いただけたら幸いです。

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【 桔梗屋織居 】
天ぷら饅頭
こしあんのお饅頭の天ぷらを
熱々でどうぞ。
1個 / 130円

揚げたて熱々の、お饅頭の天ぷらを
少し荒塩を振りかけて
お召し上がりください◎

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【 モモの手づくりパン工房 】
・ほうじ茶のシュトレン

ドイツの伝統的なクリスマス菓子の
シュトレンを、伊賀産ほうじ茶を
使ってアレンジしました。

伊賀産ほうじ茶を北海道産小麦に
練りこみ、甘栗かのこ・大納言あずき・
ドライフルーツを加えて
渋皮付きの栗を包み込みました。
風味豊かなほうじ茶と、奥深い味わいの
渋皮付きの栗をお楽しみ下さい＊

・ショコラ・クリスマスリース

伊賀産卵、北海道産小麦使用の生地に
ココアパウダーを練りこみ、
チョコチップ・ドライフルーツを
加えました。
ココアとクーベルチュールチョコチップの
濃厚で深い味わいと、
クランベリーとオレンジピールの
フルーティーな香りをお楽しみ下さい。

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マーケットを満喫したあとは、
手土産にもピッタリなフードを
持ち帰って、お家でティータイムも
オススメです～＾＾♡

----- マーケット情報-----
★次回は12月10日（ 日 ）
開催！！ ★

毎月第2日曜日 10:00~15:00
伊賀風土FOODマーケット
&
マーケットノトナリ
同時開催！
@上野市駅前広場

▼HP
http://dacolabo.org/market/
▼FB
https://www.facebook.com/igafudofood/
▼インスタ
https://instagram.com/dacolabo/
▼ブログ
http://blog.livedoor.jp/dacolabo/
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