2008年09月

2008年09月30日

イタめし屋さんの「ふんわり卵のオムライス」。

前回「ヘルシー野菜のお好み焼き」が大変好印象だった「ピテカントロポ」。

今回は「ふんわり卵のオムライス」を注文。
ピテカントロポ ランチメニュー







まずはサラダが出てきます。
サラダのアップ







パルメザンチーズかかっています。

んで、ふんわり卵のオムライス。
ふんわり卵のオムライス 850円







チキンライスの上にふんわり卵焼きをトッピングしたものです。
構造的に「たいめいけん」の「タンポポオムライス」に近いでしょうか?

ふんわり卵焼きの中身はトロトロ。
ふんわり卵のオムライス 断面







ケチャップを使ったチキンライスの具は鶏肉やタマネギ等。
隠し味にニンニクソースが使われており、これがナイスなアクセント。
また卵焼きの仕上げにはチーズが加えられており、クリーミーな糸が引きます。
オーソドックスな味わいながら、小技も使って、なかなか素敵な逸品です。

他にお客さんがいなかったので、お店の方にちょい質問。
やはりイタリアには、チキンライスやオムライスもないそうです。

ネットで少し調べるとどちらも日本発の料理のようです。

オムライス経験値は高くないので、何ともいえませんが、ここ最近食べたオムライスの中ではトップクラスの美味しさです♪

ピテカントロポ
世田谷区太子堂2-6-1
TEL:03-3413-8366
営業時間:11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜01:30(L.O.01:00)
土曜はディナーのみ。
日曜定休

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2008年09月29日

初めての「マー油多め」。

ラーメンの注文は、よっぽどのことがなければ基本に従っています。
それがお店の味だから。
ただ時々自分の好みを伝えます。

前回、「猛烈タンメン 鼻血ブー」から約9ヵ月。
久しぶりの「なんつッ亭 池袋店」。

行列もなくすんなり座ることができました。
ラーメンの食券を購入して、渡す時に「マー油多めに」と注文。
自分の直後に入店した若者の同じように「マー油多めに」とコール。

出てきたラーメンの表面はかなり真っ黒。
ラーメン マー油多め 700円







ニンニクの香ばしさが鼻孔を刺激。

やっぱり美味しいです。
チャーシューも実にやわらかでナイス。

お店の方には申し訳ないのですが、この味わいを並ばずに食べられることに感謝っす!(^^;

なんつッ亭 池袋店
豊島区西池袋1-43-9アミューズ池袋1F
TEL:03-5391-1127
営業時間:11:00〜22:00
年中無休

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2008年09月28日

これは絶品!「かにと松茸の塩スープチャーハン」

すっかり「かにチャーハンの店」の宣伝マンになっています(^^;。

先日の「かにスープチャーハン」に感動したのですが、今月の月替わりチャーハンの「かにと松茸の塩スープチャーハン」もなかなか。
かにと松茸の塩スープチャーハン 790円







強烈な火で炒めているから、余分な油は飛んでいます。
おかげでスープの表面に無駄な油は浮いていなく、サラサラ。
松茸の香りに感動する自分に日本人であることを再発見。
松茸以外にシメジやシイタケも入っています。
当然カニの風味も炸裂。
シンプルな塩スープのおかげでかにと松茸の味わいと風味を十分に堪能できます。

ちなみに今回の月替わりチャーハンはこちら。
月替わりチャーハン 告知







月替わりチャーハンは毎月5日前後にメニュー入れ替えがあるとのことなので、ご興味のある方は今週中に♪

かにチャーハンの店 渋谷店
渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F
TEL:03-5784-2443
営業時間:11:30〜15:30 17:00〜22:00(L.O.21:30)
月曜定休(祝日の場合は火曜が休み)

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャーハン | B級グルメ

2008年09月27日

カレーマニアT.S氏も絶賛の週替わりの「ハヤシライス」。

先日、市ヶ谷本店で「中華風麻婆ドライ」をいただいた「カレー屋 パク森」。
渋谷店でも週替わりメニューを提供していました。
週替わりメニュー 告知







今週は「ハヤシライス」。
ハヤシライス 告知







説明によるとカレーをベースに作られているそうですが、カレーの味はほとんど感じられず、言われなければわからないそうです。
ハヤシライス 950円







実際食べてみると、オーソドックスなハヤシライスの味わい。
言われてみてもカレーをベースに作られているとはわかりません(笑)。
具は牛肉とタマネギっす。
なかなか美味しかったです♪
んで、メニューの説明に登場したカレーマニアT.S氏が誰かを会計時に店員さんに尋ねたところ、オーナーの知り合いで具体的にどういった人かはわからず。

カレー屋パク森 渋谷店
渋谷区道玄坂2-16-8ビジネスヴィップ道玄坂 坂本ビルB1F
TEL:03-3464-9778
営業時間:11:00〜14:45 16:00〜21:00
月曜定休(祝日の場合は営業)
カレー屋パク森 - 非公式サイト -

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ハヤシライス | カレー

2008年09月26日

本日は「Jiro Day」。

毎月26日「ラーメン二郎 上野毛店」では「Jiro Day」として、メルマガ会員に対し、無料のトッピングサービスを行なっています。今月は「にらキムチ」。
メルマガ













前回の「麻婆豆腐トッピング」から半年ぶり。

お店に到着したのが10:47
8番目です。
10:57にシャッターがあがりました。
この時点行列は15人。
早めに到着できてよかったです。

購入した食券は水色の小らーめん650円。
もう「ぶた入り」なんて怖くてできません(笑)。

にらキムチは先に別盛で出てきます。
にらキムチ







続いてラーメン。
いつもの「野菜ニンニクコール」
小らーめん 野菜 ニンニク 650円







野菜の盛りには圧倒されます。
やっぱり野菜の盛りは半端ないっす!

