FullSizeRender
ワイキキのビーチウォーク1Fにある「Poke Bar Dice & Mix(ポケ・バー・ダイス&ミックス)」。
FullSizeRender
100%ハワイアン・フレッシュアヒ(冷凍してないマグロ)を使用したポケのお店です。
FullSizeRender
店内はオシャレでイートインスペースもあり、さすがビーチウォーク。
奥から注文し、色々乗せてもらっていく「サブウェイ」の様な方式です。
IMG_2540
まず容器の大きさを選ぶのですが、レギュラーがFish3種で$14.65、スモールはFish2種で$12.65です。
FullSizeRender
レギュラーを選択し、酢飯、玄米、ミックスサラダから酢飯&ミックスサラダのハーフを選択。
ご飯が少なくなり、ヘルシーになります。
IMG_2542
カニサラダと海藻サラダを付けるか聞かれるのでお願いし、次はFish。
FullSizeRender
アヒ(マグロ)、サーモン、スパイシーアヒの3種をお願いしました。
IMG_2544
続いてコーンやキュウリ、豆、ネギなどのトッピングを聞かれ、全てOKに。
パインもあるので嫌いな方は除いた方が良いです。
IMG_2546
ドレッシングも多くワサビマヨやらポン酢、スイートチリなど。
「SYOYU(醤油)」を選択するとゴマ油もきかれるので入れます。
IMG_2564
最後は海苔やゴマ、クリスピーオニオン、マサゴ(とびっこの様なもの)をかけて完成。
FullSizeRender
野菜たっぷりでボリューム抜群のポケが出来上がります。
IMG_2561
マグロ、サーモンはもちろん新鮮。
具の量は多いですが、ほとんどが野菜なのでサクサクいけます。
IMG_2560
また、スパイシーアヒはペースト状で結構な辛さ。
IMG_2558
具が多いのでビールのつまみにするのも良し。
FullSizeRender
缶ビールは数種あり、生ビールは「Stella Artois」$6.00。
FullSizeRender
6PMまではハッピーアワーで$5.00になります。
FullSizeRender
なお、息子にはスモールを頼み、マグロ、サーモン、マサゴ、海藻サラダ、豆、ワサビのみ。
FullSizeRender
するとやはり寂しげな見栄えになります。
海鮮以外の具材をいっぱい乗せていくのはアラモアナの「Poke & Box」と同じで、もしかしたら関連店でしょうか。
FullSizeRender
具の種類が多いポケはまるでバラチラシの様な楽しさ。
なお、マグロだけをいっぱい食べるのであれば、「Coco Cove」のポケ丼の方が良いでしょう。
マグロ以外の具は入りませんが、下手な寿司店の鉄火丼よりよっぽどボリュームあります。
IMG_2557
しかし、色々な具材をヘルシーに食べるならこちら。
場所が良いので、お客さんも多く来ていました。