soba de sova

【お知らせ】blogのスキンが概ね直りました。微修正をしなくてはですが…。 *dada2 エスニック*blog*どちらでもいい*は共に更新停止◆

◇ 渡良瀬遊水地のヨシ焼きは中止です! @栃木市 小山市

渡良瀬遊水地のヨシ焼きは先週行われる予定が、雨天のために第2予備日の3/21(日)に延期に。
残念なことに、明日3/21も雨と強風が予想されるため中止となりました。春の天気は読めない仕方ない。
第3予備日は設定されていないので、小さくクズグズに一部ヨシ焼きして終わりになりそう。
ヨシ原はヨシ焼きなしでは綺麗に生えそろわないし、今年も渡良瀬遊水地にはマメ科植物やアレチウリが盛大にはびこりそうです。

先日、渡良瀬遊水地運動公園近くで火災がありましたが、これが今年のヨシ焼きってことかな。

◇ 渡良瀬遊水地ヨシ焼き来週日曜に延期/ 渡良瀬遊水地ヨシ焼きの開催予定日は明日(2021/03/13)でしたが、お天気が… @栃木市 小山市

渡良瀬遊水地HP
3/13((日)に開催予定だった渡良瀬遊水地ヨシ焼きは、荒天が予想されるため、3月21日(日)に再延期になりました。
今日の降雨量が多かったためヨシ原は湿ってしまい、明日に延期してもヨシ焼きは難しいでしょう。
着火しないだろうし大きく燃え広がらないだろうと思います。おまけに風が強いとの予報があるようです。

来週3月21日(日)といえば、渡良瀬遊水地内で営巣しているコウノトリのヒカル夫妻のヒナの孵化予定日が近いでは無いですか!
ソメイヨシノが開花しちゃうだろうし、大変なこった。
春の天気は不安定でヨシ焼き前に大雨が降ったり当日大風が吹くと、ヨシ焼きは中止というか、
適当にグズグズに燃やしてお茶を濁して終わりになると思います。

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2021yosiyaki 渡良瀬遊水地HP

 令和3年 渡良瀬遊水地ヨシ焼きのお知らせ

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 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、見学は自粛くださるよう皆様のご協力をお願いいたします。
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 令和 3年の渡良瀬遊水地ヨシ焼きは「3月13日(土) 8時30分」より行います。

 (注)悪天候により実施できない場合は、
   第1予備日:令和 3年 3月14日(日)
   第2予備日:令和 3年 3月21日(日)に延期いたします。

 渡良瀬遊水池のヨシ焼きですが、明日は100%雨予報で、ちょうど開始時間あたりは雨が強くなりそう、
 おまけに風も吹くようなので開催は難しそうです。
 第一予備日の3/14(日)にヨシ原は乾くかなどうでしょうか?

 先日の足利の山火事のこともあり、あまり盛大に燃えるのも怖いですが、
 よく燃えてこそのヨシ焼きですからねえ。
 ヨシ原がナメるように燃え尽きないと、ヨシ原の美しさが保てないんですよ。
 3.11以降はヨシ焼きを中止していた年もあったり、ここ数年雨に祟られて燃え尽きが悪いこともあり、
 渡良瀬遊水地には外来植物が異様にはびこり、以前の美しさが無いです。
 今年はよく燃えて、ヨシ原の美しさを取り戻して欲しいな。




 とはいえ、コウノトリのヒカル&レイカップルが渡良瀬遊水地内のタワーで営巣中だったりで、
 火の手が上がるとハラハラしそうです。無事でありますように。
 コウノトリタワーの周りは草を刈られているので、タワーに火か移ることは無いですが、
 黒煙がもうもうと上がると心配ですね。

◇ とちぎ花センター再開!今週末(2/27.28)は花と苺のフェスティバルです @栃木市

do-musetubun















【21/02/27.02/28】コロナウィルス拡大のため2/26までとちぎ花センターは休館していましたが、
2/27に再開と同時に花と苺のフェスティバルが行われる模様です。
密を避けるために花と苺のフェスティバルは3回に分けましたが、PART2の「愛妻の日」は中止になり、
今回のPART3「ひなまつり&ホワイトデー」が今週末の開催です。
とちぎ花センターHP


花と苺のフェスティバル 〜とちぎの花でスマイルアップ1・2・3〜
テーマ「ひなまつり&ホワイトデー」
■開催日:2021年2月27日(土) 〜 2021年2月28日(日)
■時間:09時30分 〜 16時30分

