2009年08月

2009年08月31日

1コインで熱々ハンバーグ♪

たまたま神田をブラブラしていて見かけたお店で、そのお値段についつい入店(^^;。

券売機に目を移すと塩・胡椒、デミグラス、カレー、トマト、和風の5種類の味付で提供されています。
シングルだと国産牛100%と120gのハンバーグがライス付で500円で提供。

今回は肉の美味しさがストレートに味わえそうな塩・胡椒を注文。
手こねハンバーグ(塩・胡椒)シングル 500円







写真では表現できていませんが、出てきた瞬間は熱々のジュージューという感じです。
付け合わせはモヤシ、インゲン、コーン、ポテトフライ。
手こねハンバーグ(塩・胡椒)シングル 断面







箸で割るとたっぷりの肉汁。
手こねハンバーグ(塩・胡椒)シングル ポッチに







ポイントこのポッチ。
こちらのおかげで最後まで熱々でいただけます。
このアイデアを自分が最初に知ったのは「ミスター味っ子」の「ステーキ対決」?(笑)

このリーズナブルな逸品に感謝!(^o^)/

ハンバーグの智 神田店
千代田区神田鍛冶町3-3-2 神田小鍛冶町ビル1F
TEL:03-5279-2552
営業時間:11:30〜21:00
日祝定休
ハンバーグの智 神田店 店舗

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)肉料理 | B級グルメ

1日限定20食の「冷やしトマト麺」。

たまたまお店の前を通ったら、こんな告知。
冷やしトマト麺 告知













ついつい入店しました(笑)。
冷やしトマト麺 830円







ひんやりとした真っ赤なスープには、鶏チャーシュー、茄子、小松菜、刻みパセリ、氷等がトッピング。
冷やしトマト麺 麺のアップ







麺は加水率が少々高そうな細麺。

食べ進むうちに「リコピン」が全身に染みわたる感じで、実にヘルシー感があります(笑)。
やっぱりトマトの爽やかな感じは実にナイス。

ヘルシーな一杯に感謝!(^o^)V

太陽のトマト麺 水道橋支店
千代田区三崎町2-17-8
TEL:03-3239-4343
営業時間:11:00〜01:00(日祝:〜23:00)
無休?
太陽のトマト麺 水道橋支店 店舗

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | トマト

2009年08月30日

「汁なし担々麺」は「ミニワンタンスープ付き」がお得。

久しぶりに「支那ソバ かづ屋」に行きました。
目的は5月より始まった「汁なし担々麺」。
スープ付きで注文。
汁なし担々麺 760円







挽肉、ナッツ類、青ネギ等がトッピング。
ミニワンタンスープ +130円







どこまでも澄んだスープには、ぎっしり感がある肉ワンタンが3個。
汁なし担々麺 麺のアップ







そこそこ和えて、麺をズルり。
芝麻醤の香ばしさが口いっぱいに広がります。
辛さは控え目でしょうか?
個人的にはザーサイ等が加えてくれるよかったかも。
汁なし担々麺 スープ投入







麺が少なくなったところで、スープを麺に投入。
ある程度スープを味わい、さらに揚げネギを投入。
香ばしさのアクセントがいいですねぇ♪

んで、少々計算。
「汁なし担々麺」は+130円で3個の肉ワンタンが入ったスープが付いてきます。
一方、通常のワンタンメンは+270円で6個の肉ワンタンが追加されます。
若干、今回注文したメニューの方がお得です(笑)。

久しぶりの「かづ屋」、かなりの満足度です!(^o^)/

支那ソバ かづ屋 目黒店(本店)
目黒区下目黒3-6-1
TEL:03-3716-2071
営業時間:11:00〜24:00
不定休
支那ソバ かづ屋 目黒店(本店) 店舗

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)担々麺 | 四川料理

「細麺」始めました。

前回「冷やしラーメン」を食べた「麺屋 梵天」。
「細麺」始まったとのことで、食べてみました。
細麺 告知













購入した食券は「黒梵天」。
黒梵天 細麺 800円








「味玉」は店頭で配布されていたクーポン券を使用しました(笑)。

「博多ラーメン」を彷彿させる細さです。
黒梵天 細麺 麺のアップ







スープの中にはニンニクスライスが結構潜んでいます。
イカ墨のコクと相まって、なかなかいい感じ。

卓上に「一味&カレー粉」という調味料がありました。
途中から投入。
見た目唐辛子なんですが、結構カレーの香りがします。
辛味とスパイス感が同時にプラスさえ、なかなかの好印象。

「平打ち太麺の黒梵天」は1年以上前に食べています。
麺がこれだけ違うと食べた印象はかなり異なります。

今回の細麺は、これはこれで結構よかったです♪(^o^)/

麺屋 梵天
渋谷区渋谷1-13-7 ワイズ渋谷1F
TEL:03-3400-0588
営業時間:11:00〜24:00
年中無休

delicious_a_gogo at 14:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 醤油

2009年08月29日

「フライドチキンのイタリアンサルサソースがけチャーハン」。

先日「焙りうなぎとハリハリ水菜のサラチャー」はサラダ感覚でなかなかヘルシーでした。

今回は「フライドチキンのイタリアンサルサソースがけチャーハン」。
フライドチキンのイタリアンサルサソースがけチャーハン 590円







こちらは単品で注文できます。

フライドチキンのイタリアンサルサソースがけチャーハン アップ







文字通り、イタリアンサルサソースがかけられたフライドチキンがトッピング。
トマトの爽やかな酸味がいいっすね♪(^o^)/

かにチャーハンの店 渋谷店
渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F
TEL:03-5784-2443
営業時間:11:30〜15:30 17:00〜22:00
月曜定休(祝日の場合、火曜が休み)

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャーハン | B級グルメ

昼夜各10食限定の「ジャージャー麺」。

先日「こなから直伝 もずくつけ麺」を食べた「西尾中華そば」。

今週は「ジャージャー麺」です。
ジャージャー麺 告知













まずは「ジャージャー麺」。
ジャージャー麺 800円







スープも付いてきます。
ジャージャー麺 スープ







こちらはかなり熱々。

具と麺を和え、ズルり。
ジャージャー麺 麺のアップ







ジャージャー麺としては薄めの味付。
その分、麺の独特の風味も楽しめます。
程よい甘辛さにキュウリや挽肉の食感が楽しいっす。

満足の一杯です♪

西尾中華そば
北区西ヶ原1-54-1
TEL:03-5980-9242
営業時間:11:30〜15:30 17:30〜21:00(スープ切れ次第終了)
とりあえず水曜定休

