2週間ほど前、スーパーでりんごの紅玉を見つけました。

紅玉はなかなか見ませんので、久しぶりにアップルパイでも作ろうかな、と思って買い込みました。

アップルパイを作るとなると、材料の下準備やら、パイ生地を寝かしたり、りんごを煮たりと半日はかかるので、なかなかその時間をつくれないまま2週間が過ぎてしまいました。

せっかくの紅玉も少し柔らかくなってきて、早く作らないとなあ・・・・・と少し焦ってきました。


今週の土日は、両方とも一日用事があるので、難しいなあ・・・・・

仕事以上に、アップルパイをいつ作るかで頭が一杯のこの頃です。