2009年11月21日
虹
よく行く図書館から虹が見えました。しかも左にもう一本。
はじめて見た。二つ同時に出てるの。
なかなか幻想的な光景でした。


気ままにパンも焼いてます。
左がプチパン。右がグリッシーニ。
生地に黒こしょうとチーズを練りこみます。
包丁で切るって書いてあったからそうしたら、ずいぶんと太いグリッシーニが完成しました。
次は手で細くのばしてみよう。
トモダチと行った近所のイタリアンで、ポテトフライを頼んだら、
「白トリュフ塩」を使ったポテトフライが出てきました。
ビンに入った塩、150gで6000円くらいするらしい。
なんとも表現できないんだけど、ずっとにおいを味わいたくなるような
香ばしい香り。
猫もこれを嗅ぐとグルグル回るんだって。(またたびのように)
サラダも黒大根とか、スティックセニョールを使っていて、珍しいものが食べられるし、大人のBARのような雰囲気なのです。
最後にからくりが!いつも後半部分でぐぐっとひきつけられて一気読みしてしまいます。
映画になりそうな話。最後が気になって夜中まで読みふけってしまった・・・。2009年10月31日
女性ホルモン〜♪
ひっさびさに、近所のうどんやさん「櫓」に行ってきました。うまいんだな〜これが。
わかめうどんと角煮ご飯
かにサラダに手羽先
そして
豆乳!豆腐!豆乳ヨーグルト!
イソフラボン〜♪久しぶり〜♪

ひで弁当は
牛肉焼肉
卵焼きにウインナー
コロッケにエビチリれんこん
かまぼこに切干
もんた弁当は
おでんののこり
秋刀魚の竜田揚げ 卵焼き かまぼこに切干。
柿とりんごに昆布ごはん
果物がおいしい季節になって、
柿・りんご・ラフランスが食べられるのが嬉しい!
明日は早番終わってから、新幹線で東京に行ってきます。
チチハハが東京の弟’ズのところへ来ているので、私も行って久しぶりに家族全員酒豪・・・じゃなかった、集合です。
酒豪のチチハハと、2年半ぶりに会う弟と団欒してきます。
弟がお店を予約してくれているらしい。楽しみじゃー。
うまいもの食べるぞ〜

2009年10月29日
牧場経営はじめました。
makimakiに教えてもらったミクシイのアプリがおもしろし。
サンシャイン牧場っていうんだけど、
自分で作物育てたり、人の畑に水やったり。
まだ3日目だけど、パソコン開くのが楽しみになりました。
始めてすぐの頃、私の畑が害虫だらけになっていて、
履歴をみると「makimakiが害虫を入れました」とコメントが。
「なんじゃこりゃー!なんてひどいことをしてくれるんだー!」
と悲しい気持ちのまま、害虫を駆除したら、
なんと収穫量がアップ。
害虫を駆除することで、作物の収穫量がアップする仕組みだったのね( ´∀`)つ
とれた作物は売ってコインに買えて、自分の畑をどんどん育てていくのです。まだレベル3。
先日、なんだかくしゃみが止まらんくて、
いよいよ風邪を引いたか!まずいぞまずいぞ!
とあせった私。
だんさんもいなかったし、私も休みの日だったので、帰って寝よう!と思い、引きこもりグッズを購入。
みかんやら、うどんやら、ゼリーやら。
そして退屈しのぎのDS。
実はくしゃみは「アレルギー性鼻炎」(なんのアレルギーかは不明・・・しかし風邪ではない模様)らしく、病院でもらったのはうがい薬のみ。
(しかも重曹とミントで作れるようなうがい薬。それなのに診察とあわせて2500円も取られた・・・)
家に帰って休んでると、あると思った熱も大してなく、結局なんでもなくてよかったんだけど。
勢いで買ってしまったDS。手を出したらしばらくはまるのがわかっているので、放置していたのに昨日ついに始めてしまった〜
ソフトは昔なつかし「FF3」。
ファミコンと比べて格段に操作性&ビジュアルがアップしているので、
確実にはまります。
ああ・・・やってもうた・・・
2009年10月23日
カレー試食会。
職場の調理師さんが、カレーを作ったので食べに来い!ということで、後輩3人とともに遊びに行ってきました。
木のコースタの上にグラスがのっていたり、とまるでカフェのようなおうち。
前菜にはカナッペ3種(アンチョビとレバーペースト・トマトとカッテージチーズ・生ハムと洋ナシのコンポート)
タイのカルパッチョ 春菊のソース
根菜の付け合せ
春菊のソースは、レモン汁がきいているせいか全然臭みがなくておいしかった。