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2009年08月28日

限定20食の「トマト冷やし麺」。

前回の「岩のりつけめん」から、約3ヵ月ぶりの「むろや」です。
自転車でぶらぶらしていたところ、ケータイで「とらさん会議室」の情報を知り、早速お店へ。

券売機の告知です。
トマト冷やし麺 告知







んで、「トマト冷やし麺」。
トマト冷やし麺 900円







いわゆる冷たい和えそば。
程よく和えて、麺を啜ります。
トマト冷やし麺 麺のアップ







ひんやりしたトマトの酸味が実に爽やか。
後から、海老の香ばしさが感じられます。
これがまたまたいい感じ。

いやー、満足満足!(^o^)/

なお、シルバーウィークには「海老煮干しらーめん」を提供されるとのこと。
こちらも楽しみ♪

ラーメンむろや
新宿区四谷4-25-10 ダイヤパレス御苑前1F
TEL:03-3351-2439
営業時間:11:15〜15:00 17:00〜21:00
祝日:11:15〜15:00
限定メニュー提供時には日曜も営業?

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | トマト

「煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 」。

前回の「001」から、約半年ぶりの「麺屋 宗 中目黒店」。

券売機にこんな告知。
煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 告知







ついつい注文しました。

こちらが「煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 」です。
煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 900円







柚子胡椒が添えられたつけ汁の底の方には煮干のゼリー?
煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 つけ汁のアップ







これがクリスタルなんですね(笑)。

麺は煮干の冷たいスープに浸かっていて、このスープをつけ汁の割りに使うそうです。
具はミョウガ、糸唐辛子、水菜、白髪ネギ、美桜鶏の胸肉のチャーシューetc.

まずは麺をひと啜り。
煮干塩つけめん水晶仕立て 〜NIVO SEA〜 麺のアップ







冷水で〆られた麺は、仄かな煮干の風味を纏い、いい感じ。
途中、柚子胡椒を加えます。
あと、チャーシューも実に美味!

いろんな仕掛けがあり、実に楽しい満足一杯っす♪(^o^)/

麺屋 宗 中目黒店
目黒区中目黒3-5-33
TEL:03-3712-5499
営業時間:11:30〜22:30(18時よりSOUで営業)
月曜定休?

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2009年08月27日

「北極の超 新宿店バージョン」。

先日「冷し味噌卵麺」を食べた「蒙古タンメン中本 新宿店」。
8/18より8/31の16〜19時まで「北極の超 新宿店バージョン」が提供されるとのことで食べてきました。
「北極の超」は今年の2/15に「目黒店」で食べています。

こちらが「新宿店バージョン」。
北極の超 新宿店バージョン 900円







「印度ラーメン」のルーがトッピングされているところが、新宿らしいところ?
コーン、モヤシ、バター、温泉卵、フライドガーリック等もトッピング。
北極の超 新宿店バージョン 麺のアップ







中太の麺はやっぱり唐辛子に塗れていますね。
やっぱり痛いです(^^;。
ただカレールーやバター、温泉卵が、途中途中でオアシスになり、辛さを和らげてくれます。
ただ完食ならず(>_<)。

これは個人的な習慣で、朝・昼は結構食べられるんですが、夕方以降はあんまり量が食べられないんです。
開店直後の10時だったら、よかったんですが(笑)。

蒙古タンメン中本 新宿店
新宿区西新宿7-8-11美笠ビルB1
TEL:03-3363-3321
営業時間:10:00〜24:00(金土:〜02:00)
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | カレー

エスニック好きにはたまらない「トムヤム和え麺」。

実は2杯食べました(^^;。
当初は「トムヤム和え麺」を食べて「鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺」という予定でしたが、お店の方から『「トムヤム和え麺」はかなり辛いから、先に「鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺」がいいですよ』ということで、「トムヤム和え麺」が2杯目となりました(^^;。
トムヤム和え麺 告知













クラッシュトマトの彩りが鮮やかです♪
トムヤム和え麺 850円







麺を具と和え、ズルり。
トムヤム和え麺 麺のアップ







トムヤム独特のエスニックな酢っぱ辛さ。
いいですねぇ。
辛さは想像していたよりは控え目ですが、食べ進むうちに蓄積されます。

クールでホットなナイスな一杯に満足っす!(^o^)/

づゅる麺 池田
目黒区目黒1-6-12
TEL:03-5740-6554
営業時間:11:30〜15:00頃 18:00〜23:00頃
年末年始・お盆にお休み

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | エスニック

「鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺」。

先日「オマールだしの冷製トムヤム麺」を食べた「づゅる麺 池田」。

今回は「鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺」です。
鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺 告知













真っ白なスープはココナッツなマイルドでエスニックな甘味。
鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺 900円







麺は平打ち。
鶏サラダの冷製ココナッツミルク麺 麺のアップ







ひんやり、ナイスな一杯です♪(^o^)/

づゅる麺 池田
目黒区目黒1-6-12
TEL:03-5740-6554
営業時間:11:30〜15:00頃 18:00〜23:00頃
年末年始・お盆にお休み

delicious_a_gogo at 12:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | エスニック

2009年08月26日

ひんやりさと香ばしさ、辛さが楽しめる「冷やし大担麺」。

先日「辛麻豆」を食べた「らぁめん大山 神田店」。

今回は夏季限定の「冷やし大担麺」です。
冷やし大担麺 告知







ドンブリの中央には、桜海老のオリジナル調味料が鎮座。
冷やし大担麺 850円







麺は細めのストレート。
冷やし大担麺 麺のアップ







ひと口目から、海老海老の波状攻撃。
海老と胡麻の異なる香ばしさにひんやりした辛さが実に心地よいです。

後半はランチ無料サービスのライスをスープに投入。
冷やし大担麺 ライス投入







これがまた美味。
いやー、涼感溢れる実にナイスな一杯っす!(^o^)/

らぁめん大山 神田店
千代田区内神田1-9-10光正ビル別館1F  
TEL:03-3292-9557
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:30
土曜:11:00〜20:00
日曜定休

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夏季限定「冷やし煮干そば」。

「津軽バリ煮干そば」を食べてから、約1年半ぶりの「中華そば つし馬」です。

今回は夏季限定の「冷やし煮干そば」を注文。
冷やし煮干そば 800円







んで、ランチはライスがサービスされるのですが、+100円で「明太ごはん」か「韓国風明太ごはん」が注文できるので「韓国風明太ごはん 」を注文。
韓国風明太ごはん 250円







白胡麻とネギを加えたことが韓国風?