チャーシューの端っこのトッピングはうれしいっす♪
らーめん ぶたの端っこ







野菜を1/3ほど食べ、ようやく麺にありつけます。
麺を1/4ほど食べたところでにらキムチを少しずつ投入。
にらキムチを加える







二郎とにらキムチの相性の良さは関内二郎で証明済み。
本日のスープはややライトな仕上がり。
ぶたはかなりよかったです。
程よい煮具合にスープを壊さない薄目の味付。

満腹感に浸りながら、何とか完食っす!(^-^)

それにしてもお客さんの3割が麺固めで注文。
お客のワガママに応えるのはお店として当然だけど、お店の方が提案している味を無視して、ただただ自分のワガママを主張しているお客はどうでしょうか?

最近「モンスターペアレンツ」や「モンスターペイシェント」というコトバを耳にしますが、麺固めを注文する客が増えていることと相関関係があるように思えます(^^;。

ラーメン 二郎 上野毛店
世田谷区上野毛1-26-16
TEL:?
営業時間:11:00〜14:00 18:00〜22:00
土曜:11:00〜14:30頃
日祝定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(2)TrackBack(0)ラーメン | 二郎

2008年09月25日

えにし、「スタッフによる考えつくるラーメン」、草野さんバージョン。

先日、木村さんが作るラーメンをいただき、本日は草野さんの作るラーメンをいただきました。

購入した食券はらーめん。
らーめん 700円







大きなチャーシューが目を惹きますが、意外と従来のえにしのラーメンに似てるかな?
そんなわけで、サプライズは大きくなかったのですが、しみじみ美味しさが伝わってきます。
あっさりした印象のスープは後からじわじわ旨みが広がります。
らーめん 麺のアップ







細麺との相性はナイスマッチング!
チャーシューがさりげなく美味しかったです♪

戸越らーめん えにし
品川区平塚2-18-8 2階
TEL:03-3788-5624
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
土日祝:11:30〜20:00
月曜定休

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久しぶりの「まんてん」はシュウマイカレー大盛!

珍しいく朝食を摂らずに自宅を出たので、ボリューム感のあるものを食べたく、久しぶりに「まんてん」。
前回の「カツカレー大盛」から約半年ぶり。

一般には11時開店とされていますが、10時半から営業しているようです。

注文したのはシュウマイカレー大盛。
シュウマイカレー大盛 550円







そのままだと見た目が地味なので、福神漬と辛味パウダーで彩りを加えました(笑)。
シュウマイカレー大盛 彩りを加える







挽肉たっぷりのネットリ感のあるルーの辛さは控えめですが、辛味パウダーのおかげで味が引き締まります。
後半はソースを加え、味の変化を楽しみます。

ふぅ、満腹っす。

隣の男性が大盛より多いジャンボを注文していましたが、今の自分にはつらい量かも(^^;

ライスカレー まんてん
千代田区神田神保町1-54
TEL:03-3291-3274
営業時間:11:00〜20:00(土曜:〜18:30)
日祝定休

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2008年09月24日

えにし、木村さんのラーメン。

店主、夏休み中とのことで、その間は、スタッフの方のオリジナルラーメンの提供。
23・24日の担当は木村さん。

昼の部終了の15時前に到着。

入口にはこんな告知。
スタッフによる考えつくるラーメン 告知













ラーメンはほどよく和風ダシが効いたラーメン。
正油らーめん 550円







お汁の感じがお蕎麦っぽい感じ。
豚肉のシナシナ具合とか、三つ葉の風味がナイスです。

んで、麦めし(五穀米?)を使ったカレーライス。
チキンカレーライス 150円







酸味とスパイシー感が際立ついい感じ。

交互に食べることで美味しさ倍増って感じっす♪(^-^)

草野さんのラーメンも楽しみ!

戸越らーめん えにし
品川区平塚2-18-8 2階
TEL:03-3788-5624
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
土日祝:11:30〜20:00
月曜定休

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1日30食限定の「赤い暴動」。

先日「冷やし海そば」を食べた「麺屋武蔵 鷹虎」。

んで「赤い暴動」なる限定メニューが30食限定で28日までリリースされているということで食べてきました。
赤い暴動 900円







乱暴に説明するとノーマルのつけ麺に彩り鮮やかな野菜をトッピングし、たぶんデスソースベースのタレを別盛のレンゲで用意したメニューっす。
赤い暴動 麺のアップ







つけ汁は、なかなか濃厚でもっちりした中細麺に負けない強さ!
ほんのり甘さも感じます。
赤い暴動 辛味ソース







後半、赤いタレを麺に少しずつ麺に和えて口に運ぶと口の中で暴動が始まります。
この暴動は辛さに耐性がない方にはちと辛いかも(笑)。

メニュー名の元ネタは音楽関係とのコラボだから、「The Clash」の「White Riot」でしょう!

