
蒲田に9月5日グランドオープンした「なぎちゃんラーメン 京急蒲田店」。


場所は京急蒲田駅西口ロータリーすぐ前で、駅から徒歩1分未満。

他の「ナギチャン」系同様に24時間営業です。

主なメニューは以下のとおり。
「中華そば」790円
「チャーシュー麺」990円
「特中華そば」940円 ※半ゆで卵+海苔5枚+メンマ

「もり中華」は無く「めし無料」です。

店内は椅子付きのカウンターのみ11席でスタッフ4名。

卓上調味料はいつものニンニク、カッパなどに加え、紅ショウガ、タバスコが珍しいです。

「中華そば」790円
丼になみなみと注がれた清湯スープ。

チャーシューにメンマ、たっぷりのネギです。

スープはアッサリとした口当たりで絶妙な旨味と塩気、オイル感。

ショッパ手前の旨味で出汁がライトすぎず、夜中や朝に食べても美味しいと思える味です。

麺は達磨製麺の平打ち中太麺。
モチモチとして啜り心地良いです。

チャーシューは他の「ちゃん系」に比べると細切れな状態。

しかしパサらず脂身のジューシーさもあり、値段以上に美味しいチャーシューです。

クセのないクニクニメンマも好みのタイプ。

途中で刻みニンニクを加えると更に中毒性がアップします。

この値段で「めし無料」なのも本家ちゃん系の凄いところ。

カッパやチャーシューを乗せて色々楽しめます。

ちゃん系も様々ですが、ここは落ち着いた美味しさ。
コメント
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。