透明感のあるスープの表面には油分はほとんど浮いていません。
あっさりしながらも、程よい煮干感。
冷やし煮干そば 麺のアップ







麺は中太でほぼストレート。
冷水で〆られていることもあり、エッジ立ついい感じの食感。

暑い日に嬉しい、涼感溢れる一杯です♪(^o^)/

中華そば つし馬
台東区浅草1-1-8
TEL:03-5828-3181
営業時間:11:30〜21:30(日祝:11:00〜)
年中無休

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2009年08月25日

初めての「中華そば てんくう」、1日限定10食の「冷やし鶏塩つけ麺」。

約1年前にオープンした「中華そば てんくう」。
初訪問でなので、基本メニューを注文すべきところですが、夏季限定メニューに惹かれてしまいしました(^^;。
冷やし鶏塩つけ麺 告知







んで、こちらが「冷やし鶏塩つけ麺」。
冷やし鶏塩つけ麺 800円







冷たいつけ汁には彩り鮮やかな夏野菜がたっぷり。
麺は細麺でしっかりと冷水で〆られた上で氷がトッピング。
冷やし鶏塩つけ麺 麺のアップ







麺をつけ汁に投入し、ズズッと。
鶏と旨味とトマトの爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
さらに夏野菜を中心としたいろんな食材の食感が実に楽しいです。

最後は専用の冷たいスープ割。
程よい魚介系の風味が加わり、これまた美味。
満足っす!(^o^)/

次回こそは基本メニューです(笑)。

中華そば てんくう
台東区松が谷1-3-15
TEL:03-6914-2231
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜20:00(土曜:〜15:00)
日祝・第3水曜
中華そば てんくう 店舗

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | つけめん

昼・夜各10食限定の「梅涼麺」。

前回の「冬味噌らーめん」から、1年半年以上ぶりの「浅草名代らーめん 与ろゐ屋」。

今回は盛夏限定!「梅涼麺」です。
梅涼麺 900円







蒸し鶏、オクラ、錦糸玉子、水菜、椎茸、白髪ネギ、糸唐辛子、梅肉等がトッピング。
甘酸っぱさがあり、冷やし中華っぽい味わい。
涼感溢れる一杯です♪

あと、ランチに100円で提供される「鮭ごはん」も注文。
鮭ごはん 100円







こちらも普通に美味しかったです。

浅草名代らーめん 与ろゐ屋
台東区浅草1-36-7
TEL:03-3845-4618
営業時間:11:00〜20:30
年中無休

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | ラーメン

2009年08月24日

夏季限定「トマト冷やし麺」。

4月に「春キャベツ麺 黄<カレー>」を食べた「七志 とんこつ編」。
夏季限定メニューを食べました。

昨年夏は「クロレラ冷し麺」を食べてます。
今年は「トマト冷やし麺」です。
説明はこんな感じ。
---
美容にも良い、クロレラの麺(緑)とまろやかな千鳥酢、チャーシュー、肉味噌など、ひんやりとした食感が癖に!!
---
トマト冷やし麺 880円







麺の表面を覆ってるのは、レタス、角切トマト、柵切チャーシュー、ワンタン皮を揚げたものetc.
トマト冷やし麺 トマト酢のシャーベット?







レンゲにはトマト酢のシャーベット?
トマト冷やし麺 クロレラ麺のアップ







実に鮮やかなクロレラを練り込んだ緑色の麺。

甘酸っぱさがある味わいで、冷やし中華っぽいです。
揚げたワンタンの皮のカリカリ感が食感のアクセントに。
肉味噌はやや濃いめの味付。
途中、添えられた辛子を加え、ツーン感が楽しめました。

夏を感じさせる涼感溢れるヘルシーな一杯っす♪

七志 とんこつ編 渋谷道玄坂店
道玄坂2-9-10
TEL:03-3464-7740
営業時間:11:00〜06:00(日曜等:〜01:00)
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | ラーメン

「レタスと玉子とベーコン」。

先日「小柱とイカのチリソース」を食べた「リトル小岩井」。

今月のもうひとつの「おすすめスパゲティー」の「レタスと玉子とベーコン」もいただきました。
まずはいつも通り「酢漬けのキャベツ」。
キャベツの酢漬け







んで「レタスと玉子とベーコン」。
レタスと玉子とベーコン 560円 + 大盛 50円







大盛での注文です。

レタスのシャキシャキ感に程よい塩加減がいいっすねぇ♪
レタスと玉子とベーコン 麺のアップ







この太麺はいつも通りいい感じ。

カルボナーラチックな味わいに満足っす!(^o^)/

リトル小岩井
千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2F
TEL:03-3201-2024
営業時間:10:00〜20:00
土曜:10:00〜14:00
日祝定休

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)スパゲッティ | B級グルメ

2009年08月23日

8月限定の「冷・冷味噌」。

「蒙古タンメン中本 目黒店」の今月の限定メニューです。
8月限定メニュー 告知













実は6月に食べていますが、ついつい注文。
冷・冷やし味噌 800円







前回より、モヤシの量が増えているかも(笑)。

冷たいながらも、中本の風味や辛さは健在。
ニンニクの風味がいいですね!
冷・冷やし味噌 具のアップ







スープの温度でひんやりしながら、唐辛子系の辛さで口の中はジリジリとホットに。

クールでホットなかなか楽しい一杯っす♪(^o^)

蒙古タンメン中本 目黒店
品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第3ビル1F
TEL:03-3446-1233  
営業時間:月〜土:11:00〜24:00
日:10:00〜22:00
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 冷やし

続いて『長崎ちゃんぽん「黒」』。

「赤」と「黒」のクーポンをもらったので早速使いました(笑)。
クーポン券













こちらは「トクトクCLUB」と併用できるので、餃子も注文。
長崎ちゃんぽん「黒」 680円 + 餃子5個 250円







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ちゃんぽんスープに「黒ごま」とピーナッツペースト、焙煎練りごまを絶妙なバランスでブレンドした“黒ごまの香りと深いコク”のあるスープです。
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見た目ほど、『長崎ちゃんぽん「赤」』と劇的な味の違いはありませんが、説明通りコクが感じられます。

