丈屋 つけ麺


今年もこの季節がやってきたのですね〜。

うれしい限りです。

麺はもちろん、もっちもちで旨し!つけ汁も動物系の濃厚さに焦がし魚介香味油が強烈なインパクトとなって、太麺に絡みまくります。

割りスープは白濁した元スープですが、入れれば入れるほど旨くなります。

食べている最中、「冷やし中華ありますか?」と入ってきた一見さんがいて、マスターが「ありません」というと、あっさり帰ってしまいました。

何も分からず入店したと思いますが、もったいない!!