11/3〜17まで吉祥寺の「麺屋 虎洞」で第2弾が提供予定っす。

麺屋武蔵 鷹虎
新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
TEL:03-5273-0634
営業時間:11:30〜21:30(スープが無くなり次第終了)
年中無休
麺屋武蔵グループHP

delicious_a_gogo at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)つけめん | 醤油

2008年09月23日

初めての「刀切麺」。

以前から、知り合いの一部で好評の「揚州商人」で提供されている「刀切麺」をようやく食べてきました。

注文したのは、秋の限定メニュー?の「タンタン油めん」。
タンタン油めん 780円







芝麻醤のタレに挽肉、ザーサイを麺と和え、白髪ネギをトッピングしたそんな感じです。

何よりも歪で平たい太めの麺は、口当たり・歯応えはなかなかいい感じ。
タンタン油めん 麺のアップ







メニューの説明にも辛さLv.1と説明があり、やはり自分には物足りない辛さ。
胡麻の風味がかなり立っています。

後半は自家製の具入りラー油(ニンニクと唐辛子が入っています)をプラス。
タンタン油めん 自家製の具入りラー油をプラス







シャープな辛味が加わり、なかなかいい感じ。

かなり気に入りました♪

中国ラーメン 揚州商人HP

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)油そば | 担々麺

2008年09月22日

「蒙古丼」って、結構「完全食」じゃない?(笑)

自分が「完全食」という言葉に初めて接したのは、多分「桂花ラーメン」だと思います。
現在、公式WEBのメニューでは紹介されていませんが、確かラーメンとサラダのセット?もしくはキャベツが沢山トッピングされた太肉麺を指して、完全食と称していたと思います。

んで、久しぶりに「蒙古タンメン中本 池袋店」で「蒙古丼」を食べました。
蒙古丼 800円







蒙古丼 別方向から








ボリューム感のあるごはんに、麻婆豆腐、煮込んだ野菜、豚肉、ゆで卵、紅ショウガをトッピングしたものです。
豚肉は唐辛子に塗れています。
蒙古丼 唐辛子に塗れた豚肉







煮込んだ野菜もたっぷりで、食べながら「結構栄養バランスよくなくない?」と実感。

辛いのが苦手な方にはオススメしませんが、カプサイシンもたっぷりで燃焼を促してくれそうなドンブリ。

後半は食が細くなったのか、若干辛かったっす♪(^^;

蒙古タンメン中本 池袋店
豊島区西池袋3-26-6サンサーラ西池袋ビル2F
TEL:03-3989-1233
営業時間:10:00〜01:00
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)丼モノ | B級グルメ

2008年09月21日

秋季限定?「活海鮮プレートヌードル」

前回、レギュラーメニューでなく、夏季限定メニューの「トマトのシャーベットヌードル」を食べた「CITY NOODLE」。
久しぶりにお店の前を通ると新たなる季節限定メニュー。
秋期限定メニュー








アサリの他に車海老やイカ、トマトを加えた豪華な仕上がりということで「活海鮮プレートヌードル」を注文。
活海鮮プレートヌードル 1000円







上品な魚介の風味に塩ダレがナイスマッチング。
トマトの爽やかな酸味も突出せず、トマト好きにはいいっす♪

活海鮮プレートヌードル 麺のアップ







軽くウェーブした細麺を啜ると程よく絡んだスープが口の中に運ばれて行きます。

活海鮮プレートヌードル ワンタンです。







後半、ワンタンが忍ばされていることに気づき、ちょいウレシイっす!

レギュラーメニューを食べるのはいつのことやら(^^;。

CITY NOODLE
中央区銀座4-12-15 歌舞伎座東新館1F    
TEL:03-3542-3363
営業時間:8:00〜22:00(日祝9:00〜20:00)
麺類の提供は11:00から
無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 

2008年09月20日

もうちょい辛さを期待してしまった「季節の限定汁なし きのこ辣醤麺」♪

知り合いのブログで情報を入手し、食べに行きました。

前回は「汁なし麺 春の塩」を食べた目黒警察署そばにある「らーめん蓮」。

昼時に行き、少々待ちました。

説明はこんな感じ。
季節の限定汁なし きのこ辣醤麺 告知







---
香辛料と香味野菜をブレンドしたスパイシーな自家製辣醤をベースにしたタレは、ピリっと辛く濃厚で太麺と絡みます。
秋の味覚きのこは、素材の香りが活きる様にシンプルに味付ました。
辛いだけでは無い、まろやかな甘みや香りが楽しめる一杯です。
勿論パクチーとの相性は抜群!是非トッピングをお楽しみ下さい。
---
季節の限定汁なし きのこ辣醤麺 並 800円







メニュー名からして、勝手に辛いモノを想像していたのですが、辛さに対しては拍子抜け(笑)。
ただキノコ好きではあるので、秋の風味を楽しめました。
刻みタマネギのシャキシャキ感もナイス。
個人的にはもう一味欲しいところっす。