続いてマグロのミートソースで作ったペンネグラタン。
私たちの到着が遅くて、オーブンで焼きすぎた・・・というグラタンは、ホワイトソースも手作りで、チーズもむしろパリパリでうまかった〜。
メインのカレー。右がチャツネから手作りしたというフルーティーなカレー。
赤ワインで煮た角煮いり。
左がなんと「イカ墨カレー」!
ピクルスも手作りという気合のいれよう。
イカ墨は変り種だけど、コクが出てておいしかった。
辛い物好きの私には、もう少し刺激があってもいいかな〜。

デザートは「豆腐のチョコタルト」。
中に豆腐が入ってます。
最近和スイーツ、はやってるからね〜。
(もう終わりかけか?)
さらにこのあと、カシスのコンポートがのったヨーグルトパフェまで出てきて、
ほんとーっにお腹が満腹になるまで食べました。
調理師の失恋話を聞いて慰めつつ、若い子(10歳下)の勢いについていったら夕方5時から夜中の12時まで遊んでしまいました。
3年前くらいなら、なんてことなかったんだけど、白河に来てから夜遊びしてないので、ツカレタ・・・。
2009年10月22日
ロールパンを作る。
バターロールではありません。
バターなかったのでマーガリンで代用。
フープロでこねたので、手がべたべたにならずによかったけど、
洗うのが大変でした。
ロールは、はじめはうまくいかず、
かなりくびれのないふとっちょさん。
しかし慣れてくると、少しずつスタイルよくなってきました。
自分で作るパンは、なんと言っても愛着がありますね。
そしてどんなパンも、焼きたてがやっぱり一番うまーい( ´∀`)つ
忙しい朝ごはん用。粉300gで11個分です。
みかんがおいしい季節ですな。
去年はなんだかんだ袋でちまちま買って食べていたので、
今年の冬は、みかんの大人買い(箱買い)をするんだー!
YAHOOニュースで、左半分が緑、右半分がオレンジ色のみかんの写真が載ってました。
キメラだって。結構衝撃映像だったよ。
2009年10月21日
スイーツでHAPPY。
矢吹にある「ヤブキヤサカエ」に行ってきました。一階が「HAPPY BERRY」と言うケーキ屋さんで、ロールケーキが有名です。
私はサツマイモのモンブラン、ひでちゃんはプリンを買って、2階のカフェでいただく。
モンブランの中には生クリームとカスタード、スイートポテトにカラメル。はさんであるスポンジが甘さのいいクッションになっていてうまいのです。
手作りジンジャーエールもまたうまし。

ブリ大根弁当です。
おでん卵
牛肉ステーキ
青梗菜と白菜のおひたし
れんこんバーグチリソース
白菜と豚肉の甘辛いため
おかかごはんと豆腐のフライ
みかん
牛肉ステーキ卵焼き
アスパラベーコン
きのこと青梗菜のおひたし
クリームコロッケ
日の丸ごはん
アスパラベーコン
柿と巨峰
豚肉の甘酢ブロッコリー
卵焼きにかぼちゃ。かまぼこ
ウインナー
さつまいもと切り昆布煮
大根菜と昆布佃煮
ピンクグレープフルーツとりんご
大好きだったドラマ「ライアーゲーム」が来月よりまた始まります。
寒くなってきたのでこたつでぬくぬく見たいけど、
それにはまずこたつを出さなくてはなりません。
うう・・・面倒だ〜
2009年10月20日
江ノ島も散歩