【イベント】
★栃木の花の展覧会
栃木県の切花・鉢花を集めた県下最大の展覧会です。
生産者が丹精こめて生産した花をぜひ、ご覧ください。
会場 多目的ホール
料金 無料

★ひな祭り&ホワイトデーフラワーディスプレー
ドーム温室内を華やかにお花で飾ります。
温室は両日無料開放です。

★体験教室「早春の寄せ植え」
他にも色々イベントがあります。

今年は展示品の切り花の販売があるかアナウンスがありませんね。どうなのかなあ。
春の花で溢れかえる花好きにはたまらないイベントです。
花と苺のフェスティバルのメインイベントとなると思います。

とちぎ花センターのある三毳山では、春の山野草が咲き始めています。
セツブンソウがちらほらと、そろそろカタクリも芽を出し始めると思われます。


◆ 苺がピンチです!これからも美味しい苺を食べるため、みなさん苺を食べて下さい

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 栃木県民なので苺愛はかなりあります。
 一昨年の水害被害から、やっと苺農家が立ち上がってきたところにコロナ禍。
 コロナの影響で外食を控える人も多く、苺の売り上げは下がっているようです。
 おまけにハウス内で行ういちご狩りは大量のキャンセルが出ているようです。
 
 年末年始頃はかなり高価でしたが、ここにきてやっと値下がりしてきました。せめて自宅でたくさん苺を召し上がって下さい。
 道の駅や農産物直売所、市場などでは、お安く手に入ることもあります。
 1月2月は、苺は時間をかけてじっくり甘くなるので、最も甘さが乗り、一年で一番美味しい苺が食べられる時期です。
 そして外気は冷たいですから、ハウス内を温めるのに最も油を使う時期でしょう。苺を育てるのは大変なのです。
 これからも美味しい苺が食べられるように、苺を食べて苺農家を応援しましょう。
 栃木県では、今年から「とちあいか」という新品種の苺も出回ってます。
 私もまだ食べていないので近々いただきたいですね。ロイヤルクィーンやとちひめなど、珍しい品種の苺もあります。
 苺はそのまま食べてもよし、デザートはもちろん、サラダに入れたり、お肉料理にも合いますよ。
 

3jigen14jige2 左2枚の画像は慈げんさんのかき氷です。
 慈げんさんのメニューで最も好きなプレミアムミルクに生苺、
 そしてクリスマス氷ツリー型です。
























5tubame つばめ氷菓店のお正月氷紅白です。

 苺はビタミンCをたくさん含んでいます。アントシアニンも含んでいますから、
 風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、
 眼精疲労回復や視力回復に有効とされるほか、
 活性酸素を減らし、がん予防にも効果があるといわれています。
 こちらのサイト旬の食材百科 苺に詳しく書かれています。

 個人的な実感ですが、食物繊維をたくさん含んでいますから、
 便秘にすごく効くと思います。
 夏から秋にかけてはいちじくを食べ、冬から春は苺を食べると便通に良いですね。

 ここ数年はかき氷にはまってますから、あちこちで苺のかき氷を食べます。
 どこのお店も趣向を凝らしていて楽しいですよ。













6jisaku17jisaku2 下手くそながら自作かき氷も作ります。
 かき氷自体は全然イケテナイですが、
 苺は厳選して買っているので、果物はめっちゃ美味しいです。

◇ シンガプーラのさくら2号が1歳の誕生日を迎えました

sakuraomedetou 【21/01/24】シンガプーラのさくら2号ちゃん、今日で1歳の誕生日です。
 未だに暴れん坊で大変ですが、どうにか1歳の誕生日を迎えられました。
 大人しくて愛くるしかったさくら1号とは全くタイプが違い、
 育てるのに難儀しましたが、どうにかやってます。
 相変わらず人間は傷だらけで、さくら2号は宙を飛びまくっています。

◆ つくば市郊外の北条から市内へ移転 焼菓子の店ハシバミ@つくば市

2kanban0biyou 【19/09/20移転】古い町並みの北条を山の方に少し入った場所にあった、
 こぢんまりとした焼き菓子の店のハシバミが好きでした。
 2019年の9月に、つくば市内のララガーデン裏手に移転されたんですよ。
 左の看板は移転前からのものです。
 右の店舗は美容室のもので、美容室artisanaleのカフェスペースに
 ハシバミさんがお店を開きました。
 こちらの記事がハシバミさん新店舗のことに詳しいです。

 つくばの人達は近所に移ってきてくれたから便利になったろな。
 前から人気がありましたが、更に人気が出てしまい、
 昼くらいに行くと商品は残り少ないことが多いです。

