らーめん蓮
目黒区中目黒2-7-14ニックハイム中目黒
TEL:03-3719-8425
営業時間:11:15〜15:30 18:30〜24:00
日曜定休

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2008年09月19日

「色イロ麺◆廚發い燭世ました♪

先日「色イロ麺 を食べた「戸越らーめん えにし」。

16日より提供されている「色イロ麺◆廚發い燭世ました。

開店5分前に到着して、先客なし。
余裕で注文できました。

こちらが告知。
色イロ麺 告知













前回より、シンプルな構成。
色イロ麺 770円







具の絹ごし豆腐と燻製ホタテは豆乳を投入した塩スープに潜んでいます。

7色の平打ちの麺は実に鮮やか!
色イロ麺 麺のアップ







前回と味のベクトルはほぼ同じ。
片栗粉でトロミのあるスープはやっぱり自分の好みにフィット♪

次回の創作ラーメンも楽しみです。

戸越らーめん えにし
品川区平塚2-18-8 2階
TEL:03-3788-5624
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
土日祝:11:30〜20:00
月曜定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 

2008年09月18日

この盛りで700円とは、奇跡的な数量限定の「やまたい丼大盛」。

先日、その盛とリーズナブルなお値段で感動した「五輪鮨」の「海鮮丼」
その姉妹店である「やまたい国」で同じような「やまたい丼」を食べました。

今回は大盛で注文。
やまたい丼 大盛 700円







やまたい丼 大盛 サイドビュー







やはり暴力的な盛りでしたが、ご飯とのバランスは悪くないです。

魚のあら汁







魚のアラのお吸い物の上品な味わいもナイス♪

やまたい国
品川区 西五反田1-7-1リビオ五反田プラグマGタワー2F
TEL:03-5719-7088
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜04:00
日曜定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)丼モノ | 寿司

2008年09月17日

「冷製鳥の梅おろしつけめん」は現金払いっす♪

久々「めん屋 八蔵」。

前回「鴨ローストつけ麺」を食べてから約2年ぶりかも(^^;。

今回の「冷製鳥の梅おろしつけめん」は券売機にはボタンはありません。
こちらは現金払いっす。

麺を冷水で〆るとか、麺に具を盛り付けるとか、出てくるまでに若干の時間がかかります。
冷製鳥の梅おろしつけめん 900円







まずは麺をつけ汁に投入。
冷製鳥の梅おろしつけめん 麺のアップ







つけ汁は冷たく冷やし中華っぽい酸味があります。
途中から、大根おろしや梅肉を麺に絡ませながらいただきました。
いわゆる「梅おろしつけめん」って感じの味わいで、梅好きの自分にはよかったです♪(笑)

めん屋 八蔵
世田谷区若林3-16-1 フジビル1F
TEL:03-3418-2145
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜22:00
火曜定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)つけめん | 冷やし

2008年09月16日

ようやく食べた「すた丼」コピペ系、9/19・26は一杯100円!

前々から少々気になっていた「吉祥寺どんぶり」。
「すた丼」を手本にしたと思われるお店です。

基本の「醤油にんにく丼」をいただきました。
醤油にんにく丼 590円







微妙な違いはあると思いますが基本は同じ。
濃い目の香ばしい味わいで、盛りの多いドンブリめしを食べさせてくれる、そんな感じっす。
醤油にんにく丼 アップ画像







優劣はなく、個人的な好みでしょう。
自分はどっちも好きです。
ただ味噌汁はわざとらしい旨みが感じられる「すた丼」が好み♪

微妙な違いを確認するための連食は不向きなメニューです(笑)。

なお、9/19・26は姉妹店の「下北沢どんぶり」一杯100円で500食限定で提供されるそうです。
1杯100円イベント 告知













吉祥寺どんぶり 高田馬場店
新宿区高田馬場3-4-18リッチハウス1F
TEL: 03-3227-5387
営業時間:11:00〜23:00
無休
運営会社HP
吉祥寺どんぶり 高田馬場店 店舗

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2008年09月15日

「焼にぼ醤油らーめん」は熱々ニボニボっす♪

前回「炎の味噌らーめん」を食べた時に気づいた「焼にぼ醤油らーめん」、ようやく食べました。

店員さんに食券を渡すと麺の太さを訊ねられたので、太麺を注文。

出てきた瞬間に煮干し系の香り。
焼にぼ醤油らーめん 700円







いい感じっす。
レンゲでスープを一口。
熱々ニボニボ!
断面が三角の中細麺は独特の食感っす。

煮干し好きにはオススメの一杯。

最後はドンブリから直接スープを飲んでいるのですが、それができないのが少々残念っす(笑)。

味噌らーめん 南部
目黒区自由が丘1-23-2
TEL:03-3723-7763
営業時間:11:30〜15:30 17:30〜22:00
木曜定休
せたが屋グループHP

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「ツケメンゼロ」は10月より「つけ麺」に。

前回「ラーメンゼロ」を食べて以来です。

店頭にはこのような表示。
ツケメンゼロがつけ麺に













で、今回はその「ツケメンゼロ」の食券を購入。
つけ麺ゼロの味わい方







出てくるまで、食べ方を学びました(笑)。
ツケメンゼロ 850円








ご指南通りに食べました。
まずは麺だけいただき、小麦粉の風味を楽しみました。
続いて、つけだれを味わう。
んで、普通のつけ麺スタイル。
さらに海老あんに絡めて。

いろんな味わいが楽しめてよかったです♪

ラーメンゼロ
目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒1F
TEL:03-3793-0018
営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00(スープ切迄)
火曜・第2水曜定休
せたが屋グループHP

delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)つけめん | ラーメン

2008年09月14日

一杯で30品目摂取できそうな「色イロ麺 廣機種依存文字使っています(^^;

