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ホノルルの超有名巨大ショッピングモール「アラモアナ・ショッピング・センター」。

ここに訪れた際のランチは決まって「マカイ・マーケット・フードコート」です。

ランチ時は非常に混み合うフードコートなので、先に席を取るのは必須。

ステーキ、ガーリックシュリンプ、中華、カレーなど種類は多数。長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」も出店してます。

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今回は2016
年に出店した「POKE & BOX」に訪問。

駐車場入り口近くでフードコートからの入り口は小さく目立ちません。

「CHEESBURGER FACTORY」の左隣です。

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入るとそこは会計場所で、左奥から「サブウェイ」の様な流れ作業で注文していきます。

分かりにくい場所でも数人の行列。

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まずは器のサイズを
SM L のから選択。

シェアするので$15.99L サイズに。

Sサイズは$8.99 M サイズは$10.99

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S
はポケ1種類、M はポケ 2種類、Lはポケ3 種類を選択可。

ライス、玄米、サラダから一種を選ぶのですが、M,L はハーフ &ハーフも可能です。

ということで玄米とサラダのハーフ&ハーフに。

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一番大きなスペースにサラダ、左上のスペースに玄米、右上のスペースにはアボカドとカニカマサラダが入ります。

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ポケはフレッシュアヒ(マグロ)、フレッシュサーモン、シュリンプを選択。

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タレはスパイシー醤油を選び、それぞれのポケがキュウリ、ネギ、タマネギ、タレとボールで和えられていきます。

なので、ポケごとに別のタレにしても良かったのかも。

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たっぷりのポケが盛られ、海苔にトッピングのおかずが乗せられ完成。

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かなり圧巻のアメリカンな盛り具合です。

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ポケはどれもたっぷりで、冷凍ではないフレッシュなアヒはモッチモチ。

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同じくフレッシュサーモンは脂が程よく乗って最高です。

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エビもかなり巨大でプリプリ。

スパイシー醤油も激辛ではなく良い感じ。

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サラダとのハーフ
&ハーフにしたのでヘルシーで、ポケとサラダがまた合います。

 味、ボリューム、値段、具を選ぶ楽しさの全てに大満足。

即席漬け丼な一杯ですが、具沢山で楽しいです。