らーめんアレこってり
メモ


湯沢市の『大元』で「らーめんアレMAXこってりMAX濃口太麺」をいただきました。

これも一時帰国した際に行ったのですが、どうしても味噌より「らーめん」が食べたくなってしまったという感じです。

自宅でがっつり昼食を食べてから行きました・・・。

この日は動物が強めでとても美味しかったですね。こってりの度合いもよく、鶏の脂の旨味も感じました。

そして、やはり「らーめん」では太麺ですね。味をしょっぱめにしたので、太麺が醤油色に染まり、またまた食欲をそそります。

まず、台湾には存在しない味ですな。