江ノ島に行ってきました。
天気は快晴!
水平線もきれい!
江ノ島は
陸から出っ張っているので、
周囲はぐるりと海に囲まれてます。
釣り人は投げ釣り中でした。
網を持ってきていた地元の子供。
岩の隙間に満潮時に出来た水溜りには、
入り込んだのか釣り人が入れたのかはわからにけど体長20cmほどのサバが。
網を奪って私もやりたいほど楽しそうだったなあ。
たこを4つ並べて、プレスすると・・・
たこがこんなにうすっぺらに・・・。
でもパリパリですごいうまい。
片栗粉をつけただけのたこで、30cm四方のせんべい完成。
「きゅううううう」ってなってました。
(プレスする音ね。)
帰りに寄った町田で見かけた
大道芸人さん。
パントマイム中。
かばん重そうに見えるね。
かばんが欲しくて無印へ。
自分でスタンプお絵かきが出来るエコバッグ。
だんなさんがデザイン中・・・。
593・・・?
江ノ島の途中の民家で見つけました。
怖そうな外見なのに、とっても気弱な
犬。
めちゃかわいい。
江ノ島は江ノ電の駅から徒歩10分くらいのところにあります。
島をのんびり歩くだけでも、坂はあるし距離も結構あるしでかなりの運動。
山の上までは「エスカー」というエスカレーターを使ったけど、他は全て歩きなので、汗かくくらいあるいたー。
天気が良いと、伊豆も望めます。
2009年10月17日
東京散歩
先週だんなさんが東京で結婚式だったので、くっついて遊びに行ってきました。
フリーのもんたは一人ぶらぶら水天宮へ。
意外とせまいのね〜でも人はたくさん。行列も。
すぐ近くは人形町。人形焼のお店の通りをぶらぶら歩いていると人だかりが。
ちょうど12時だったので、からくり時計が動き出しました。
辛いものが食べたくなったので、紅虎でマーボーを食べ、「玉ひで」の行列を見てビックリして、代官山でぶらぶら買い物して服を買い、行ってみたかった原宿のH&Mにいってセール中の人ごみにもみくちゃにされ、池袋で激辛インドカレーを食べ、新宿でストリートライブを聞きながら待ち合わせして宿へ。
なんか新鮮〜♪横浜のときはよくこんな風に一人気ままにブラブラ遊んでたな〜。
万歩計つけてたら軽く5万歩くらいいってるんじゃないか、と思うくらい歩いた!いつもの何十倍?足が棒になるくらい疲れたけど、楽しかった
2009年10月14日
もんたの大冒険
天気がよかったので、
朝から布団を干しました。(敷布団)
昼過ぎに裏返して、
1階に降りて車掃除をしていたら、
「カンカラカン」
見ると、3階のベランダにあるはずの布団クリップが一階の駐車場に転がっているではありませんか。
上を見ると、我が家の布団は2階のベランダで干されてました。
「しょえー!!」
2階を訪ねたけど、留守中。
どうしたもんかとベランダへ行き、下をのぞきこんでるとひらめいた。
「物干し竿で、届かないかな・・・?」
物干し竿を2階へのばして、渾身の力をこめて下へ落下させる。
途中、通行人が通ったので
「上は見ないで!!」と息を殺してやり過ごし、なんとか任務完了。
駐車場に転がっている布団の石をほろって、無事3階まで収納したのでした。
2階の人がもし家にいたら、
窓の外で、物干し竿が格闘している様子を見つけて、
怒られるかも・・・と言う不安もありつつ。
なんとか事なきを得たのでした。
冒険だった〜('д` ;)
2009年10月09日
餃子で円盤?
今日の晩御飯。福島の(知られざる)名物、円盤餃子。
餃子が円盤状に並べて焼いてあるだけです。( ´∀`)
カリカリしててうまし。
弁当です。
チンジャオロース
コロッケ(かぼちゃとにくじゃが)
ちくわチーズ
ブロッコリーとウインナーと卵焼き
ピンクグレープフルーツ
日の丸べんとう
ご飯撮り忘れた。
鮭塩焼き
卵焼き
しそつくねに大学芋
ブタ生姜焼き
きりぼし
梨
さて。毎日メタボに近づいていく私のおなかの中で、
もんたろうもすくすく成長している模様です。
蹴ったり蹴ったり蹴ったりしながら元気に動いてます。
無事、健康に産まれてくることが、一番の願いです。
現在6ヶ月の終わりなので、おそらく300gくらいになっているはずです。が、つわりで油断していたハハの最近の体重増加は、300gなんてそんなもんで済まされるレベルではナイ・・・(; ̄Д ̄)
う、運動しなくちゃ・・・。ε=ε=(;´Д`)
2009年09月25日