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャンポン | 担々麺

2009年08月22日

まずは『長崎ちゃんぽん「赤」』。

8/20より発売された「赤」と「黒」のちゃんぽん。
んで、クーポンで餃子が50円で提供されるとのことで、食べました(笑)。
ケータイクーポン













香ばしい香りとともに『長崎ちゃんぽん「赤」』登場!
長崎ちゃんぽん「赤」 680円







「花椒オイル」が添えられます。
花椒オイル







皮に米分をブレンドした餃子も登場!
餃子 5個 250円⇒50円







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ちゃんぽんスープに「白ごま」とピーナッツペースト、焙煎練りごまを絶妙なバランスでブレンドした“まろやかなコク”のあるスープです。
---
まさしくそんな味わい。
印象に残ったのが「花椒オイル」。
見た目ラー油ですが、程よい痺れ感があり、かなりいい感じ。
野菜たっぷりでなかなかヘルシー。
それにしてもこの「花椒オイル」はいいです!
個人的にはかなり気に入りました♪(^o^)/

『長崎ちゃんぽん「黒」』も食べます(笑)。

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャンポン | 担々麺

2009年08月21日

「角煮冷やしらーめん」。

「辛味噌らーめん」から、約3ヵ月ぶりの「まっち棒」。
今回は夏季限定メニューです。
角煮冷やしらーめん







角煮冷やしらーめん 透明感あるスープ







ひんやりしたスープはどこまでも透明で、野菜出汁であっさりした仕上がり。
角煮冷やしらーめん 麺のアップ







麺は細めです。
角煮冷やしらーめん 角煮のアップ







角煮の味付はさほど濃くなく、スープにあっていると思います。

涼感溢れる一杯です♪

和歌山らーめん まっち棒 渋谷宮益坂店
渋谷区渋谷1-13-7ワイズ渋谷2F
TEL:03-3406-7233
営業時間:11:00〜24:00
年中無休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 冷やし

パクチーたっぷりの「冷やし担々麺」。

渋谷宮益坂にあるラーメンビルの「ラーメン大戦争」。
3階にある「つけめん 乱世」では夏季限定メニューの「冷やし担々麺」が提供中ということで食べてきました。
冷やし担々麺







刻まれたパクチーが大量にトッピング。
好みがわかれる食材ですが、個人的にはかなり好きっす。
冷やし担々麺 麺のアップ








モッチリ感のある麺の食感は結構ハード。

エスニックな味わいを演出する味わいは、ひんやりしながらも食べ進むと口の中が程良い辛さでホット!
なかなか楽しい一杯っす!(^o^)/

つけめん 乱世
渋谷区渋谷1-13-7ワイズ渋谷3F
TEL:03-3400-7977
営業時間:11:00〜24:00
年中無休

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2009年08月20日

「焙りうなぎとハリハリ水菜のサラチャー」。

先日「チリミート目玉焼のせチャーハン」はいい感じの辛さに目玉焼きの黄身のまろやかさがナイスでした♪

今回は「焙りうなぎとハリハリ水菜のサラチャー」の食券を購入。
焙りうなぎとハリハリ水菜のサラチャー 620円







チャーハンには、ドレッシングに和えられた水菜と焙りうなぎがトッピング。
焙りうなぎとハリハリ水菜のサラチャー アップ画像







ここにきて「サラチャー」とは「サラダチャーハン」の略であることを理解(^^;。
なかなかヘルシーな逸品っす♪

かにチャーハンの店 渋谷店
渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F
TEL:03-5784-2443
営業時間:11:30〜15:30 17:00〜22:00
月曜定休(祝日の場合、火曜が休み)

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャーハン | B級グルメ

「辛辛冷やし油そば」。

前回の「冷やし油そば」から、約2ヵ月半ぶりの「台風。」。

前回同様「西尾中華そば」の「こなから直伝 もずくつけ麺」を食べた後に、この告知に気付き、本日の訪問となりました。
辛辛冷やし油そば 告知







魚粉の代わりに唐辛子がトッピングされているのかな?
辛辛冷やし油そば 700円







まずは混ぜ混ぜすると麺が唐辛子に塗れます。
辛辛冷やし油そば 麺のアップ







魚介の風味に刺激的辛さがいい感じ。

途中から、添えられたレモンを絞ります。
レモン







レモンの爽やかさが辛さを和らげてくれます。

ひんやりしながらもホットでジャンクな一杯っす♪(^o^)/

らーめん&つけ麺専門店 台風。
文京区小石川5-34-6 シャルマン小石川 104号室
TEL:03-3818-2622
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00(材料切れ次第終了)
水曜定休(火曜は昼のみの営業)
ら〜めん台風。at茗荷谷 [渚のetcetera]黒

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)冷やし | 油そば

2009年08月19日

夏季限定「充実野菜炒めラーメン」。

「品達」での2軒目は「ひごもんず」。
充実野菜炒めラーメン 告知














せっかくなのでこちらを注文。
充実野菜炒めラーメン 900円







文字通り野菜が充実。
程よい辛味がいい感じ。

野菜のエキスが身体全体に染みわたる美味しさです♪(笑)

ひごもんず 品川店
港区高輪3-26-20
TEL:03-3444-7140
営業時間:11:00〜23:00
無休
品達HP

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 豚骨

夏季限定「青海苔つけ麺」。

「なんつッ亭」の「秦野本店」と「品川店」で提供される夏季限定メニューの「青海苔つけ麺」、ようやく食べました(^^;。
青海苔つけ麺 告知













「なんつッ亭」は前回「春だぜッ!三味一体カレーつけ麺」を食べて、約半年以来。

こちらが「青海苔つけ麺」です。
青海苔つけ麺 880円







温スープで注文しました。
つけ汁には三つ葉や刻みタマネギ、青海苔を練り込んだ麺には揉み海苔がトッピング。

説明はこんな感じ。
---
山芋と卵白から出来た麺は、ふっくらモッチリとした食感です。
その麺に青海苔をふんだんに練り込んだ、風味豊かな麺に仕上げました。
つけ汁は、サバとカツオと昆布が調和されたスープに濃厚な豚骨スープを加え、 そこへゆずと山椒の香りをプラスしました。
コクの中に、スパイシーさと、爽やかを感じて頂ける美味しいつけ麺を、是非ご賞味下さい。
つけ汁は、『温かいつけ汁』・『冷たいつけ汁』の2種類をご用意しました。

仕上げはスープ割りで・・・
『あっさり昆布スープ』 『こくのある豚骨スープ』どちらも絶品です!
---
青海苔が練り込まれた麺をズズズッ!
青海苔つけ麺 麺のアップ







