大黒正宗blog

安福又四郎商店の公式ブログです。

2011年03月

泉酒造さん見学へ!

今日は無理を言って時間をもらい、
泉酒造さんで洗米の見学をさせていただきました。

テスト使用中という新しい洗米機も見ものですが、
現在、たった2人で現場を動かされているとのことで、
いろいろ参考になることが盛り沢山
ちょっとした器具も、掛け水や浸漬、水切りの仕方・・・

他所の現場を見ると、テンションもヤル気もかなり上がります

泉酒造さん、本日はどうもありがとうございました


それにしてもやっぱり酒造りはいいなあ〜
このご時世に、嗜好品云々をいうのは不謹慎かもしれません。

けれども、今とても大変な状況のもとにある方達が
たとえ長い時間がかかってもいつか立ち上がれる時まで
手を差し伸べ続けられるように、
私たちは普段通りの生活を感謝しながら送り、
心身ともに元気でいなければならないとも思う今日この頃です。

今できること

昔々から、大黒正宗の現場で流れているABCラジオ
道上洋三さんがこういってます

『今できることを、できるだけ、長くやっていこう』


人それぞれ色んな考え方があり、
それには、どれが王道だとか、どれが正しいとかはないのだと思います

でも今、日本全体が、被災された方達のために
とても優しい気持ちになっています

この優しい気持ち(助け合い・思いやりの気持ち)を
わたしたちはこれからいつまでも保ち続けなければ…

東日本巨大地震

本当に大変なこととなりました。
謹んでお見舞い申し上げます…

終日、テレビなどで放映されている壊滅的な被災地の状況を見るたびに
本当に胸が痛みます…
たぶん、目にする以上の大変なご苦労を非常に多くの方々がされていることでしょう。
ご家族、ご親戚、ご友人、学校や職場関係の方々の安否が分からずに
不安な思いをされている方もいらっしゃることでしょう。

どうかひとりでも多くの方がご無事でいらっしゃいますようお祈り申し上げます…

微力ではありますが、これから、手助けになるできる限りのことはさせていただきたいと思います。
16年前に助けていただいた時のお返しを、少しでも、今度はする番です。

しぼりたて完売!&なまざけ発売のお知らせ

ご無沙汰しております。

いつも大黒正宗をご愛飲いただきありがとうございます

急に春めいてきたのも束の間、また冬に逆戻りの今日この頃ですが
みなさまお元気でお過ごしでしょうか?

おかげさまで 『しぼりたて』 の蔵在庫が早くもゼロとなりました

そこで、ただいま熟成中の 『なまざけ』 を例年より少し早く
出させていただくこととなりました


 大黒正宗 22BY なまざけ 1.8L ・・・¥2415
                    720mL ・・・¥1208

 3月18日(金) 発売


今後とも大黒正宗をよろしくお願いいたします

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