soba de sova

09/04/13　Mんだむさんがこちらに行かれて、とても良かったとおっしゃってたので、馬場に行く用事が有ったら…と、機会をうかがってました。
高田馬場にはミャンマー料理店が何店舗か有るそうで、こちらはシャン族のお店だそうです。
Mんだむさんがおっしゃるには、タイ料理のようでもあり、雲南料理のようでもあるとの事ですので、楽しみにしてました。
こちらのお店、ほぼ駅前なんですが、西武線とJRに挟まれた場所に有り、それも店の入り口は、ビルの裏に廻らないとならないので
見落としやすいのでご注意下さい。こんな分かりづらそうな場所に有るのですが、
開店時間の12時位に行ったと思いますが、狭い店内にはお客さんが結構入っていて、へえ人気有るんだなあと感心しました。
















さて、ランチですが、メニュー数はあまり多く有りません。かなり暑い日だったので、ちゅるちゅると麺にしようかと、メニューを見ると、
シャンとミシェと2種類有り、更に両方とも汁アリ・ナシがあるみたいです。
どう違うのか聞いたら、ミシェと言うのは、ミャンマーの辛い味噌の事のようです。んじゃ、汁ナシのミシェにいたしましょうかね。

うーん、なるほろ、見た目は汁ナシ担々麺のようですが、麺の食感は雲南料理の米線とかなり似ています。
辛さは結構きますが、辛さが苦手でなければ大丈夫じゃないかな。
砕いたピーナッツや、揚げた香味野菜、香菜などたっぷりかかっているのがいいですね。確かにタイ料理ぽくも中華料理ぽくもあります。
しっかりとまぜまぜしていただきましょう。

さてさて、はじめご飯はいらいないなーと思っていたんですが、
副菜に付いてきた辛い漬け物が美味しくて、それを乗っけてご飯も食べてしまいました。
この漬け物は麺に混ぜてもいけますね。揚げた豆腐も箸休めに良かったです。

こちら、夜の方がメニューも沢山ありますし、良さそうですよね。
味も日本人に合っているようですよ。それに何と言ってもリーズナブルだそうです。
こちらも是非また行きたいですね。

ノング インレイ ( 高田馬場 / ミャンマー料理 )
★★★★☆4.0
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