程よい魚介感があるスープに絡んだ味わいはいい感じ。
ほんのり磯の香りも楽しめます。
ただ練り込み麺って、意外とその効果が控え目なことを再認識。
青海苔つけ麺 スープ割の説明













最後は「あっさり昆布スープ」でスープ割。
和風系の穏やかな味わいに満足っす♪(^o^)/

なんつッ亭 品川店
港区高輪3-26-20
TEL:03-5791-1355
営業時間:11:00〜23:00
無休

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2009年08月18日

「夜のガンダム」、そして「イノシシつけ麺」。

先日初めて「お台場のガンダム」を見て、夜のガンダムも見たいと再びお台場へ。
ガンダム







ガンダム













暗闇に浮き立つガンダムは実に素晴らしいっす(^o^)。

夜のガンダムの感動を胸に抱きながら、一路自宅へ。

途中「瞠 恵比寿店」の前でこんな告知。
イノシシつけ麺 告知













夜にラーメンを食べることは滅多にないのですが、ついつい入店しました(^^;。
6月の「昔ながらの和風醤油らーめん」から約2ヵ月ぶりっす。

こちらが「イノシシつけ麺」。
イノシシつけ麺 900円







麺はモッチリ。
イノシシつけ麺 麺のアップ







あんまりイノシシっぽさはなく、マイルドな仕上がり。
食べやすかったです♪

濃厚魚介らーめんの店 瞠 恵比寿店
渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス1F
TEL:03-3444-2274
営業時間:11:00〜22:00
※スープが終わり次第終了
年中無休

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昼夜各10食限定の「こなから直伝 もずくつけ麺」。

先日「地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜」を食べた「西尾中華そば」。

今週は「こなから直伝 もずくつけ麺」です。
こなから直伝 もずくつけ麺













つけ汁には、もずくと刻み生姜がたっぷり。
麺には餡をまとった揚げた豚肉、パプリカ等の野菜、出汁を凍らせたモノがトッピング。
こなから直伝 もずくつけ麺 800円







「もずく酢」は好きで、毎朝食べています。
ヘルシー感のある食材ですから(笑)。
こなから直伝 もずくつけ麺 麺のアップ







コーン風味の細麺を冷たいつけ汁に投入し、ズルり。
このサッパリ感はいいっすねぇ。

具を冷たい酸味のあるつけ汁に投入して、酢豚風の味わい。
涼感溢れるヘルシーな一杯に満足っす♪(^o^)/

西尾中華そば
北区西ヶ原1-54-1
TEL:03-5980-9242
営業時間:11:30〜15:30 17:30〜21:00(スープ切れ次第終了)
とりあえず水曜定休

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2009年08月17日

今週は「麻婆ドライ」。

先日「タコライス」を食べた「パク森 渋谷店」。
今週の週替わりカレーは「麻婆ドライ」です。
麻婆ドライ 告知







実は2008年に「パク森 市ヶ谷店」で「中華風麻婆ドライ」を食べています。

盛付が少々異なりますね。
麻婆ドライ 950円







辛口で注文しました。
胡麻油や花椒の中華系の風味に合間にカレーのスパイス感が見え隠れするそんな味わい。
ありそうでない、他ではなかなか味わえないナイスなひと皿です♪(^o^)

カレー屋パク森 渋谷店
渋谷区道玄坂2-16-8ビジネスヴィップ道玄坂 坂本ビルB1F
TEL:03-3464-9778
営業時間:11:00〜14:45 16:00〜21:00
無休?
カレー屋パク森 - 非公式サイト -

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「さんま×カツオ×鶏の冷しつけそば」。

「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」には何度か足を運んでいますが、実は関連店の「前略っ。つけそばまるきゅう」は今回が初めて。

初訪問であれば、基本メニューを注文すべきだと思うのですが、券売機に告知されてある限定メニューの食券を購入していました(^^;。
さんま×カツオ×鶏の冷しつけそば 告知







中盛まで値段は一緒ですが、並盛で注文。
さんま×カツオ×鶏の冷しつけそば 800円







中太の平打ち麺にはメンマ、短冊切りのチャーシュー、海苔、大葉がトッピング。
さんま×カツオ×鶏の冷しつけそば 麺のアップ







ひんやりしたスープは麺と程よく絡みます。
魚介の効いたスープと麺のモッチリ感、大葉の爽やかさは実にナイス。
次回は基本メニューを注文します(^^;。

前略っ。つけそばまるきゅう
豊島区池袋4-26-11 中本ビル1F
TEL:03-5953-3277
営業時間:11:30〜16:00 17:00〜23:00(日祝:〜20:00)
無休?

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2009年08月16日

7月・8月限定の「とろすた丼」。

現在「伝説すた丼屋」では「おすすめメニュー」ということで、隔月替わりのメニューを出しています。
そのうち今年食べたのは「なすピー丼」「豚キムチ丼」「ドラゴン麻婆丼」

今回は「とろすた丼」。
とろすた丼 700円







まあ「すた丼」に「とろろ」にトッピングしただけのモノ。
「すた丼」独特のニンニクの香ばしさに「とろろ」のネバネバが加わっています。
この組み合わせはいい感じ。
ご飯と具が胃に運ばれる度にスタミナが増えていくような気がします(笑)。
しかしながら、このボリュームは今の自分にはヘビーっす(^^;。

伝説のすた丼屋 池袋店
豊島区東池袋1-22-1 GSハイムB1
TEL:03-5391-1356
営業時間:11:00〜03:00
無休?

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白胡麻たっぷりの「味噌ラーメン」。

7月に「スパイス池袋東武12F」にオープンした「札幌ラーメン 武蔵」にようやく行くことができました。
メニューは8種類。
札幌ラーメン 武蔵 メニュー







基本メニューの「味噌ラーメン」を注文しました。
味噌ラーメン 880円







説明はこんな感じ。
---
挽肉と白ごまをたっぷり入れた生姜風味の自家製味噌ダレは、食欲をそそります。
---
まさしくそんな味わい。
味噌ラーメン 麺のアップ







札幌ラーメンらしさある味わいでしたが、想像していたよりライトな味わい。
他のメニューも食べに行きます♪

札幌ラーメン 武蔵 池袋東武店
豊島区西池袋1-1スパイス池袋東武12F
TEL:03-3981-6343
営業時間:11:00〜22:00
定休日:スパイス定休日に準ずる
札幌ラーメン 武蔵 池袋東武店 店舗