夏を感じぬまま・・・
全然暑い日なかったなー今年の白河は。
2年に一度のちょうちん祭りも先週終わり、いよいよ秋です。
トモダチから借りたDSソフト「逆転検事」にはまって4日でクリアーしてしまい、次は何をしようかというところ。
一気にやってしまった。ドラクエもそうだったけど、やり始めると止まらないゲーム好きの血・・・。
お弁当です。
3色そぼろごはん
アスパラチーズ
しゅうまい
かにクリームコロッケ
こふきいも
ひじき
みかんとマテ茶
ごましおごはんチーズ入りミートローフ
大学芋
卵焼き
しそつくね
ほうれん草のおひたし
梨
さばの塩焼きウインナー
チーズちくわ
ブロッコリーと卵焼き
ひじき
かぼちゃとさといものそぼろがけ
ブタの生姜焼き卵焼き
ブロッコリー
トマト
ひじき
筑前煮
おかかごはん
梨とみかん
パン教室にも通っております。この日はピタとピザ。
ランチに出たサツマイモがおいしかった。
スープはトムヤムクン。
普段なかなか出会えない方々と話をするのは新鮮で楽しい♪
ピタはほんと難しくて、生地は一時発酵だけであんなに簡単なのに、最後の焼きで膨らむかどうかが勝負なのです。一回目は何とか膨らんだけど、同じようにして焼いた2回目はしぼんじゃった。
なぜ・・・?
しぼんでもナイフで穴を開ければ全然食べられます。冷凍も出来るし、うちではささみとかいわれをごまドレで和えて、サンドして食べました。
ジャムも作ってみました。近所の産直に「ハックルベリー」なるものが売ってて、珍しくて購入。
生では食べられないのでジャムにしてみました。
見た目はブルーベリー、味は甘酸っぱくないブルーベリー。
アントシアニンたっぷりですな。ヨーグルトに入れてもうまし。
最近の大事件といえば、我が愛車が壊れたこと。
中古で古かったけど、エンジンも良かったし8万キロしか走ってなかったのに〜。(私が買ってから2年で3万キロは走ったけど、快調だったから油断してた・・・)
原因は私のメンテ不足です。車検(12月)までもってくれれば・・・
まだ走るんだけど、いつ止まってもおかしくないといわれ、山里はなれたところへ毎日通っている身としては、山中遭難するのを想像して怖くてもう乗れません。
が、車がないと生活できない白河市民なので、現在だんなさんには新愛車(チャリ)で頑張ってもらってます。
問題は雪が降ってからなのよね・・・。
宝くじ買おっかな・・・。
2009年09月04日
弁当復活。
涼しくなってきたので、弁当再開。卵焼きに福袋
鶏のしょうゆ焼きにひじき
ブロッコリー、梨です。
次の日はアジフライ
卵焼き
かぼちゃの煮物とサトイモのにっころがし
しゅうまい
青梗菜
山菜ごはん
ひじき
りんご
弁当箱も札幌で買ってきたのでおニューなのです。
そして弁当のお供に飲むのがこれ。最近我が家ではまっているお茶です。
右上のマテ茶は南米のお茶で、
カルシウム・鉄分豊富な「飲むサラダ」と言われるほど栄養たっぷりのお茶。
イグサの香りがしてはじめは青臭く感じるけど、薄く入れて飲むと飽きずにあっさりと飲めます。脂っこいものにもあうし。
しかも毎回少ししか茶葉を使わないので、めちゃ経済的。
真ん中が「黄金桂」。最近かいました。 ウーロン茶よりさっぱりしていてすっごく飲みやすい中国茶。
左上がハイビスカス。ビタミンCもたっぷり。酸味がいい。
麦茶とかに比べて安くて長持ちするのですっかり我が家のお気に入り。
2009年09月03日
マイノリティ。
この前セブンで見つけて、懐かしくて買って職場に持っていきました。後輩に見せたら
「なんですか!それ!焼きそば弁当って・・・・(苦笑)」
とバカにされた。こっちではペヤングが王道なので、焼きそば弁当にはスープがついていることすら知らないのです。
焼きそばって言えばこれなのに。。。福島(というか本州?)では完全にマイノリティなのでした。
私なんて!
ペヤングなんて、知ったの1年前だぞー!
「あっ一応、マルチャンなんですね(苦笑い)」だって・・・。くやし・・。
犯人を読者が推理するシリーズ。もちろん解説を読みましたけどね。
明日で後輩が異動になります。たった4ヶ月だったけど、すごく話があって楽しかったのに非常に残念。
次に来るのはマネージャークラスのベテランさんです。
教える方が緊張・・・。
2009年08月30日
釣り ふたたび。

