★今年で5年目のミョウガの芽★

今年で5年目のミヨウガの芽です。

毎年冬に土の入れ替えをします。
鉢植えのミヨウガは成功しにくいと
聞きますが、今のところ私は成功と
言えるかも知れませんね。

鉢が小さいため花は5個くらいしか花は咲きませんが楽しみの一つ
です。

これから夏の冷麦・そうめん・そば・などの薬味に加えたいものですね。
特にそばにはルチンが含まれていて体にも良ですね。

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