4kasi3mise



















 美容室の裏手にハシバミさんの店舗とカフェスペースがあります。
 看板は出てるとはいえ表からはお店があるか見えないのに、お客さんが次々とやってきます。
 みなさんハシバミさんの美味しい焼き菓子のファンなんだろうな。
 みなさん大きなマイタッパー持参で、そこにお菓子を詰めて貰うようです。


移転後に数回お店に伺いましたが、いつも着くのが昼過ぎてしまうので、
売り切れだったり残り少ないことばかりでした。残ってるのでも美味しいから良いんですけど。
この日はラッキーなことにハシバミクッキーが残ってましたね。味噌スコーンと買いました。
ハシバミクッキー細長くてスティック状、お値段も控えめなのですが、お店の名前を冠してるだけあって、
すごく美味しいです。あれば絶対買っときますが、残ってるのにこの時以来遭遇してません。


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【20/11/28】この日は甘Mさんと11時に待ち合わせして、開店後割とすぐに伺ったので、しばし行列に並びましたが、やっとリンゴのお菓子が買えました!
リンゴとシナモン、サワークリームアップルパイと2ケ購入、かなりずっしりしているお菓子なので一人で美味しく食べるとなるとこれくらいしか買えないのう。
どっちも激しく美味しかったですが、アップルパイのシュトロイセル生地が美味し過ぎて泣けました。
甘Mさんは連れも甘党なので色々と買っていて羨ましかったです。
ハシバミさんと言えば、冬はリンゴの焼き菓子が有名なんですよね。リンゴの焼き菓子が種類たくさんに並ぶアップルパイ祭りに行きたいものです。

◇ コロナ拡大のためとちぎ花センターは休館中、花と苺のフェスティバル(part2)も中止です @栃木市

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 【21/01/23・01/24】とちぎ花センターのイベントページはこちら
 先週末にとちぎ花センターに寄ってみたらお休みでした。
 今の所、2/8までとちぎ花センターは休園で、
 残念ながら今週末に予定されていた
 花と苺のフェスティバル2 テーマ「愛妻の日」は中止となりました。
 花と苺のフェスティバルは、例年なら早春ににぎにぎしく行われるのですが、
 密を避けるために、3回に分けて開催、
 1「クリスマス」はこじんまりとですが行われましたが、
 2「愛妻の日」は中止になりました。




さて、2月27日・28日に開催予定の、3「ひなまつり&ホワイトデー」はどうなるかな。
とちぎ花センターのイベントページを見る限り、この3がメインイベントだと思われます。
毎年大人気の栃木の花の展覧会があります。栃木県の切花・鉢花を集めた県下最大の展覧会で、
例年なら即売会も行われるのですが、密を避けるために今年はどうなるかな。
去年も切り花の展示即売会は中止になったんだよね。







◆ フランス家庭料理のタルトとキッシュが名物 Tarterie PETITE USINE (タルトリー・プティットゥ・ウジンヌ )@館林市

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 【20/12/26】クリスマスイヴの朝、取り置きしてもらおうと電話をしたら、既にタルトは何も残ってませんでした。
 相変わらず人気が高いようです。現在はお店は木・土のみの営業で、イベントが入るとお休みになる事もあるため、
 お店の正式サイト等で確認してください。お品物の取り置きもお願いできます。
 こちらのことはみかも道の駅で行われていたイベントで知りました。当時はイベントのみ販売でした。
 イベント開始前から並んでいないと買えないくらい人気で、開店すると瞬く間に売り切れてしまいました。
 そして実店舗が館林にOPENして、お店でも買えるようになったのですが、振られること数回でなかなか買えないまま…、きちんとお店の営業日をチェックしないとですね。

イヴには買えなかったため、ますますレモンパイが食べたくて仕方がなくなりました。レモンパイ食べたい欲に取り憑かれたようです。
26日の朝一に電話してお取り置きをお願いしました。この日のレモンパイはカットしてるタイプでは無く、小さいホール型だそうで、それは望むところと大喜びです。
mini tarte au citron meringuee (ミニ・タルト・オ・シトロン・メレンゲ)があるなんて、なんてツイてるんでしょう。
キッシュも大変美味しいです。ロレンヌのベーコンの燻した香りも素敵だし、サーモンもほうれん草もたっぷり入っています。
何と言っても土台のタルト生地の美味しいこと。久々に食べて、こんなに美味しかったっけと驚いたくらい。
人参とクミンのキッシュが大好きなのでまた買いにこようっと。