お店のブログで知り、いざお店に。

限定5〜10食ということで、開店を狙って行きました。
10分前に到着して先客なし。
たまたま買い出しでお店に入ろうとした店員さんから「どうぞ、中でお待ちください」といわれ、お言葉に甘えました。
普段お店の方とはあんまりしゃべらないのですが「最近オススメのお店ってあります?」と質問を受けました。
実はこの答えが難しい・・・。
ありきたりのお店を紹介しても面白くないし、奇をてらい過ぎても、申し訳ないし・・・。
そんなわけでお答えしたお店は「ちゃんこ 食神」
お店の方はご存じなかったです。

んで「色イロ麺 廚旅霖痢
色イロ麺 告知













いろいろな食材をつかっており、スープの素材も含めれば、この一杯で30品目以上摂れそう(笑)。
個人的には「◎ぬるいラーメンです。」というコトバにかなり惹かれました(^^;。

んで「ぬるいラーメン」登場!
色イロ麺 950円







なかなか派手な面持ちっす。

前回の「五輪麺」で培われたノウハウが応用されている鮮やかな麺。
色イロ麺 麺のアップ







店主曰く「食材と色の関係がかなり理解できてきた」そうです。
んで、この鮮やかな麺に豆乳を投入したトロミあるスープにシッカリと絡みます。

エビ、ホタテ、豚バラ肉、キノコ、パプリカ、冬瓜、揚げ麺等、バラエティに富んだ味わいと食感を提供してくれます。
ラーメン的には変化球かもしれませんが、その味わいと栄養バランスは実にストレートに美味しいと一杯に大満足。

やはり「ぬるい」ところはありましたが、そのぬるさが「ちゃんこ 食神」の「鶏そば」と共通さを感じました。

次回「色イロ麺◆廚楽しみっす!!

そうそうポイントカードの期限がなくなりました♪

戸越らーめん えにし
品川区平塚2-18-8 2階
TEL:03-3788-5624
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
土日祝:11:30〜20:00
月曜定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 

2008年09月13日

エビエビエビな「桜えびおろしそば」(^^;。

2度目の「らぁめん大山 神田店」です。
前回は、「えびとんスパイシー」をいただきました。

出てきた瞬間にエビエビな香りが食欲を刺激。
桜えびおろしそば 1100円







熱々サクサクな桜海老のかき揚げとひんやりお出汁の対比が実にいい感じ。
中太の平たい麺のモッチリ感もナイス。
桜えびおろしそば 麺のアップ







チャーシューも相変わらず美味。
後半はランチサービスの半ライスに揚げ立て桜海老とお出汁をかけて、冷製スープご飯。
桜えびおろしそば 無料ライスにトッピング







サラサラと食べ終え、満足満足!

1100円はちと高いかな?(笑)

らぁめん大山 神田店
千代田区内神田1-9-10光正ビル別館1F  
TEL:03-3292-9557
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:30
土曜:11:00〜20:00
日曜定休

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週替わりメニューの「中華風麻婆ドライ」も食べました。

先日「ハバネロドライカレー」を食べた時に週替わりメニューとして提供されている「中華風麻婆ドライ」も食べました。
中華風麻婆ドライ 950円







ほぼ想像通りの味わい。
麻婆豆腐の花椒の痺れ感の合間にカレーのスパイス感が見え隠れする感じ。
辛さもほどほど。

以前、「松屋」で「麻婆カレー」というメニューが出ていましたが、まあ、それと似ています。

ただ、こちらの方がいろいろ複雑な味わいっす♪

カレー屋パク森 市ヶ谷駅前店
TEL:03-5215-8560
営業時間:11:15〜14:30 16:30〜21:30
日祝定休
カレー屋パク森 - 非公式サイト -

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2008年09月12日

9月限定の「伊勢えび香味かけらーめん(雑炊ごはん付)」。

前回「紀州南高梅冷しらーめん」を食べてから、約2ヶ月半ぶりに「二代目海老そば けいすけ」へ。

開店の11時にお店に到着。
先客はなし。
首都圏のラーメン屋さんの多くは11時半ですので、この開店時間はウレシイっす。
ただもっと早い開店時間のお店が増えれば、もっとウレシイのですが(笑)。

かけらーめんということで具はネギと針唐辛子。
シンプルな構成です。
伊勢えび香味かけらーめん(雑炊ごはん付) 900円







口に入れるととにかくエビエビエビという風味。
個人的には好みですが、ヒトによっては好みが分かれるかも。

中細の平たい麺とのスープの絡みはナイスで、啜るたびにエビの風味が口の中に広がります。
伊勢えび香味かけらーめん 麺のアップ







麺を食べ終わった後は、スープをご飯にかけ、スルスルと満足感と共に完食♪
ごはんにスープをかけました。







まあ、一言あるとすれば、雑炊とは「鍋物の残り汁に米飯を加えて煮たもの」であり、「スープかけご飯」「スープに投入ご飯」とは異なります(笑)。

二代目海老そば けいすけ
新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F
TEL:03-3207-9997
営業時間:11:00〜24:00(日祝:〜23:30)
年中無休
うぇぶ@けいすけ
ラーメン店けいすけ店主のブログ

