食べるとですよ

主に外食したものを書いています。 B級グルメが中心になるかと。 最近ブログはおさぼり中です(^^;) Twitter(@kazu_0827)ではつぶやいてますので、見てください。

ごっつ

ごっつ3

かなり久しぶりに亀戸のごっつへ。

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10時すぎでほぼ満席。
煮玉子みそラーメンの食券を購入。850円。
脂は普通で注文。

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弁慶のラーメンにそっくり。
麺はかなり太め。
具はもやし、ニラ、メンマ、チャーシュー。それと大量の薬味のねぎ。
味が濃すぎだなぁ。しょっぱい。
途中で我慢できなくて割りスープを頼んだ。
味が濃い場合は申し付けくださいと書いてある。
味自体はいいんだけどね。
背脂たっぷりの味噌味で。
ごちそうさまでした。

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2010-299


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味噌つけ麺3

亀戸のごっつへ。改装後初。
どこが変わったのか判らない(^^;)
つけ麺大地の辛ネギを注文。1000円。
大地とは味噌つけ麺のこと。醤油は大空。松山千春だな(笑)
食券を渡すとかつおかスタンダードか聞かれたのでスタンダードで。味噌にかつおだとしつこそうだったので。

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まずはスープが。
中には薬味のネギと背脂のみ。

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そして麺が登場。具は全部こちらに。
チャーシューと海苔が2枚ずつ。味付玉子半分、めんま、そして大量の辛ねぎ。

味付けはつけ麺にしてはそんなに濃くなく普通。
太麺にスープが絡まりおいしく食べられる。

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麺を食べた後、スープ割りを頼むと生スープが丼で来た。
そのまま飲むと、豚の風味で美味しい。
しょっぱいのは控えているので、つけ汁を少し生スープの方に入れて薄味で飲んだ。
ごちそうさまでした。

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辛ねぎラーメン3

餃子の王将は木曜のオープン日には22時すぎ、今日は21:30すぎに行ったら準備中で食べられなかった。
夜遅くまでやってないんじゃ食事に使えないなぁ。
藤沢店は23時すぎでもやってたのに。

そんな訳で食いっぱぐれたので、隣のごっつへ。
味噌辛ねぎラーメンの食券を購入。950円。
油多めで注文(^^;)

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来ました。何故か味付玉子がサービスされてます(笑)
覚えられているのかなぁ?
今日はちょっと失敗した。
油ぎとぎとなのもあるが、味噌が濃すぎてしょっぱい。ここ1年以上家では薄味の食事にしてるので、辛くてきつい。
スープを全く飲めないや。
何度か食べているが、今回初めて濃すぎたな。確かにメニューには味濃いめと書いてあるが、今まで平気だったのに。
ごちそうさまでした。

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もやしラーメン3

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夜にごっつで醤油もやしラーメン、780円。
もやしでかさ増しされてて食べ応えある。
ごちそうさまでした。

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ねぎがたくさん4

亀戸のごっつへ。
しょうゆ辛ネギラーメンの食券を購入。880円。
油は普通で注文する。

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来ました。
店員に「チャーシュー多めにしておきました」と言われる。覚えられたか?(爆)
全然店員と会話なんてしてないのに…

チャーシューは3枚+くずっぽいのが入っていた。
他にもやしとメンマ。そして大量のネギ。
ネギはラー油で和えられているが、ラー油の辛さはそんなにない。ネギ自体の辛味が強い。
ねぎ好きにはたまらないね。
辛さが足りないから豆板醤を入れて食べた。
油っこいスープがネギで少しさっぱりする気がする。
ごちそうさまでした。

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チャーシューメン4

亀戸のごっつへ。
今回は醤油チャーシュー、930円。

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壁を見るとこんな貼り紙が。
手作りのネギって何だろう?(笑)

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来ました。今回は脂は普通で。でも多いよ(^^;)
具はもやし、メンマ、チャーシューと薬味のネギがたっぷり。
豆板醤とニンニクを少し入れていただきます。
ネギとコテコテのとんこつスープと豆板醤のハーモニーが何とも言えず好き。
今度は辛ネギを注文してみようかな。

