2020年01月25日

雪のない新潟の冬を熱く語りましょう。(^^)/

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全国的に小雪が伝えられる今冬。この季節とは思えないようなお日和が続いて良いような悪いような。(^-^;

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先日、Niigata Jazz Street に行って来ました。
実は新潟市は、昭和39年新潟地震の際あのデューク・エリントンから大きな支援を受けています。その彼の功績を讃えて始まった Niigata Jazz Street は、例年雪に閉ざされるこの街を熱く揺らしてきました。今年も熱い演奏が繰り広げられましたね。(^^♪

閑話休題。突然ですが・・・。

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本日、BSN新潟放送でオンエアの「GO!GO!ニンじゃぽん」にて、みなと工房の笹だんご作りときんぴら笹だんごを取り上げていただきました。

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日本全国のおいしい話にスポットを当てるこの番組。TBS系列で全国を巡っているとのことで、新潟名物笹だんごをご紹介いただきとてもありがたく思います。

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笹だんごはもともと越後の家庭料理であり、有り合わせの総菜を詰めて各戸でわが家の笹だんごを作っていたという風俗を、きんぴらごぼう入などを通してこれからも伝え続けていくのが私たちの使命だと思っています。

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最後は新潟のお正月を彩る新潟市消防出初式で、信濃川での消防艇放水の模様をご覧下さい。こんな感じでまた今年も始まりました。さあ始まったよ!って感じですね。(^_^)/~

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dangoya_tanakaya at 18:07│Comments(0) 社長日記 

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