社長日記

2018年12月07日

小春日和に誘われて、心地良い川辺のお散歩。(^^♪

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新潟は秋が短くすぐ冬が来ると云われていますが、もちろん小春日和もあるのです。そんな時のお散歩は本当に心地良く、信濃川という大河を街に抱く素晴らしさを堪能できますね。

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もうそこまで冬将軍が迫っていると思うと、なおさらこんな一日が愛おしい。もう少し足を伸ばしてこの季節を満喫したい、そんな初冬のお散歩でした。(^^♪

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2018年11月26日

街角に晩秋の彩りを感じて。(^J^)

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秋が短いと云われる新潟ですが、晩秋の街角で見かける色はとても鮮やかです。街路樹や植栽はもちろん、街並みのちょっとした風景に彩りを感じる季節です。

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夕方のお散歩で見た萬代橋とりゅーとぴあ。そしてやすらぎ堤に佇む人形は「水と土の芸術祭2009の作品」です。この10年、彼らはずっとこの街を見守ってきたんですね(笑)。

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信濃川橋上からの眺めを、日中と夕方そして夜と3枚並べてみました。新潟が誇る低く垂れこめた雲の下(笑)、どの時間帯でも素敵な水辺空間を味わえるこの街が大好きです。

季節なりの楽しみを大切に。そう思うと時間がゆっくりと流れていきます。

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2018年11月14日

社員旅行で楽しみ満喫です。(^o^)丿

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田圃に冬の使者白鳥が飛来するようになってきました。この頃が弊社でも一番ゆったりヒマな(笑)季節ということで、例年社員旅行が企画されます。

日頃から切磋琢磨一蓮托生(笑)する同僚と存分に楽しもうというメンバーが集い、今年も一泊のバス旅行に行って来ました。まずは日本一高いバンジージャンプ場で名高い竜神大吊橋。もちろん飛びたかったということで。(^_^;)

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その後紅葉を満喫できる場所ということで袋田の滝です。謳い文句に偽りなしの絶景でした。(^^)/

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翌日は団体旅行のメッカ、日光東照宮へ参拝です。宮外の紅葉、境内の人出が圧巻でした。

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楽しい旅から帰港し、いよいよ年の瀬の繁忙期を迎えます。気を引き締めて業務に精進することを社員一同誓い合った次第です。

そんなことで、日々深まる秋と巡り来る冬が楽しみになってきました。

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2018年10月30日

NST新潟総合TVの地元番組に登場しました。(^^)/

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新潟は不安定な天候でも時折目を見張る風景が出現する秋の盛りです。

そんな中、地元局NST新潟総合テレビの番組に、みなと工房ときんぴら笹だんごを取り上げていただきました。

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この番組は、長野県と新潟県での同時放送「スマイルこれダネッ!移住しちゃいました!長野・新潟」です。各県の見どころ、旨いものを相互に紹介するものですが、近いようで遠い長野県の方にもしっかりアピールできたようです。

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秋の深まりに連れ、雲が垂れ込めることの多い当地ですが、県外に向けてこんな良いものがあることをどんどん発信していってほしいものです。もちろん僕らも先頭に立って頑張らねば!と決意を新たにした次第です。(^^ゞ

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2018年10月23日

商業界ペリカンクラブの年次総会が新潟にて開催されました。(^^)/

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秋本番の季節の中、商業界全国フードビジネス同友会「ペリカンクラブ」の第57回新潟大会が盛大に開催されました。このクラブは、商業界ゼミナールに集う全国のフードビジネスに関わる商業者の集いで、日頃より様々な活動を通して切磋琢磨する同友会です。

本会のメインイベントは年に一度、全国持ち回りにて開催の総会年次大会です。この57回目の開催地に新潟が選ばれ、全国から80名近いメンバーが集結したという訳です。

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まずは総会の部。記念講演として鍋茶屋6代目女将の高橋すみ様にご登壇いただきました。新潟花街の歴史と現状、そして鍋茶屋様の取組みなど大変興味深いご講演をいただきました。

ということで、初日の懇親会はその鍋茶屋様にて。お話しだけではつまりませんので、メンバーにたっぷりと新潟のうんめ料理に地酒を花街の楽しみと共に味わっていただきました。

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2日目は視察研修です。目的地は新潟県が世界に誇る地酒、その1蔵元である朝日酒造様。細田康社長様からご講演をいただき、たっぷりと試飲も楽しみ(笑)、美味しくも本当に為になる視察となりました。

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その夜は月岡温泉白玉の湯華鳳へ。新潟の奥座敷で旅の汗をゆるり流し、更にうんめ料理と地酒に舌鼓を打っていただきました。

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3日目の最終日は最後の研修として弊社みなと工房にて笹だんご体験です。皆さん食のプロですがこればかりは初体験。慣れぬ手つきで笹だん巻きに挑戦していただきました。

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さよならパーティはみなと工房にほど近いレストランぽるとカーブドッチで。最後の最後まで新潟のうんめものをご堪能いただくと共に、ご参会の皆様に実行委員を代表して感謝と御礼を述べさせていただきました。