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脂普通でこんなギトギト。
最近お肌のハリを感じないからと女の子みたいなことを言ってみる(笑)
ごちそうさまでした。

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今度は味噌4

亀戸のごっつへ。3回目。
今回は味噌チャーシューの食券を購入。1000円。
券を渡す時に油多めで注文(^^;)

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来ました。白味噌の味噌ラーメン。
チャーシューは6枚かな。スープに蕩けるよう。
もやしにはニラが少し混ざっている。
予想してたが、弁慶の味噌にやっぱり似てるな。
具は野菜、メンマ、チャーシュー。それと薬味のねぎがたっぷり。

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スープはこんなに背脂たっぷり(^^;)
最後に残ったスープは脂でドロドロ。血液もドロドロになるよ。
お肌はピチピチになるかな?(笑)
ごちそうさまでした。

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今度は醤油ラーメン4

亀戸のごっつに来た。2回目。
前回は醤油つけ麺だったので今日は醤油チャーシューにしたいなぁと思ったが、目が悪くてどれが醤油チャーシューのボタンかわからない(笑)
今回はどの段がどの味とシールが貼ってあったので、適当に醤油の左から3番目を押したら醤油味玉子だった(^^;)
780円。

食券を渡すと背脂の量を聞かれた。
普通でもかなり多いですと言うので、普通にした。
水を汲んできて少し待つ。

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来ました。濃かったらスープを足すので言ってくれとのこと。
具はもやし、チャーシュー、メンマ、味玉子。ねぎがたっぷり。
背脂は期待したほどなかったなぁ。もっと入っていてもいいよ(^^;)
スープの濃さはちょうど良かった。濃くはない。
典型的な醤油とんこつ。
ホープ軒や弁慶みたいだ。
麺はつけ麺の時よりも縮れているようだった。
つるつるしこしこで細いうどんのようだった。美味しいよ。
コテコテのラーメンは最近は麺絆や519でしか食べてなかったかなぁ。二郎系とはまた違う感じ。
ごちそうさまでした。

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新しいラーメン屋4

亀戸を歩いていると新しいラーメン屋を見つけた。

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『ごっつ』
一昨日はなかったよなぁと思ったら、今日開店だったらしい。
場所は京葉道路のドンキホーテの向かい。前は陳麻家があった場所。

入り口の券売機で食券を購入するんだが、目が悪いので暗くて見えない(^^;)
何とか見えたつけ麺 空 味付玉子を購入。880円。
食券を渡すとかつおと柚子どちらにするか聞かれたので、柚子にした。

空って何だろうと思いながらカウンターを見ると、メニューがあった。食券買った後にメニューを見せられてもなぁ…

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ラーメンとつけ麺それぞれに醤油と味噌があり、空は醤油だって。

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メニューの裏に店の説明が。
背脂たっぷりの極太縮れ麺で濃い味付けだって。

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まずつけ汁が登場。
塩かと思うほど真っ白。
この中には長ネギと背脂しか入ってなかった。

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麺登場。
具はチャーシュー、メンマ、玉子、海苔。
チャーシューがバラ肉で柔らかくて旨い。
麺は少し太くてつるっとした感じ。
縮れ麺と書いてあったが、全然縮れてないと思った(^^;)
汁は少し甘味があるが、そんなに強くない。
麺にあまり汁が絡まないが、味が濃いめなのでちょうで良い塩梅でたべられる。
柚子の味はほとんどしなかった(笑)

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麺を食べ終わったのでスープ割りを頼んだら、新しい丼に生(き)のスープを入れて出された。
普通こういう場合は直接つけ汁の器に入れるか、そば湯の入れ物とか小さいヤカンみたいのに入れるだろうに。
そのまま飲んでみたら、スープ自体は特にこってりしてない普通のとんこつ。

まだつけ麺しか食べてないが、結構美味しかった。
次はラーメンだな。
ごちそうさまでした。

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