また行ってきました。
いわきです。
前回と同じで堤防から竿をたらしました。
開始30分。ヒット!
なんと釣れたのは「ふぐ」でした。
喜んでいたら「食べられないからリリースだよ!」と言われたので、
あわてて針をはずそうとするが、なかなかうまくいかず。
しかしふぐはどんどん弱っていき・・・・
そんな格闘中のもんたに、となりのおじさんがえさの「イソメどうぞ。」といってくれたんだけど、それどころじゃないもんたはふぐに必死。すまんおじさん。
2009年08月22日
北海道へ帰ってきた。

3泊4日で北海道に帰ってきました。
お兄さんたち家族も来ていてにぎやかです。
ハイジ牧場でダチョウとたわむれるマスクマンのだんなさん。

ラマに必死なおとなとこども。
滝野ではみんなでキャンプ。コテージはきれいで、お風呂は共用だけどトイレとキッチンがついてます。
ベランダには屋根つきのテラスがあって、雨の日でもバーベキューもできるし。
この日はあいにくの霧雨だったんだけど、ジンギスカンを食べて、ひで・義兄さん・甥っ子・もんたの4人で本気のパークゴルフを2ラウンド回りました。
甥っ子(10歳)に1ラウンド目まさかの敗退を喫してしまったもんたは、2ラウンド目に大人気なくムキになり見事勝利。
ゴルフは全くやる気ないけど、パークゴルフはたいした技がなくてもすっごい楽しめるのでほんとに燃えました。
雨でも卓球とかあるし、安いし、滝野は大人も子供も充分楽しめます。
念願のスープカレー。ピカンテには行く時間がなかったけど、新札幌で食べたお店もなかなかおいしかったです。
ほんとにねえ・・・どうして福島の近所でこの位の味を出すカレー屋さんがないんだろう。
ほんとに残念。もっともっとスープカレーが広まることを願います。
カレー好きとしては、リトルスプーンのカレーももっともっと広まって欲しいです。
お互いの実家の往復であっという間に過ぎた北海道だったけど、リフレッシュできました。
ロフトで見つけたCD。ピアノが超かっこいい。西武は9月で閉館らしいけど、ロフトもなくなっちゃうのかな?
2009年08月14日
2009年08月07日
那須ごはん
那須に新しく出来たベーグル専門店に行ってきました。名前は「ベーグルクーボー(工房?)」
古いけど味があるお店にはナッツやドライフルーツ、チョコや野菜のベーグルが10数種類ありました。
モロヘイヤやトマトなんてのも。
奥にはテーブルがあり、店内でも食べられます。
ベーグルの硬くてモチモチしたイメージと違い、どっちかって言うと普通のパンに近い感じ。
モチモチはしてるけど、ふんわり。食べやすくておいしかったです(´▽`)