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 醤油

2008年09月11日

「MISOあえめん」はかなり塩分強め・・・。

前回、夏季限定メニューの「汁なし月見あえめん」を食べた「麺屋 梵天」。

新メニューの「MISOあえめん」が始まっていたので、食べてきました。
MISOあえめん 告知







麺は太麺と平打麺のどちらかを選ぶことができるので、今回は太麺。
マヨネーズは別盛の小皿でいただく。
MISOあえめん 880円







麺はあらかじめ味噌ダレと和えられていました。
MISOあえめん 麺のアップ







冷水で〆られています。

個性的な味わいで食べ始めは楽しめたんですが、中盤あたりから塩分が際立ちます。
うーん・・・。
麺を冷水で〆ず熱々であれば、また違った印象になったかもしれません。

二郎コピペ系ベース創作ラーメンは、今はなき「ぎょうてんらーめん 目黒屋」の方が1枚上手かな?(笑)

麺屋 梵天
渋谷区渋谷1-13-7 ワイズ渋谷1F
TEL:03-3400-0588
営業時間:11:00〜24:00
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(1)油そば | 味噌

2008年09月10日

夏の限定メニュー「ハバネロドライカレー」。

久々「パク森」に。
渋谷道玄坂にもあり、いつでも行けるという気安さから、足がかえって遠のいています。

んで、本店というか1号店の市ヶ谷駅前店の前を通ったら「ハバネロドライカレー」を提供中。
ハバネロドライカレー 告知







思わず入店(^^;。
ハバネロドライカレー 900円







ハバネロを使っているからといって、激辛ではありませんでした。
ただキリッとしたスパイシーなシャープな辛さが心地よいです。
トマトの爽やかな酸味が辛さをマイルドに。

週替わりメニューで「中華風麻婆ドライ」というメニューが提供されていました。
多分食べに行くと思います(^^;。

カレー屋パク森 市ヶ谷駅前店
TEL:03-5215-8560
営業時間:11:15〜14:30 16:30〜21:30
日祝定休
カレー屋パク森 - 非公式サイト -

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)カレー | その他

2008年09月09日

9月限定メニューは「The トマトつけめん」。



先月の限定メニューは「あっさり鶏塩らーめん」だった「鶏の穴」。

今月は「The トマトつけめん」です。
The トマトつけめん 告知













マイ箸を持参して、味玉のサービスを受けました(^^;。
The トマトつけめん 780円 + 味玉 100円







麺にトッピングされているのは自家製ドライトマト。
The トマトつけめん 自家製ドライトマト







太陽の恵みを浴び、旨みたっぷり!

中細の麺をつけ汁に投入。
The トマトつけめん 麺のアップ







ネットリ感のあるスープにほどよく絡みます。
トマトの酸味がナイスです!

つけ汁の中には角切りのレンコンと鶏肉。
The トマトつけめん 角切りレンコンと角切り鶏肉







カリカリ・グニュという楽しい食感です。

レンコンが入ったつけ麺を食べたのは初めてかも(笑)
正直、美味しいっす♪

らーめん つけめん 鶏の穴
豊島区東池袋1-39-20慶太ビル1F
TEL:03-3986-2811
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00
土日祝:11:00〜22:00
無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)つけめん | 麺料理

2008年09月08日

「しびれ豚骨 麻つけ麺」、食べました♪

「麺や庄の」の今月の創作です。
先日は、見事にフラれましたが、本日は食べることができました。
しびれ豚骨 麻つけ麺 説明













食券を渡すと太麺か細麺かの選択を迫られます。
お店のオススメは太麺。
そんなわけで太麺を注文。

出てくるまでに10分ちょっと。
しびれ豚骨 麻つけ麺 太麺 980円







四川山椒のしびれる感じと魚介風味のバランスが秀逸です。
麺もモッチリしてナイス♪
しびれ豚骨 麻つけ麺 麺のアップ







最後は説明に従い「豆腐のジェラート」を注文。
豆腐のジェラート 100円







つけ汁をかけ、熱さと冷たさ、甘さと辛さを
豆腐のジェラート タレをかける







麺や 庄の
新宿区市谷左内町1 山本ビル1F
TEL:03-3267-2955
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
土曜:11:00〜15:00
日祝定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)つけめん | 担々麺

2008年09月07日

その名は「とまとん」。

イマイチ盛り上がりにかけるような「らーめん ぶぅ」。
23区内の現存店は三軒茶屋のみ。
穏やかな豚骨ラーメンという感じで、食べやすいと思うのですが・・・。

そんな「ぶぅ」で「とまとん」なるメニューがロールアウト。

「七志 宮益坂店」で「とまとんこつ」というメニューを出しています。
名前は似ていますね(笑)。

作る過程を見ていると、基本の「ぶぅらーめん」にスライスチーズ、トマトソース、プチトマトをトッピングしたもの。
トッピング料は180円ってところ?
とまとん 800円