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2009年08月15日

2009年の夏の思い出にガンダム、そして「本店かさね味」。

さて、夏の思い出作りに向かったのが、お台場。
銀座より晴海通りを一直線。
晴海大橋のおかげで、銀座からお台場まで自転車で20分で到着しました。

そしてガンダムです。
ガンダム














ガンダム













デカイっすねぇ!
なかなか感動しました。
40周年記念には東京湾にホワイトベースを浮かべ、50周年記念には歩行可能な実物大ガンダムに期待します(笑)。

お盆期間中ということで、スゴイ人混み。
「ラーメン国技館」に寄ろうとしたのですが、どこも1時間以上待ち。

そんなわけで、再び銀座に。
たまたま「博多一風堂 銀座店」の前を通ったら、こんな告知。
博多一風堂 銀座店 告知







「本店かさね味」は本店がリニューアル時に食べていますが、もう随分時間が経っています。

そんなわけで久しぶりの「本店かさね味」。
本店かさね味 850円







麺は「白丸元味」よりやや太めでストレート。
本店かさね味 麺のアップ







丸鶏、豚頭、ゲンコツなど十数種の食材からとったスープは、まろやかな仕上がり。
焦がしネギがさりげないアクセントになっています。

久しぶりの「本店かさね味」に満足っす♪(^-^)

博多一風堂 銀座店
中央区銀座3-11-14 第一中山ビルB1
TEL:03-3547-1010
営業時間:11:00〜04:00(日祝:〜01:00)
無休
博多一風堂 銀座店 店舗

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昼夜各10食限定の「地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜」。

先日「地鶏と鯵煮干の冷や冷や 〜生姜の風味〜」を食べた「西尾中華そば」。

今週は「地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜」です。
地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜 告知













ご飯が添えられます。
地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜 800円







結構野菜たっぷりっす。
地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜 アップ画像







さりげない魚介の風味がいい感じ。

最後はライス投入。
地鶏と鯛煮干の冷や冷や 〜柚子風味〜 ライス投入







これがまたまたナイスな味わい。
満足満足!(^o^)/

食べ終わった後、店主より、この夏の思い出について質問を受けました。
これから作りますと返答(笑)。

西尾中華そば
北区西ヶ原1-54-1
TEL:03-5980-9242
営業時間:11:30〜15:30 17:30〜21:00(スープ切れ次第終了)
とりあえず水曜定休

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2009年08月14日

限定20食の「ハンバーグ天丼」。

「東武百貨店 池袋店」「レストラン街スパイス」では、8月末まで「夏のハンバーグフェア」を開催中。

洋食系のお店は問題ないと思いますが、和食系や中華系のお店等が無理矢理感のあるメニューを出しています(笑)。

お寿司屋さんはライスバーガー、お好み焼き屋さんは無理矢理ハンバーグをトッピング、トンカツ屋さんはハンバーグをトンカツにトッピング、蕎麦屋さんはお蕎麦にトッピングetc.

んで、選んだのが「ハゲ天」の「ハンバーグ天丼」。
ハンバーグ天丼 告知







最初にお新香、茶碗蒸し、赤出汁のお味噌汁が出て、しばらくしてメインが登場!
ハンバーグ天丼 1350円







ネタはハンバーグと豆腐、ブロッコリーでしょうか?

断面はこんな感じ。
ハンバーグ天丼 断面







肉汁はあんまり滴っていません。
あっさりした仕上がりで、悪くはないです。
おろし大根と一緒にさっぱり食べられました(笑)。

最近食べた「天丼」は、「ソース天丼」「カレーな天丼」と変わり種ばかりっす(^^;

季節の天ぷら 銀座ハゲ天 池袋東武店
豊島区西池袋1-1東武スパイス12階
TEL:03-3985-0177
営業時間:11:00〜22:00
定休日:スパイス定休日に準ずる
季節の天ぷら 銀座ハゲ天 池袋東武店 店舗

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8月限定は「真夏のひとしずく」。

先月の「赤い彗星」もなかなかよかった「らーめん つけめん 鶏の穴」。
今月の限定メニューです。
真夏のひとしずく 告知













見た目からもヒンヤリ感から伝わります。
真夏のひとしずく 760円







マイ箸持参で「味玉」のサービスを受けました(笑)。
味玉 100円







麺は細麺で縮れています。
真夏のひとしずく 麺のアップ







スープは油分が取り除かれているので、あっさりした仕上がり。
梅は種が抜かれています。
大葉と梅の酸味は実に好み。
ジャコの食感もいいっすねぇ!

今月も満足満足♪(^o^)/

らーめん つけめん 鶏の穴
豊島区東池袋1-39-20慶太ビル1F
TEL:03-3986-2811
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:00
土日祝:11:00〜22:00
無休

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2009年08月13日

意外と出汁が効いている「ピリ辛冷し中華」。

せっかくの「新横浜ラーメン博物館」。
1店だけでは、もったいないと前回「味噌ラーメン」を食べた「牛乳屋食堂」へ(笑)。

今月の限定メニューは「ピリ辛冷し中華」で、こちらの食券を購入。
ピリ辛冷し中華







かなり野菜たっぷり。
ヘルシーっす!
ピリ辛冷し中華 麺のアップ







麺はピロピロ平打ち麺。
この食感はかなり好み。

「冷し中華」というと「出汁」より「タレ」って感じなんですが、意外と魚介系の「出汁」が効いていました♪

来月の「つけ麺」も楽しみ。

新横浜ラーメン博物館 牛乳屋食堂

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さよなら蜂屋!、「蜂屋の60余年 味くらべ 歴代ミニセット」。

8/30で「新横浜ラーメン博物館」を卒業する「蜂屋」。
最近だと4月に「いぶき」、6月に「真・三代目味噌 〜 極味 〜」を食べています。

そんなわけで現在は「卒業キャンペーン」を行っています。
購入した食券は「蜂屋の60余年 味くらべ 歴代ミニセット」。
通常550円のミニラーメンが3杯セット注文すると1500円と少々お得になります。

原点の味である初代の味は鯛ベース。
現在の味である二代目の味は鯵ベース。
次世代の味である三代目は現在の味に鯖を加えたモノだそうです。

こちらが初代。
初代ミニラーメン 550円







二代目です。
二代目ミニラーメン 550円







んで、三代目。
三代目ミニラーメン 550円







共通しているのが、独特の油の風味に魚介系の味わい。
低加水の縮れ麺に、具はチャーシューとネギ、メンマ。
味はやっぱり違います。
初代をベースに比較すると、二代目は魚介の風味が強くなっていて、三代目はラードが強いのかな?
そんな印象。
ベースの味のベクトルはいずれも同じですが、それぞれの個性が楽しめ、よかったです♪

