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07/07/21外苑前にはたまに行きます。
お気に入りブランドの
アトリエセールが有る度に
今度は行くまいもういいだろうと
思いつつ、呼びだされると鴨さんなんで、
があがあと出かけてしまうんですよね。
バーゲン前には、まず腹ごしらえ！こちらの隣のちょっぴり中近東ぽいお店も気になりますが、
こちらも前々から行ってみたかったので、こちらにしました。
プリフィクスランチ1350円にしました。
前菜3、スープ、メイン（セレクト）、ご飯orお粥、飲み物、
デザート…？が付くそうですが、
私にはデザートは出ませんでしたね。今頃、気がつくなちゅーに。
遅めのランチだったんですけど、お隣のテーブルは大宴会の準備で大わらわでした。
ちょっとお名前は分かりませんが、どっかで見かけた事の有る人もいたような。
みんなデジカメ持参で、WEBの中国料理ジャンルのオフ会だったんでしょうね。
前菜の何品か見ましたが、非常に洗練されていて美味しそうでした。
左から、前菜3品、例湯、海老とセロリの塩炒め
最初に布おしぼりを出してくださるんですけど、それがとても良い香りで、
おそらくお茶の香りだと思うんですけど嬉しいサービスでした。
塩炒めはかなりしっかりの味付け、
ちょっとこの地味な色からは分からないでしょうが、例湯が美味しかったですね。
具は色々入ってましたがこの風味はなんでしょう？ロンガンかなあ？
お粥にしましたが、お粥が生海苔入りの中華粥で、満足度の高い物でした。
お茶はウーロン茶にしたのでポットでたっぷり。
お茶は最後に出されたんで、次回行く時は最初に出して貰おうっと。
なかなか美味しいと思うんですが、ランチのみ利用、おまけにまだ一回しか行ってないので、
もっと色々食べてみたいなと思ってマス。誰かつき合ってちょ。
【追記】うーん、この記事じゃちっとも美味しさを伝えてないですね。
かなりそそられる薬膳中華料理なんで、同行者募集中でアリマス。
■薬膳調理師の美味しい毎日
エッセンス料理長のBlog、薬膳コース（要相談）が掲載されています。
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広東家郷菜 （広東地方の家庭料理）の項を見てくんなまし。実に良さげでは無いですか。