目新しさは感じませんでしたが、豚骨スープ・チーズ・トマトの相性はナイスであることを再起認識。
爽やかなトマトの酸味がナイスです♪

らーめん ぶぅHP

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 豚骨

2008年09月06日

釣られて「ぶっかけ中華+カレー」(^^;。

知り合いのブログ他で話題になっている「白河そば」の「ぶっかけ中華+カレー」。
今年の提供もあとわずか、というわけで食べてきました。

「ぶっかけ中華にカレーをトッピングでお願いします」と注文。

「ぶっかけ中華」は昨年も食べていました。
小麦粉等の原料費アップの影響なのか、30円の値上げです。

冷たいスープの上に熱いカレールーがかけられ、天カス・海苔・青ネギ・白ゴマがトッピング。
ぶっかけ中華 450円 + カレー 200円







ルーをかき分け、麺を啜ると最初はカレールーに絡んだ温かな麺の口当たり。
んで、和風ダシに絡んだ冷たい麺。
ぶっかけ中華 + カレー 麺のアップ







啜り1ストロークで味わいと温度がこれほどまでに変化する麺料理は初めてかも!
いやー、驚きの1杯っす!(^-^)

立喰 白河そば
新宿区原町2-6-7
TEL:03-3358-7675
営業時間:07:00〜15:00(土曜:〜14:00)
日祝定休

delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(1)立ち喰いそば | 冷やし

2008年09月05日

「しびれ豚骨 麻つけ麺」、食べられず(>_<)。

「鱧と梅の冷し潮らぁ麺」を食べて以来の「麺や 庄の」。
先日、お店の前を通ったら、告知がありました。
そんなわけで、開店を目指し、10:55にお店に到着。
少し待って、入店。

券売機にお札を投入すると、なんと売り切れ!
お店の方に尋ねると本日は用意していないとのこと・・・。

そんなわけで、今回初めて基本メニューの食券を購入(^^;。
「らーめんあっさり」の食券を店員さんに渡すとこちらは塩のみの提供だそうです。
らーめん あっさり 塩 730円







シンプルな構成です。
あっさりは実に透明感のあるスープで、豚骨・地鶏と香味野菜・魚介系の3つから構成。
この3種類のお出汁が突出せず、まとまっている印象。

この優しいスープには軽くウェーブした細麺。
らーめん あっさり 塩 麺のアップ







程よく絡んでいい感じ。
美味しかったです♪

こちらが「しびれ豚骨 麻つけ麺」の説明。
しびれ豚骨 麻つけ麺 説明













太麺・細麺が用意されているようですので2度食べなきゃ(笑)。

麺や 庄の
新宿区市谷左内町1 山本ビル1F
TEL:03-3267-2955
営業時間:11:00〜15:00 17:30〜22:00
土曜:11:00〜15:00
日祝定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 

2008年09月04日

夏季限定「冷やし坦々つけ麺」です。

ちょっと前に食べました。

前回の「AFURI誕生5周年祭」から約2ヶ月ぶり。

冷やし坦々つけ麺 900円







冷やし坦々つけ麺 麺のアップ







「冷やし坦々つけ麺」は、博多系っぽい細麺にピリ辛の肉味噌にプチトマト、もみ海苔、カイワレがトッピング。
程よい辛さで食べやすいっす♪

最後にスープ割。
魚介系の風味が強化され、マイルドな味わいになります♪

らーめん 阿夫利
渋谷区恵比寿1-1-7 177ビル1F
TEL:03-5795-0750
営業時間:11:00〜04:00
水曜定休

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2008年09月03日

意外と悪くないんだけど・・・、「火の国ラーメン マ−くん」。

年商50億円を超える「グロービートジャパン」。
いくつかのブランドの中でそのメインは「らあめん花月嵐」?

これまで期間限定で、いろんなコピペラーメンを出しています。
8/6より提供されている「火の国ラーメン マ−くん」をようやく食べてきました。
火の国ラーメン マ−くん 720円







想像していたより、美味しかったです。

マー油の香ばしさ、乳化した豚骨スープ。
火の国ラーメン マ−くん スープの表面







麺は熊本というより、博多の細さ。
火の国ラーメン マ−くん 麺のアップ







キャッチコピーは「うまいぜ ヨロピク!」と明らかに「なんつッ亭」を意識したモノですが、チャーシューの仕上げは明らかに「なんつッ亭」が上。
ただ、それを踏まえてもそこそこの満足度。
二郎をコピペした「太郎」よりよかったです(^^;。

郷土料理と比べて比較的歴史の浅いご当地ラーメンはコピペがほとんどという個人的な認識。
例えば、九州の白濁した豚骨スープも元々は失敗から生まれた産物で、暖簾分け・コピペ等で久留米を中心とし、各地へ伝播。
んで、その各地で評判になったスタイルが地元に定着し、ご当地ラーメンとして昇華されたと思っています。

んで、なんつッ亭のラーメン700円に対し、マーくん720円はどうなんでしょう?(笑)

らあめん花月オフィシャルサイト

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 豚骨

近所で「冷やしトマト麺」。

池尻大橋にある中華料理屋さんの夏季限定メニューです。
冷やしトマト麺 870円







トマトの赤と錦糸玉子の黄の対比が美しいっす♪
トマトたっぷりですが、冷やし中華っぽい味付で、やや濃い目。
悪くはないですが、ちと想像より残念な印象。

2年前に「魚出汁白湯麺」を食べています。
今はこのメニューはやっていないようです(^^;。

橙 - daidai -
目黒区大橋2-16-24三勝ビル1F
TEL:03-5790-2528
営業時間:11:00〜05:00
日曜定休

delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 冷やし

2008年09月02日

イタめし屋さんの「ヘルシー野菜のお好み焼き」、これが絶品!