ミニセットながらも3杯食べたということで、クジを引く権利が3回。
4等賞のタオルが当たりました!(笑)

新横浜ラーメン博物館 旭川ラーメン 蜂屋

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2009年08月12日

14時からの限定10食の「甘夏のかわり麺」。

13:45、たまたま「麺屋武蔵」の前を通りました。
確か14時から「二刀麺」という限定メニューが提供されたなあ、ということで並びました。
そう、夏休み期間中なのか、お店の前には7人ほどの行列。
ここ最近、行列せずに食べたので、ちと面倒だなと(笑)。

10分ほど並んで店内に。
甘夏のかわり麺 告知













新しい限定メニューになっていました。

さらに5分ほど並んで、券売機の前に。
「あっ、あれ?」
甘夏のかわり麺 券売機







店員さんに尋ねるとスイッチの入れ忘れでした(^^;。

んで「甘夏のかわり麺」登場。
甘夏のかわり麺 800円







甘夏のかわり麺 アップ画像







ラーメンとは思えない鮮やかさ(笑)。
オレンジソースは途中で加えてくださいとのこと。
当初、シャーベットと思っていたものは大根おろしっす。

鮮やかな麺は独特の風味。
甘夏のかわり麺 麺のアップ







これは心太?寒天?
甘夏のかわり麺 具のアップ







後半、オレンジソースを加えるとすっかり爽やかな柑橘系の味わい。

なかなかアバンギャルドな味わいでした♪(^o^)

麺屋武蔵 新宿本店
新宿区西新宿7-2-6
TEL:03-3363-4634
営業時間:10:30〜21:30
年中無休

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「シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え」。

6月に始まった「二代目海老そば けいすけ」の「冷やし」2009年バージョン。
ようやくたべることができました。
2008年は「紀州南高梅冷しらーめん」でしたが、2009年は「シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え」というネーミングです。
シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え 告知













ネーミングも含め、何とも涼しげな告知です。

こんな感じで出てきます。
シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え 800円







ライムとレモンの輪切り、鶏肉のほぐし身、針唐辛子、刻んだミョウガがトッピングされています。

横から見るとこんな感じ。
シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え side view







麺は結構平打ちっす。
シトラスライムの風 生姜のグラニテ、辛子ムース添え 麺のアップ







醤油ベースの和風だしの味わいに柑橘系の爽やかさにミョウガのピリリ感。
レモンやライムの皮の苦み、人によっては気になるかも。
個人的には、年少の頃、夏のスタミナ源として、蜂蜜漬けのレモンスライスをしょっちゅう食べていたので、何となく懐かしさを感じました(笑)。

途中から、生姜のグラニテ、辛子ムースを加えます。
自分の不勉強もあり、「グラニテ」って、何?状態だったんですが、「フランス料理のコースにおいて供されるシャーベット状の氷菓」だそうです。

涼感溢れる楽しい逸品っす♪(^o^)/

二代目海老そば けいすけ
新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F
TEL:03-3207-9997
営業時間:11:00〜24:00(日祝:〜23:30)
年中無休
うぇぶ@けいすけ
ラーメン店けいすけ店主のブログ

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2009年08月11日

夏季限定1日限定20食の「冷し魚介担々 参○伍」。

お店のHPの説明によるとこんな感じ。
---
当店自慢の鶏スープに、潤目鰯や宗田節に数種類のゴマをブレンドした 「特製魚介ゴマペースト」を合わせた冷たいスープ。
そこに「秘伝の激辛豚味噌」をのせる。
この豚味噌は、厳選した豚肉と桂林チリを含めた8種類の香辛料を合わせた、濃厚な味に仕上がっています。
---
冷し魚介担々 参○伍 750円







乳白色のスープに辛味オイルが浮かんでします。
冷し魚介担々 参○伍 具のアップ







「秘伝の激辛豚味噌」は想像したほど辛くなく、食べやすいです。
冷し魚介担々 参○伍 麺のアップ







やや平たい中細の麺は軽くウェーブして、冷たいスープと絡みます。

魚介と胡麻の香ばしさが同居する味わい。
ひと口ひと口はさほど辛くないのですが、食べ進むうちに辛さが蓄積されます。
食べ終わった後は、口の中はひんやりしつつも適度なホット感。

ナイスな一杯っす♪(^o^)/

めんや 参○伍
港区六本木7-13-10ジャスマック六本木館1F
TEL:03-3408-4919
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜03:00(スープ切れ終了)
日祝定休

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昼夜5食提供の「彩り野菜の豆乳つけ麺」。

約ひと月半前に「にぼし中華そば」を食べた「づゅる麺 AOYAMA」。
今回は「彩り野菜の豆乳つけ麺」です。

お店のブログでの説明はこんな感じ。
---
づゅる麺のベースのスープを玉ネギスープ、
豆乳で割りましてマイルドに仕上げました
アクセントにピリリと胡椒を効かせてあります
具はパプリカ、なす、ズッキーニなど
野菜を多めに入れてあります

麺はデュラム粉配合の細麺、オリーブオイルで和えて
滑らかな食感に、トッピングに鳥胸と豚バラの燻製
マスタードを添えてます
---
彩り野菜の豆乳つけ麺 850円







見た目はほぼ説明通り。
彩り野菜の豆乳つけ麺 チャーシューのアップ







彩り野菜の豆乳つけ麺 麺のアップ







味も説明通り。
野菜たっぷりでなかなかヘルシー。
豆乳の青臭さはまったくなく、マイルドな仕上がり。
程よい食感の麺の口当たりもいい感じ。

うん、満足な一杯っす♪(^o^)/

づゅる麺 AOYAMA
港区南青山2-2-15ウィン青山1F
TEL:03-5410-0844
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜22:00(土祝は昼のみ)
日曜定休
酒と泪とレゲエと池田

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2009年08月10日

「カレーな天丼」。

6月に品達の「ハゲ天」で「ソース天丼」を食べたときに「カレー天丼」があるかもしれないと書きましたが、実際ありました(笑)。

この夏の「てんや」の季節限定メニューで「カレーな天丼」の提供が始まりました。
てんや 夏メニュー 告知







こちらが「カレーな天丼」です。
カレーな天丼 580円







文字通りカレー風味の天丼。
天丼に男爵いもは珍しい?
カレー味ということで、付け合わせが福神漬?(笑)

