soba de sova

マグロ中落ちと鯵刺しです。
両方とも300円台だったと思います。
ツマがきちんとしてるお店は信用していいんじゃないかな。

08/06/14　この日は森下で飲み会でした。
私の憧れのお店が改築のため7月いっぱいで一旦しめるそうで、
古いお店のうちに行っておきたかったんですよ。

まあ、飲み屋一軒だけつーのも味気ない？んで、
お目当てのお店の前に一軒寄ってみました。
こちら16：00開店で、もう一軒は17：00開店。
開店前に並ばないとならないんで、
こちらに滞在出来る時間は30分位ですが、
大衆酒場の場合、それくらいで引き上げる飲み助のおっさんも
いますからそれは問題ないでしょう。

こちら元々魚屋さんがやってるそうで、
安く美味しい魚がいただける事で有名です。
アラ煮50円、汁100円（だっけか？）とか信じられない位安いです。
店のどこにも書いてませんが、オーダーの際ルールが有るようです。
刺し身から初めて、煮物、焼き物、揚げ物は後でと言う風に
頼まないとならんのだと思う（推測）。
これはみんなに早く料理を提供するためには、
理には適ってると思うんですけど、
客はワガママですから、ここ魚三でしか通用しないルールでしょうね。
嫌なら来なくっていいて事なんでしょう。

いやはやー、門仲の魚三は地元密着で一見さんはまったく相手にされないそうなんで、
森下の常磐店に行きましたが、こっちで十分しょっぺかった。
この日は、フロア係のおばちゃん（おねえさん）は二人みたいでした。
確かにこの二人で、この満席の客をさばくのは大変、ルールでもないと無理かも。
ここはコの字のカウンターが二つ有って、それぞれ受け持ちのおねえさんが決まってます。
少し開店が遅れましたが、入店と同時に皆さん席に着いていきますが、
どうやら一方のカウンターばっかり埋まって行きます（まあ、すぐに両方のカウンターとも満席になるんですが）。
わしらは4人いたんで、空いてる方のカウンターに座りましたが、なんでだかスグ分かりました。
スグ埋まった方は黙々と仕事するおねえさん、わしらが座った方は何かと注文の多いおねえさんでした。
こっちのカウンターは予約席（おそらく常連のキープ席）が有るんで、どこに座っていいものやらですが、
こっちもおばちゃんなんで負けてません。それにしてもこちらのお客さんは、みなさん行儀がいいです。
おねえさんが順番に（おねえさんルールにのっとって）オーダーを取りに来るのを、
みんな辛抱強く黙って座ってるので、おっかしくてたまりませんでした。
わしら4人もどうにかオーダーを取ってもらって、刺し身とビールで乾杯です。
隣に座っていた二人組が、店のルール違反を連発でやらかすので（最初に揚げ物頼んだり）、
苛ついたおねえさんが低い声で「わたしに命令しないで！」と言い放ってるのを聞いて、
うちの連れ二人が声を殺して下を向いて笑ってました。しょっぺーーーーよ。

まあそんなこんなで、ビールの追加も下手に出て持ってきたもらい、
短時間でしたがしょっぺさを大満喫しました。次の店がメインだったんですけど、
魚三のインパクトには負けたかも。会計も一人600円位かな？
まあ、刺し身2品しかオーダーしてないんで何とも言えませんが、
そんなに期待して貰っては困りますが、値段の割には美味しいと思いますよ。
開店前に並んでいた時に、わしらの次に並んでいてご隠居さん達が、新小岩店も有るって言ってました。
新小岩店だともっとまったり楽しめるのかしら？














確かにリーズナブルなお値段でしょ？
あんまり変わった魚は置いてないですね。
ちなみに隣組が頼んでいた鯵フライは身厚手ででっかくて
実に美味しそうでした。怒られてもアレが来たら嬉しいかも。
連れ全員が、鯵フライに大注目してましたん。
うちは次が有るからダメなのよー。