09/05/24 ここの場所にお店が出来ては消えしてるんですが、こちらの中華料理店になってからはそこそこ入ってるみたいです。
前の『虹の麺』の時もけっして不味くはなかったと思うんですけど、入りづらい場所なのかなんなんなのか…。
ここ祥瑞坊は、小山や小金井にもお店が有り、チェーン店らしいです。ここは、ランチが安く盛りが良いのがウリらしいです。
中国家庭料理って、中国家常菜って事ですよね。ちょびっと期待なのです。中国家常菜と看板に出す店は好きな事が多いので。
私は日替わりランチにしました。鶏とカシューナッツ炒めね。
確か700円だったかな。凄い量で、相棒にザラザラと分けましたが、
食べ切る事が出来ませんでした。
具のピーマンや葱などの野菜がほぼ同じ大きさに切りそろえて有って、
仕事が丁寧で出来る厨師なんじゃないかしら？
ここのお店は、私的に結構好きですね。
まあ、ランチ食べただけなんで断言できませんが、
メニューを読み込むと、北方菜らしきメニューもちらほらあり、
きっと北方菜が得意そうな気がします。
豚足の大根煮込みとか典型的北方メニューで旨そうだ。
相棒は中華料理店でも相変わらず、ラーメンだそうで、チャシューラーメンランチ700円です。
ランチだともれなく小チャーハン付きだって。ただのラーメンだと小チャーハン付きで500円ですって、安っ！
チャーハンも思ったよりパラリとしてるし、ラーメンの麺はカンスイ臭くは有りますが、幅広くもっちりしていて結構好きでした。
なんとも開発してみたい店なのですが、同行者がいないとなあ…。ランチすら持て余す自分の実力が悩ましいのう。
厨師さんが変わってなければ、北方菜を色々オーダーしてみたいのよね。
豚足煮込みの他にも、干し豆腐とかかなり気になるメニュー有るんですもん。
中国家庭料理 祥瑞坊 古河店 ( 野木 / 中華料理一般 )
★★★☆☆3.0
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| 採点：★★★ |