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ミニ・タルト・オ・シトロン・メレンゲと、キッシュのロレンヌ、サーモンとほうれん草を購入、
お店のロゴの入った小粋な小箱に入れてくださいます。しっかりした造りでタルトが潰れないし、そのまま冷蔵庫に入れてもかさばらないし便利。


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ミニ・タルト・オ・シトロン・メレンゲです!そうそう、こういうのが食べたかったんだよ。
メレンゲのツノが立っていて焦げ目がついてる、中には濃厚なレモンカードが入ってる。カットの仕方が雑ですいません。
ちゃんとしたフランス菓子店にしか置いてないレモンパイが食べたかったの。
この日の店番は、お菓子を焼いておられるフランス人の奥様、こちらの端正なタルトから想像ができるような、
ほっそりとして可憐な奥様でした。眼福眼福。美人て本当にいいですね。

こちら何を食べても美味しいですが、入り口入ってすぐのガラス壺にクッキーが並んでいて、
そのクッキーがなんとも言えない軽い食感、それでいてとてもリッチな味わいでオススメです。
そして、こちらのお店もお値段控えめです。小ホールとキッシュ2ケで2000円弱です。
これがクリスマスに有ったら素敵な食卓になっていたのに、我が家は茶色い食卓でした。

◆ Les temps plus(レタンプリュス)で伝統フランス菓子の本流を @流山市

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 年末に流山市在住の甘Mさんとお会いした時に、
 Les temps plusのお菓子をいくつか頂きました。
 Les temps plusの本店は流山おおたかの森駅近くから移転したそうで、
 10分以上歩くので甘Mさんは気楽に寄れなくなったと嘆いてました。
 流山おおたかの森付近の開発は目覚ましく、有名パティスリーが沢山ありますね。
 私も数回、甘Mさんと旧店舗に伺いましたが、夢のような品揃えにうっとりしました。
 これはあのオーボンヴュータンのようなと思いましたが、
 オーボンヴュータンで修行をされたのですね。納得な品揃えです。
 MENUを見ていただければ分かると思いますが、ガトーや焼き菓子、
 ショコラにパンにソルベなど種類豊富にフランス菓子が並んでおり、
 まるで夢の国に迷い込んだようです。

 移転してからは伺えていないので、季節が良くなったら伺いたいな。
 早くコロナが収まることを祈るばかりです。
 旧店舗ではイートイン席は少なかったのですが、
 新店舗ではぐっと広くなったようです。
 サロンドテのメニューを見るとお酒のメニューもちらほらと、
 お菓子屋さんのメニューにお酒って珍しいと思いますが、
 こんなところもオーボンヴュータンと同じですね。
 

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甘Mさんには焼き菓子の詰め合わせと、クリスマスのお菓子ヴェラベッカをいただきました。
オーソドックスな焼き菓子類も抜群に美味しいのですが、ヴェラベッカ素晴らしいですね。
見た目も好みですが、ドライフルーツとナッツがこれでもかと入っていて、
香辛料と洋酒が効いています。レモンらしく爽やかな酸味もあります。
美味しいーーーーー、これはお酒と抜群に合うお菓子です。これは毎年クリスマスの時期にリピートしたいな。

Les temps plusの素晴らしいところは、お値段控えめなところです。
きちんとした伝統フランス菓子ですし、黄色とオリーブ色の包装紙も素敵、贈り物最適ですね。
貰ったら最高に嬉しいです。甘Mさん催促してるんじゃないですよ。
今度サロンドテで色々と頂きましょうね。

◇ シンガプーラのさくら2号、ニューフェイスです

2021sakunennga 一昨年に最愛のさくら1号を亡くして打ちひしがれていました。
 昨年、シンガプーラの保護猫を引き取ろうと頑張ってみましたが上手く行かず、
 沢山のブリーダーさんを吟味して、子猫を譲り受けることにしました。
 さくら1号の面影と似ていそうな子を選びましたので、
 顔形はどんどん似てきてはいるのですが…。
 どちらかと言えば大人しく可愛らしく『ぴゅるる』と啼いていた1号とは大違い、
 2号は啼き声はダミ声、高速移動が得意で宙を飛びまくる凶暴猫で毎日流血騒ぎです。
 そんな暴れん坊なので、老猫ハナビと一緒にできず、
 1F、2Fと猫は別れて暮らしているので、人間は右往左往してます。
 今年の目標は、大人になれば2号も多少は落ち着くだろうから、
 ハナビと一緒に暮らさせることです。


 
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