明日は節分☆

暦の上では、もうすぐ春なのに日本列島はすごい寒さ
そして、大雪に悩まされています

さて、明日は節分
節分といえば「恵方巻き」
恵方巻きの中には、海苔、干しいたけ、かんぴょう、こうや豆腐と
乾物がいっぱい入っています


今年の恵方は・・・

「北北西」です

皆さん、豆まき、恵方巻きを食べて”福”を呼び込みましょう(*´∇｀*)

お知らせ☆ かんぶつマエストロ開催☆

大阪での第3回目の開催となります、「かんぶつマエストロ講座　初級」の日程が決まりました

詳細は・・・

日時→平成24年3月17（土）、18日（日）

会場→大阪市中央卸売市場内　業務管理棟16F　大ホール

となっております。


詳しい詳細等は、「日本かんぶつ協会」さまのＨＰをご覧ください


よろしくお願いします

本年も宜しくお願いいたします☆

新年、あけましておめでとうございます
旧年中は、大変お世話になりました


今年も少しずつレシピを増やし、一人でも多くの方に「かんぶつ」を
知っていただき、調理、有効利用していただけたらと思っております


2012年も皆さまにとって良い一年になりますように


最後になりましたが、
本年もどうぞ宜しくお願い致します