【富山】ヒラメの刺身を食べた18人が食中毒 寄生虫クドア・セプテンプンクタータを検出
2017/7/1
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【富山】ヒラメの刺身を食べた18人が食中毒 寄生虫クドア・セプテンプンクタータを検出
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1: はれぞう 2017/06/30(金) 11:57:16.40 ID:CAP_USER9
今月24日と25日に砺波市の飲食店で食事をした男女18人が下痢や嘔吐などの食中毒とみられる症状を訴えていたことがわかりました。
 原因は、ヒラメの刺身に付着していた寄生虫だとみられます。

 県によりますと、今月24日と25日に砺波市高道の飲食店「柿里本店花御堂」でヒラメの刺身を食べた
30代から80代の男女あわせて18人が嘔吐や下痢などの症状を訴えました。
 患者の便を調べたところ、このうち4人から食中毒の原因となる『クドア・セプテンプンクタータ』が検出されました。
 入院患者はおらず、全員が快方にむかっているということです。
 県は、この店を29日1日、営業停止処分としました。

 食中毒の原因となった『クドア・セプテンプンクタータ』とは、一体どういったものなのでしょうか。

 「ヒラメの筋肉の中に寄生する、寄生虫の一種で、ヒラメのさしみや昆布締めを食べたとき、
そのヒラメがクドアに感染していると、下痢や嘔吐の症状を起こす」(県生活衛生課・平本裕子係長)

 『クドア・セプテンプンクタータ』は顕微鏡でのぞくと、星のような形をしていることから、和名で『ナナホシクドア』と呼ばれています。
 目で確認することはできず、食べる前に冷凍するか加熱するかのいずれかで駆除できます。

 今回の食中毒、防ぎようはなかったのでしょうか。

 「予防法は今回難しかった」
 「全国で年間20~40件ほどの発生しかない。ヒラメ食べたからといってクドアの食中毒になる確率低い」(県生活衛生課・平本裕子係長)

 県は『柿里』に対し、ヒラメの仕入れ先で『クドア』の検査が行われていたかなどを確認するよう指導しました。

チューリップテレビ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170629-00010004-tuliptv-l16

1001: 以下、関連記事をお送りします 2017/06/29(木) 13:57:17.37 ID:harezou
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3: はれぞう 2017/06/30(金) 11:58:15.76 ID:ISLAfaA30
音楽用語みたいだな

132: はれぞう 2017/06/30(金) 12:37:13.29 ID:1+fmKycb0
>>3
ゆっくりゆっくり徐々にお腹が痛くなるのイメージして

みたいな意味だろうな

231: はれぞう 2017/06/30(金) 14:23:10.88 ID:Tm7NXPMe0
>>132
やめろwww

269: はれぞう 2017/06/30(金) 15:21:50.94 ID:zlPInyVI0
>>132
お前w

365: はれぞう 2017/06/30(金) 22:09:58.74 ID:469FP9Kr0
>>132
悲壮感漂う

227: はれぞう 2017/06/30(金) 14:20:45.82 ID:AB6f+2D90
>>3
セプテン=7つの
プンクタータ=点々

7拍子だな

4: はれぞう 2017/06/30(金) 11:58:25.02 ID:jth7ldqS0
すみれセプテンバーきたこれ!

6: はれぞう 2017/06/30(金) 11:58:59.09 ID:72X/gG+f0
産地詐称は良くないニダ

7: はれぞう 2017/06/30(金) 11:59:31.29 ID:X9PzrBV80
バッハ作曲の讃美歌か何かか

31: はれぞう 2017/06/30(金) 12:03:27.40 ID:CU2rFiJs0
>>7
ちーがーうーだーろー

8: はれぞう 2017/06/30(金) 11:59:48.17 ID:bT/zT5Ym0
養殖ヒラメはこれがあるから怖い。目視では確認できないサイズだし

12: はれぞう 2017/06/30(金) 12:00:18.91 ID:K6VFrNqR0
>>8
良く噛んでも駄目なのかな?

66: はれぞう 2017/06/30(金) 12:17:13.65 ID:bT/zT5Ym0
>>12
この寄生虫クアドのサイズは10マイクロメートル
症状が出るときはこれが数百万から数千万体内に進入している

かみつぶせたらある意味凄いよ

60: はれぞう 2017/06/30(金) 12:13:33.92 ID:tJZ9uFtG0
>>8
塊でいるから分かるぞ
黄色いビタミンカプセルみたいなのがある

9: はれぞう 2017/06/30(金) 11:59:48.22 ID:kmxjx+XD0
もうヒラメは食えないな

10: はれぞう 2017/06/30(金) 12:00:06.49 ID:ylJIIxkp0
寄生虫クドア・セプテンプンクタータ
寄生虫クドア・セプテンプンクタータ
寄生虫クドア・セプテンプンクタータ


アナウンサーに言わせたい

17: はれぞう 2017/06/30(金) 12:00:58.77 ID:F7TKTQOoO
>>10
覚えにくいが言いにくくはないだろ

129: はれぞう 2017/06/30(金) 12:36:55.57 ID:bQP7xwy30
>>10
古畑任三郎に言わせたい

11: はれぞう 2017/06/30(金) 12:00:11.05 ID:GeOSzuIw0
ベッキー「セプテンプンクタータ!」

250: はれぞう 2017/06/30(金) 14:41:36.34 ID:9b68tNOS0
>>11
センテンススプリングと掛けたんだよね、頑張ったね・・

13: はれぞう 2017/06/30(金) 12:00:40.05 ID:nBhnV3uF0
最近見つかった奴だっけ

18: はれぞう 2017/06/30(金) 12:01:36.02 ID:Y+8qSF310
ベトナムかと思ったら

19: はれぞう 2017/06/30(金) 12:01:50.68 ID:ne2SZk3/O
重症化するのかしないのかが問題だな
重症化しないのなら別にどうでもいい

20: はれぞう 2017/06/30(金) 12:01:59.44 ID:6g18L8B/O
イタリアの地名みたいな虫さんだね

23: はれぞう 2017/06/30(金) 12:02:32.45 ID:McKndoWD0
略してベッキー

24: はれぞう 2017/06/30(金) 12:02:36.21 ID:nLTTrJSKO
中々中二心を擽る響きだな

34: はれぞう 2017/06/30(金) 12:04:20.07 ID:IGZykw6t0
>>24
それは君がまだ厨ニをこじらせたままだからだよ

25: はれぞう 2017/06/30(金) 12:02:59.05 ID:qh7ELMWW0
はい刺身禁止ね危ないから

28: はれぞう 2017/06/30(金) 12:03:10.02 ID:fBbTS8ZQ0
カンピロバクターより言いたいの出てきたな

30: はれぞう 2017/06/30(金) 12:03:25.14 ID:AvBTckHp0
参考画像

no title

390: はれぞう 2017/06/30(金) 22:35:36.67 ID:eopCk/0i0
>>73
しょこたんが収集してる臭い奴か

74: はれぞう 2017/06/30(金) 12:19:18.79 ID:ghJyNFAa0
>>30
お花?

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1498791436/


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1001: 以下、おススメ記事をお送りします 2017/06/29(木) 13:57:17.37 ID:harezou
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