来年の開催は当会発足の地である伊勢志摩と決定。次期実行委員長へクラブ旗を引き渡してやっとひと息ついた次第です。

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他県の皆様を当地にお迎えするには様々な苦労を伴います。しかし得るものも多く、何より地元が誇る素晴らしい資源をご覧いただき体感していただける喜びがあります。そう度々できることではありませんが、今後も機会があればぜひ新潟へお越しいただきたいとお伝えしました。

季節毎にいろんな楽しみがある新潟へ。(^_^)/~

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2018年10月13日

秋らしさは言葉よりお散歩で。(^^)/

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秋らしいとはいろんな表現がありますが、言葉よりお散歩で実感できる新潟です。

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やすらぎ堤の花壇の決まった場所に毎年咲くコスモスの花。数は少ないものの、いつもの顔ぶれで存在感があります。

散歩道は紅葉から落葉へ。まだ半分青い緑地がこれから良い色に変わっていくのですが。

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そんな中、今年で3回目の水と土の芸術祭のメイン会場大かまを足早に見学してきました。トリエンナーレなので3年振りの水土は、少し控えめなりに街に彩りを与えています。

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市民参加を呼び掛けてきた芸術祭ですが、多くの人を関わらそうとするイベントは難しいもの。いろんな反省点を今後の市政に活かして行くことが大切ですね。

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最後に秋の日暮れを3枚。この季節の素敵を味わいながら。(^_^)/~

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2018年10月05日

収穫の秋ということで。(^J^)

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新潟は稲刈りが最盛期を迎えています。青々と広がっていた田んぼが黄金色に変わりきれいに刈り取られる風景は、季節の移り変わりを実感させるものです。

すでに収穫が終わったものもあります。枝豆王国新潟にあって、その香り高い美味しさがダントツの人気品種「黒埼茶豆」。その生産農家に一年の御礼と共に、来年も笹だんごなど各種和菓子類の貴重な原料として大いに期待していることをお伝えしてきました。

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閑話休題。

先日、母校の校友会全国大会で金沢に行ってきました。久々の訪問でしたが、街は観光客などで溢れかえり、北陸新幹線開業後3年を経ても益々盛況な様子です。大いに触発されて帰港した次第です。

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朝の日の出が徐々に遅くなる中で、足早に通り過ぎるこのひと時をまだ味わっていたい。そんな季節なのかもしれません。

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2018年09月25日

秋ですねえ。って感じのこの頃です。(^・^)

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秋ですねえ。見ているとどんどん姿を変える空がおもしろい。

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15分もすると全く違う表情に移り変わる空を評して「お〇〇心と秋の空」とはよく言ったものです(笑)。

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そんな中、今年も新潟の夜を彩るプロジェクション・マッピング「光の饗演2018」がこの連休中に華々しく開催。近隣の早川堀ではキャンドルナイトが行われて多くの市民が楽しんだようです。

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また、例年通り「にいがた総踊り」が賑々しく開催され、内外から集った大勢の踊り子さんと見物客で市内は大賑わいとなりました。ほんとイベント盛り沢山の季節ですね。

23日の彼岸中日に続いて昨夜は中秋の名月。お陰様でお店にも沢山のお客様にお越しいただきました。夜、雲の中からちょっとだけ顔を見せたお月様に見惚れる間もなく寝落ちした次第です。

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2018年09月15日

岩手釜石のジュニアサッカーチームが笹だんご講座に挑戦です。(^^)/

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今日はサッカーJ2アルビレックス新潟が東北から招いたジュニアサッカーチームFC釜石の皆さんが笹だんご講座に挑戦しました。

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東日本大震災による被災地の子供たちを元気づけようと、同球団が震災直後から続けてきた支援事業「がんばろう東北 Smile Project」。その一環として毎年行われていますが、今年の参加メンバーにとってもちろん笹だんご作りは初体験です。

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いろんな笹だんごが出来上がっていますが、みんな違うから良いんですよ!自分で作った笹だんごはどれも美味しいですよ!と講師が勇気づけていました。明日、新潟チームとの交流戦は良い試合になりそうですね。(^^)/

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2018年09月11日

にいがた観光ナビで笹だんご特集を組んでいただきました。(^^)/

このところ豪雨、台風そして地震と大災害が相次いでいます。被災された皆さまには衷心よりお見舞い申しげますと共に、一刻も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

さて、お知らせが2件ございます。

新潟県の観光資源を紹介するにいがた観光ナビに笹だんご特集を組んでいただきました。数多ある製造元の中で弊社がトップバッターです。とてもありがたいことですが、益々しっかりと業務に当たっていかねばと心を新たにしております。

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それともう一つ。

長らく続いた猛暑・酷暑も和らぎ、朝晩はすっかり涼しくなってきました。弊社オンライン販売ではクール宅急便のみの受付となっていましたが、本日より通常便(常温便)での発送も再開致しました。翌日配達ではまだ作り立ての柔らかさをお楽しみいただけます。ぜひご用命下さい。

buynow


今日のブログはしっかりお仕事モードで失礼しました。(^_^;)

この季節、お散歩の度に移り行く秋の空に見惚れてしまいます。どちらの皆さまもそんな当たり前の日常を早く取り戻せればいいのにと思わずにはいられません。

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