ランチは「クーシ」のパスタ。
種類が豊富で、ログハウス風の店内も素敵です。
私は大人のナポリタン、ひでちゃんはオイルサーディンと青しそのパスタを食べました。
食後は甘いものを求めてケーキ屋さんへ。
入り口にいた犬がとてもかわいかったんだけど、ひでちゃんより、あとからきた女の子4人組に完全になついてました。
オスだな絶対・・・。
でもかわいい。
2009年08月03日
味噌爺
なっちった〜大台だ〜!
3日の誕生日には、旧友からたくさんメールをいただき、感謝です。
普段付き合いが悪い私なのに、頭が下がります。どうもありがとう

「30歳はなんとなく楽しいよ」って言われ、なんだかそんな気もします。
20代は10代のときよりも激動だった分、すごく長く感じた。
でもやりたいことやれたし、
いろんなことに挑戦してよかったなあ。
エネルギー余ってたなあ。
そんな風に思います。
30代は、いい意味で適当に過ごしていこうと思います。
肩の力を抜いて、自然体で周りと接していきましょう。
ホールのケーキは食べきれないので、ミニケーキでお祝いです。
でっかいろうそくも3本立てて、
いよいよ30代に突入〜

2009年07月18日
釣っちゃった。
先日スイカを買って後部座席において置いたら、
ドアを開けた瞬間落下して、勝手にスイカ割をしてしまったもんたです。
魚釣りに行ってきました。
場所はいわき。
結局説得は不発に終わり、釣り竿一式と気持ち悪いえさ(イソメ)を携え、
いわきまで行ってきました。
大学時代のつり愛好会の経験を生かし、(つりの経験はたった2回)
投げていると、なんと釣れました。
なんという魚なんでしょうか?
小さいけど、釣れるとやっぱり嬉しい。
しかし、水もクーラーボックスも何にも持っていないので、
えびせん買ったビニール袋に入れときました。
そのうちピチピチいわなくなったので、息絶えたと思われます。
なんか茶色い液体が出てるからギョッとしたら、
「あっ、ウーロン茶入れてみた」だって。。。
生かしたいのかどうしたいのかよくわかりません。
こんな超てきとーうな釣りですが、
場所を変えてさらに釣る。
釣れました。
なんという魚でしょうか?(2回目)
奥に見える建物は、めっちゃ楽しい水族館
「アクアマリンふくしま」です。
下のほうに見える水色の箱は、
100均で買ったエンボス手袋です。
イソメは素手じゃあ触れません・・・・怖くて・・。
しかし手袋をつけているとフシギと強気で、
ミミズみたいなイソメをちぎって針に刺すなんてこともやっちゃいます。
メバル?
形がきれいでした。
そしてこのあと大事件が。
問題児・かさご。
この尾びれにうっかり触ったひでちゃんの手が、見る見るうちにはれ上がり、手がしびれてきたのです。
かさごの背びれには毒があるんだって!(ヤホー調べ)
で、近くの救急病院へ行き氷をもらい、保険証がないので全額払い(あとから返金可能でした)、帰路に着いたのでした。
トンだ休日になったけど、なかなか釣りって楽しいじゃん!
盆地の我が家から海は遠いけど、また行きたいですな。
かさごは即効リリースだけどね!!
でも、かさごっておいしいんだって。
現在うちの冷凍庫に眠っている今日の戦利品を、
から揚げにする!とはりきっているひでちゃんなのでした。
あんなに痛い目にあったのに・・・・。


こんな感じです。
