食べるとですよ

主に外食したものを書いています。 B級グルメが中心になるかと。 最近ブログはおさぼり中です(^^;) Twitter(@kazu_0827)ではつぶやいてますので、見てください。

親子丼

親子丼3

木場から、この前門前仲町から歩いて来た時に見つけたお店へ。


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親子丼の幟を出して宣伝してる。

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古ぢどり屋という鳥料理専門店。

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この前通った時は日本一の親子丼と書いてあったんだが、今日は書いてない。

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ランチメニューは親子丼のみなので、並を注文。720円。

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香の物。

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わかめスープ。
別に鳥の出汁ではないようだ。
帰って食べログを見たら、鶏の出汁のこともあるらしい。
たまたまハズレだったのか?

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三つ葉と玉子と鶏肉のみの親子丼。
味付けは甘辛いがしょっぱすぎる。
肉がむね肉のようで固く、好みじゃない。
玉子の半熟加減はいいが、味が濃くてむね肉じゃあな。

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夜のメニューにはいろんな部位の親子丼があるらしい。
白レバーの刺身とか食べたいな。
ごちそうさまでした。

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2010-413

合鴨親子丼4

米花を出た後、場外の鳥藤分店へ。

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米花の並びの鳥藤場内店じゃなくて場外の店にしたのは、今月の限定を確認したかったから。
11月は鶏もつ丼だったが食べられなかったんだよね(^^;)

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12月の限定は合鴨と九条ねぎの炙り親子丼。900円。
6月の限定が復活だ。
こちらを注文。

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白菜のお新香。


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お馴染みの濃厚鶏白湯スープ。

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なか卯と違ってちゃんとした合鴨だ(笑)
でも炙りの香ばしさがほとんどなかったなぁ。
味付けや卵の半熟さや合鴨の味はとても美味しいけど。
九条ねぎもシャキシャキで良い。
丼が意外と浅いのでするっと食べられる。

お冷やがレモンの風味がした。
ごちそうさまでした。

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2010-395

親子丼と鴨つけそば3

親子丼を食べたくてなか卯へ。
着くと店頭で鶏しおうどんと鴨つけそばが期間限定だと宣伝してる。
鴨つけそばも食べたかったので、鴨つけそば、490円と親子丼ミニ、390円を注文。

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つけ汁は油っこくて甘い。柚の皮入り。
お肉は薄くてパサパサ。
親子丼の鶏肉とは違う食感だが、鴨肉かは疑問なところ(笑)
最初から鴨じゃないと思っていれば、値段の割りに美味しくていいよ。

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親子丼はあまり半熟じゃない。
玉ねぎ入りの親子丼は久々な気がする。
まぁこんなもんじゃないかな。値段からして。
ごちそうさまでした。

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2010-364


名古屋コーチン4

本当は小川町で牡蠣を食べようと思っていたんだが、出掛けたのが早すぎてまだ店が開いていない(笑)
新宿に出てもまだ早いなと考えてて、南大沢の東京ミートレアに行くことを思いついた。

で、南大沢着。
電車賃は新宿から380円。

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改札出て目の前のビルの東京ミートレアへ。

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メガ盛りフェアをやっている。

一通り見て、名古屋の鳥料理の店の鳥開総本家に入る。

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名古屋はやっぱり名古屋コーチンでしょということで特選コーチン親子丼、1800円を注文。

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名古屋は赤だしだね。

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黄身が中央に乗っている。
味付けは甘めで旨い。
コーチンは歯応えがありいいね。
香ばしい風味がする。
出る時に確認したら備長炭使用の店と書いてあったので、炭火焼きしているんだろう。
とても美味しかったが、高いね(^^;)
ごちそうさまでした。

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2010-360


炙り親子丼3

米花を出て築地場外へ。

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南ばら亭が開店準備をしてたので聞いてみた。
まだできるメニューが少ないけど大丈夫だって。

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南部どり炙り親子丼を注文。1300円。

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炙りという割りに肉が香ばしくない。
地鶏なので前に食べた普通の親子丼よりも締まっている感じはする。
けど普通の親子丼の約倍の値段なら普通のでいいや(笑)
鳥スープもあまり鳥を感じなかった。
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2010-318



