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『麺屋羅漢』@横手市
「羅漢海老ラーメン」¥790

羅漢で、個人的オーダー率ナンバーワンのメニュー。

スープは、甘海老の旨味と香ばしさを充分に感じ取れる仕様で、動物系白湯の旨味も後押しして、スープのみで中毒性の高い出汁感です。

麺は自家製の太麺で、しっかりとしたコシの前半と、スープに馴染んでしなやかな後半で麺本来の美味しさを楽しめます。

後半は、ブラックペッパーが抜群に合うので、オススメです。

ごちそうさまでした!!!!!