soba de sova

お店の外観と店内の様子です。
以前の記事で、ブラジル料理も食べ方によってはヘルシーと書きましたが、
ここのお客さん達はヘルシーとは遠いところにいるようです。


【08/06/07　持ち帰り】
YAKISOBA'Sでご飯を食べた後、
お土産を買おうと思ってこちらに入りました。
手作りの菓子やパンが売っていて、持ち帰りも出来ます。
新しく綺麗なカフェっぽいお店で、ブラジル料理を出す店の中では、
かなり入りやすいんじゃないかしら？
チーズパンを2ケ、
中にオリーブやヤシの芽、ハムチーズが入った
キッシュのような総菜系のパンを2種類×2ケ買いました。
1ケ、250-300円位かな









チーズパンですが、
大きさもそこそこアリ、
手に持つとずっしり重たい。
切ってみると分かりますが、
チーズがかなり生地に染み込ませて有ります。
味はかなり素朴でもちもち
ポンデケージョぽいんで
キャッサバ粉を使ってるのかも。
味は結構好きですが、
とにかく腹にたまり、
2.3切れ食べるとかなり満腹です。



こちらパイのような料理と
説明されましたが、
パイのように層になった生地では無く、
粉と油をよーく焼いて馴染ませたカンジの
ほろほろとした食感です。
チーズやオリーブなど具もたっぷりでリッチ、
こちらも腹が膨れますねえ。
味的には結構好みですが
（特に口に入れるとホロホロ崩れるのが）
量はいただけません。



＊＊＊

【08/07/05　軽食イートイン】
桐生帰りに大泉に寄った際に、
こちらで軽食をいただきました。
これは相棒が食べた
ブラジルソーセージセットと
（ファロッファ＝キャッサバ粉のふりかけ付き）
生ビールです。
ソーセージの肉の味はいいと思うんですが、
塩味が強いため沢山は食べられません。
半分位持ち帰りにして料理するのに使いました。
こちらのお店の店長さんは、
とても親切であれこれ面倒みて下さいます。
日本人にもとっつきやすい
なかなか良い店で有ると思いますよ。





























私は、ここではよーし、デザート食べようと思って入りましたが、
ケーキ類のでかさにびびって、小ぶりのトウモロコシのプリンなんつー甘さ控えめそうな物をオーダーしてしまいました。
ドリンクをアサイーにしたのですが、ここではアサイードリンクはアイスクリームとシェイクして出すそうなんですが、
この日はチョコレートアイスとの取り合わせだったんですよ。甘×甘じゃ修業ですがな。
以前から興味は有ったんですが初アサイーです。
wikiアサイー
wikiより引用＊アサイーの実は非常に栄養価が高い。アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4500mgで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。
他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウム等も豊富である。
ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物である。実の外見はブルーベリーに似ている＊引用終了

アサイの味ですが、チョコアイスに負けて味は良く分かりませんでした。
後日、別の店でも飲んでみたけど、やっぱりミルクやヨーグルトとのシェイクで味は良く分かりませんでしたね。
この時よりは青臭くは有りましたから、青臭さを押さえるためにそうするんでしょうか？
アサイーのパルプ（ピューレ）を見つけたら買ってみようとは思っています。

上にちらっと書きましたが、このお客さん達ですが、体が大きい人が圧倒的に多いです。
終日オーダー可のランチセットを食べてる人も多いですが、パステル、キベなどの揚げ物が大人気で、
それをいくつもお代わりして沢山食べてます。おまけに甘いドリンクと一緒に…。
むむむ…、皆さん、揚げ物や甘い物の取り過ぎには注意しましょうね。