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親子丼4

今日は築地でブランチの約束だったので、待ち合わせ時間の30分ほど前に築地市場駅にいた(^^;)
するとメールで、10分遅れると連絡が。
40分も待つのはつらいなぁと、まずは1食済ますことにした(爆)
朝から何も食べてなかったしね。(この時10:30)

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場外の南ばら亭へ。月曜日にやってなかったのでリベンジ。
客は他にいなかった。

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基本メニューの親子丼を注文。700円。
卓上には楊枝しかなく、七味とかなかった。

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親子丼には卵と鶏肉と三つ葉のみ。
卵の味付けと半熟具合はなかなか良い。好み。
鶏肉は地鶏とかじゃないみたいで、締まりがない感じがする。少し小さめのカット。
総合的にはまずまず。

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スープは鶏の出汁だが、あっさりした風味で上品な味わい。
中にあられが入ってて香ばしさがある。
好みの問題だと思うが、私は鳥藤の鶏がガツンと来るスープの方が好き。
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2010-207


親子丼しお4

築地に行き、米花に行ったら休みで第二候補の南ばら亭に行っても休み。
知り合いが鳥藤に行くとのことなので、私も鳥藤に行くことにした。

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開店5分前に着いたら、7人並んでいた。6人組の若造がやかましい。

店内に入り、親子丼しおの単品を注文。700円。

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こんな風に作っている。

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ねぎ入りの鶏白湯スープ。濃厚で旨い。

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見た目は普通のとそんな変わらないかな。ちょっと色が薄いか。
味は薄めだが、肉や卵の味が際立って良い。
鶏肉は大山地鶏だそうな。
卵は半熟だし肉も弾力があり美味しい。
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2010-202


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合鴨と九条ねぎの炙り親子丼4

築地に来た。

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米花に行ったら、閉まっている。特に貼り紙とかなし。
急病とかで休みか?
昨日の昇龍軒に続き振られるとは。

朝食をどうしようか考える。
寿司屋は混んでいるからパス。
久しぶりに洋食たけだにしようかとも思ったが、この前鳥藤分店に行った時に限定メニューが気になったので場外の鳥藤分店へ。

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昼はかなり混むらしいが、朝はガラガラ。
6月限定の合鴨と九条ねぎの炙り親子丼を注文。900円。

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香の物は少し梅の風味がする。

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相変わらず濃い鳥の出汁で美味しいスープ。

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炭火焼きの合鴨が入り、上に九条ねぎが乗っている。
時々ラーメン屋で九条ねぎを使ってる店があるけど、関東じゃあまり見かけないような。一蘭なんかが使ってるけど。
ねぎは歯応えと香りが良い。
合鴨が香ばしくて脂があり、歯応えがあり美味しい。
普通の親子丼もかなり旨かったが、これはその上を行く。
南ばら亭の親子丼が一番美味しいという声もあるが、鳥藤分店とどちらが旨いのかな。
今度は南ばら亭に行ってみよう。
ごちそうさまでした。

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2010-197

親子丼4

やっぱり親子丼も食べたくて、市場場外の鳥藤(とりとう)分店へ(^^;)

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ここは鶏肉卸業者の鳥藤の飲食店。
米花の焼鳥はここから仕入れているらしいよ。

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東京しゃもの親子丼に惹かれたが、とりあえずノーマルの親子丼を単品で注文。700円。
6月限定で合鴨と九条ねぎの親子丼もあった。

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スープ付きで登場。

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卵の半熟具合がいいなぁ。
味付けも少し甘辛でよい感じ。
肉も朝〆らしく美味しい。
鶏肉は大山鶏だそうな。
値段も築地にしては良心的だし満足。

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そして鶏白湯スープ。
これが鶏の出汁が濃くて美味しい。
このスープでラーメンを作りたい(笑)

次は限定か東京しゃもか。
ごちそうさまでした。

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2010-186


吉野家の親子丼3

今朝は検査のため朝食抜きだった。
病院終了後、吉野家へ。この前行った時に親子丼のポスターを見かけて気になっていたので。
親子丼、480円を注文。

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辛くない七味をたっぷりかけていただきます。
玉子が半熟より固い。
具は鶏肉、玉ねぎ、玉子のみ。
味付けは甘め。
それなりに美味しいが、なか卯の親子丼の方が好みかな。
ごちそうさまでした。

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楽天市場
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