らーめんゆず塩しょうゆ






山形遠征2軒目。

『花鳥風月』です。

私は「らーめんしょうゆ」(写真右)、おで子氏は「らーめんゆず塩」です。

透明に近いスープですが、しっかりとしたコクのあるスープです。

麺はやや柔らかめですが、つるつるでこのスープにはちょうどいい感じがしました。

私にとっては、あっさりすぎたかもしれません。この直前に食べた『ラーメン工房麺家』のインパクトがありすぎました。

さて、3軒目に向かいますよ〜。

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