やっと確定申告と消費税の申告の目途も付き
畑に行ってみると、大根がえらいことに〜
ご近所さんにも手伝ってもらって食べてもらう事に・・・
野菜の収穫は有り難いことですが
食べきる事はできないので、保存食でと考えました
まずは切干大根！
さてさて上手くできるかなぁ〜〜〜？
そしてその後は、干し大根
ひと手間入れて茹でて干しましたが・・・
こんな作業は初めてなので
上手にできるか心配です
もっと寒いときにする作業でしょうが・・・
先日スーパーに行って
手が出たのは焼き芋
いい機械があるんですね〜〜〜
これがまた美味しいのです(笑)
浅沼さんへ
