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08/08/11 仕事先が少し早帰りになったので、お使い物を買いがてらこちらに来てみました。
ちょうど桃祭りのDMを貰ってたんですよね。
最近では身の程を知りましたので、
それほど無茶なオーダーはしません。
カフェのデザートメニューで、桃でんがな！ってカンジのは、
こちらと「桃のムースアイスとトマトのシャーベット」でした。
どうしようか悩みましたが、見た目のラヴリーさと、
シャンパンサバヨンソースが我が好みにぴったりかと思い、
「桃のマカロンタルトとシャンパンサバヨンソース」にしました。
桃のムースの方も、ホワイトチョコの丸い器にムースアイスが入っていて
美味しそうでは有ったのですが、連れがいないと一種類しか食べられないー。
桃のマカロンタルトとシャンパンサバヨンソース（￥８００）のお店ＨＰでの説明
引用＊サクサクの温かいマカロンタルトにあんずのお酒で香りづけしたカスタードクリームと白桃・ラズベリーを乗せました。
シャンパンサバヨンソースに絡めお召し上がり下さい。＊引用終了
前回伺った時には、こちらのデザートがかなりしっかり甘かったので、今回マカロンですから覚悟してましたが、
アレアレ？軽い食感でさくっとしていて思った程甘くなく（もちろんスィーツですから甘いですが）、これなら問題なく美味しくいただけますよ。
生地の土台はタルトで上にマカロンがお花型に載っています。中にはカスタードが入ってます。
シャンパンサバヨンソースがかけられているんですが、これが大変美味しい！
去年、シャンパンのジュレをいただきましたが、あれも美味しかったなあ。私は、シャンパンの入ったソースが大好きなようです。
マカロンタルトは見た目も大変ラブリーですね。あかつき桃をもっと楽しみたかったので、ドリンクは桃ミルクにしました。
ヨーグルトも入ってますし、ソーダよりさっぱりしてるように感じました。
まあね、車じゃ無ければ桃シャーベットの浮かんだシャンパンを（スパークリングワインのようです）いただきたいもんですが、
会社帰りに寄る事もあり、ここには車じゃないと行かれないです。
せっかく来たのだからと（会社から40分位）、ついついお土産を買って帰りたくなります。
前はケーキを買って帰ってもったいない食べ方をしてましたが、
今ではパンの種類が豊富になったので、いくつか買って帰ると気が済みます。
ハーフ セーグル フリュイ、ブルーベリーブリオッシュ、
オレンジブリオッシュにしました。
ブリオッシュは生地がしっとりしたブルーベリーの方が好きだな。
セーグル フリュイもかなり柔らかく有りますが、カレンツやいちぢくなど
種類豊富に入っていて楽しみました。ハーフで400円ですから、
お安いとは言えませんけどね。
