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『らー神心温』@宮城県仙台市
「塩もつラー」¥800

スープは旨味の強い塩ダレ、魚介出汁、ブラックペッパーという間違いのない組み合わせで、中毒性は高いです。

大量のモツがトッピングのほとんどを占め、モツ好きにはたまらない構成。モツ、葱、ブラックペッパーの組み合わせは、居酒屋でも登場しそうなメニューで、やはり食べ進めるのが楽しくなります。

麺は中太のモチモチ麺。麺とモツ2〜3個をがっしり箸で挟んでいただいても、最終的にモツが余るほどモツが入っています。

後半はレモンの酸味を活かしてサッパリいただきます。

ここでしか味わえなさそうな、創造性溢れる限定メニューも目白押しで、オーダーに悩みそうです。

ごちそうさまでした!!!!