かつて三軒茶屋に「めん吉」というVISPのFCの二郎コピペ系のお店がありました。
コピペではありますが、野菜がたっぷり入ったラーメンを500円で提供、かなりお得感はあったと思います。
しかしながら、ひと月も持たず、自分が食べる前に閉店。

その後、その場所はずっと空き店舗状態。

んで、8月中旬にその場所にイタリアンっぽいお店が開店。
ようやく遅めのランチで食べることができました。

ランチは日替わり。
ピテカントロポ ランチメニュー







んで、気になった「ヘルシー野菜のお好み焼き」を注文。

まずはサラダが出てきて、程なくしてヘルシー野菜のお好み焼きが出てきました。
ヘルシー野菜のお好み焼き 750円







表面にはパルメザンチーズが振り掛けられ、軽く炙られた感じ。
ヘルシー野菜のお好み焼き 表面のアップ







カリッとまではなく、サクッとした表面。
中はふんわりした焼き加減でたっぷりの野菜がホクホク。
ヘルシー野菜のお好み焼き ホクホクの中身







途中お店の方から「辛いのがお好きならこちらをどうぞ」と辛味オイルを渡されます。
自家製辛味オイル













これをかけると味がピシッとしまって、ナイスです。
初めての食体験になかなか感動しました!(^-^)

他にお客さんもいないし、いろいろ質問しました。
この料理のベースはトスカーナ地方の郷土料理で野菜スープにパンを浸け込んで食べるモノ。
店主はスペイン、フランスでも修行しながら、イタリアの修行が最も長く、トスカーナで修行していた時にそのお店でその郷土料理に火を加えるというアレンジを加えたモノをさらに改良し、提供しているそうです。

その郷土料理の名前は忘れてしまったのですが、「トスカーナ」「野菜スープ」「パン」でググると「リッボリータ」ということが判明(「リボリータ」と表記されることもあるようです)。

いやいや、初めて食べた料理ですが、かなりの美味しさにかなり感動っす♪

ピテカントロポ
世田谷区太子堂2-6-1
TEL:03-3413-8366
営業時間:11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:30〜01:30(L.O.01:00)
土曜はディナーのみ。
日曜定休
ピテカントロポ 店舗

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お好み焼 | その他

初めての生姜丼。

「すた丼」を初めて食べてから20年以上経つのですが、初めて「生姜丼」を食べました。
生姜丼 600円







文字通り生姜の風味が効いて、これはこれで美味しいですが、やはり食べ慣れた「すた丼」が好み。
それにしてもご飯が多過ぎ。
次回からはミニでいいかな?(笑)

伝説のすた丼屋HP
---
そうそう、「麺や 庄の」で「しびれ豚骨麻つけ麺」が始まっています。
今週行けるかな?

delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)丼モノ | B級グルメ

2008年09月01日

多分9月から始まったおすすめスパゲティーは「和風カレースパゲティー」♪

9月に入りました。
新しいメニューが始まっているかなと久しぶりにリトル小岩井。
おすすめスパゲティー 告知







始まっていました♪

15時にお店に到着してお店の入りは3割程度。
前回の「焼き穴子と根菜の山椒風味」より、約1ヵ月ぶり。
和風カレースパゲティー 560円








和風カレースパゲティー 麺のアップ







具は挽肉・インゲン・エリンギ・クコの実。
まあ、カレー風味のスパゲティー。
辛さは控えめですから、食べやすいです。
啜るたびに口の中で弾ける太麺はこれまで通り♪

どの辺が和風なのかは最後までわからず(^^;。

リトル小岩井
千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2F
TEL:03-3201-2024
営業時間:10:00〜20:00
土曜:10:00〜14:00
日祝定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スパゲッティ | B級グルメ

月間13万食の「かき揚げうどん」が高田馬場にやってきた!

4月に久々に「かき揚げうどん」を食べ、その揚げ立てのサクサク感に感動した「ウエスト」。

これまで、首都圏には何店舗かあるのですが、6月下旬に23区内にも進出。
ようやく食べてきました。

「月間13万食」と告知されていました。
かき揚げうどん 告知







はたしてこの数字がスゴいのかどうかは不明(笑)。

注文したのは「ぶっかけかき揚げうどん」。
通常冷やし系はノーマルよりも高めの値段設定ですが、お値段は同じ450円。
ぶっかけかき揚げうどん 450円







やっぱりかき揚げは揚げ立てのサクサク。
うどんはしっかりと冷水で〆られ、キンキンでコシがあります。
いいっすねぇ♪

ただ個人的には「かき揚げうどん」は熱々のお出汁が好み。

24時間営業ということで、朝食に重宝しそう!(^-^)

ウエスト 高田馬場店
新宿区高田馬場4-12-8村山ビル1F
TEL:?
24時間営業
年中無休
ウエスト 高田馬場店 店舗




delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(1)うどん | 冷やし
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