なかなか楽しい味わいです♪

てんやHP

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「鶏トマトのうつけ涼麺」再び。

昨年も食べたんですが、今年もいただきました。
鶏トマトのうつけ涼麺 880円













んで「うつけの〆ご飯」は無料なので、こちらも注文。
うつけの〆ご飯 告知







まずは「鶏トマトのうつけ涼麺」。
鶏トマトのうつけ涼麺 880円







すぐに「うつけの〆ご飯」登場!
うつけの〆ご飯







〆のご飯にはアサリの煮付け、ワサビ、ねり梅がトッピング。

トマトの爽やかな酸味がなかなかいい感じ。
透明感のある麺は細麺。
鶏トマトのうつけ涼麺 麺のアップ







しっかりトマトソースに絡みます。

んで、特によかったのが、麺を食べ終わった後に無料の〆のご飯の投入。
うつけの〆ご飯 投入







トマトとアサリの相性は抜群。
またトマトの酸味の中に、ワサビ、ねり梅がアクセントになり、楽しい味わいを演出!

いやー、美味しかったです。
満足満足♪(^o^)

鶏そば うつけ
渋谷区渋谷1-13-7ワイズ渋谷4F
TEL:03-3400-1344
営業時間:11:00〜24:00
年中無休

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2009年08月09日

「チリミート目玉焼のせチャーハン」。

先月の「かにとめかぶのさっぱりチャーハン」はネバネバとパラパラの食感が実に楽しかったです。

今月のラインナップはこんな感じ。
8月のチャーハン 告知







今月いずれも美味しそう!
んで、購入した食券は「チリミート目玉焼のせチャーハン」。
チリミート目玉焼のせチャーハン 720円







通常のチャーハンにトマト、チリミート、目玉焼きをトッピングし、細めにマヨネーズ。
チリミート目玉焼のせチャーハン アップ画像







うん、チリミートの辛味とほのかな酸味。
これは好きな味わい。

後半、目玉焼を割り、黄身を具やチャーハンに絡めるとこれがまたまたいい感じ。

中華と洋食のコラボ的な味わいを楽しめました♪

かにチャーハンの店 渋谷店
渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F
TEL:03-5784-2443
営業時間:11:30〜15:30 17:00〜22:00
月曜定休(祝日の場合、火曜が休み)

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)チャーハン | B級グルメ

あんまり純連っぽさが感じられなかった「黒ごま担々純連風」。

久しぶりに「さっぽろ 純連 東京店」。
前回食べた「味噌ラーメン」から、約2年半ぶり。
しょっちゅう前は通るんですけど(^^;。

んで、店頭には期間限定メニューも含め、新メニューの告知。
さっぽろ純連 東京店 新メニュー告知













そんなわけで「黒ごま担々純連風」の食券を購入。
黒ごま担々純連風







黒胡麻ペーストの真黒なスープに挽肉、白髪ネギ、針唐辛子、青梗菜がトッピング。
黒ごま担々純連風 アップ画像







力強い中太の縮れ麺をお箸でつまみ上げると、黒胡麻ペーストに少々塗れています。
黒ごま担々純連風 麺のアップ







黒胡麻の香ばしさがかなり効いていますが、ラードの熱々感が控え目という印象。
個人的にはもうちょい純連っぽさが欲しいところでしょうか?

次回は「辛みそラーメン」かな?

さっぽろ 純連 東京店
新宿区高田馬場3-12-8
TEL:03-5338-8533
営業時間:11:00〜23:30
無休

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2009年08月08日

「冷しトマトつけそば」。

5月に「冷胡麻つけそば」を食べた「麺屋 武蔵 武骨外伝」。
冷しトマトつけそば 告知







3ヵ月ぶりにお店の前を通ると「冷しトマトつけそば」が始まっていたので食べてました。

並盛で注文。
冷しトマトつけそば 並 800円







冷しトマトつけそば 麺のアップ







胡麻が浮いたつけ汁はひんやり、トマトの爽やかな酸味がナイスです。
スープの底には、挽肉が入っています。
最後、スープ割を注文すると、専用の冷たいスープで割っていただけます。
満足っす♪

麺屋 武蔵 武骨外伝
渋谷区道玄坂2-8-5
TEL:03-3780-8634
営業時間:11:30〜21:30頃(売切終了)
無休

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ドライカレーな「タコライス」再び。

前回10周年記念セールで「パク森カレー」を食べた「パク森 渋谷店」。
今週の週替わりカレーは「タコライス」。
タコライス 説明







辛口で注文しました。
タコライス 辛口 900円







ライスにレタス、水分の少ないカレールー、チーズ、トマト、パセリをトッピングしたモノ。
トマトの酸味に程よいスパイス感、いい塩梅です♪

あとで思い出したら、4月に食べたばかりでした(^^;。
感想もほぼ一緒です(笑)。

なお、今月のスケジュールはこんな感じ。
パク森しんぶん 8月







カレー屋パク森 渋谷店
渋谷区道玄坂2-16-8ビジネスヴィップ道玄坂 坂本ビルB1F
TEL:03-3464-9778
営業時間:11:00〜14:45 16:00〜21:00
無休?
カレー屋パク森 - 非公式サイト -

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2009年08月07日

初めての「ロイクーメーン」。

2008年2月より始まった「地雷源」の「BLACK FRIDAY」。
金曜限定のイカ墨を使ったラーメンをようやく食べました(^^;。

入店したのが14時過ぎということもあり、行列なし。

「ロイクーメーン」と「ロイクーツケメーン」があります。
BLACK FRIDAY 告知







「ロイクーメーン」を注文。
ロイクーメーン 850円







真黒なスープは程よいイカ墨感。
ライトな味わいで食べやすかったです♪

次回は「ロイクーツケメーン」かな?

我流旨味ソバ 地雷源 BLACK FRIDAY
杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F
TEL:03-3325-1287
営業時間:12:00〜15:00 18:00〜22:30
年末にお休み?
BLACK FRIDAYは金曜のみ

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 麺料理

久々に「燕三条系ラーメン」を堪能♪

ちょうど荻窪に用事がありました。
そんなわけで、7月より「燕三条系ラーメン」を提供している「ラーメン二葉 上荻店」へ。
前回の「味噌らーめん」より、約9ヵ月ぶりの2回目の訪問です。

店頭の告知。
限定メニュー 告知













いずれも美味しそうですが、初志貫徹。
「燕三条系ラーメン」の食券を購入しました(^^;。

「燕三条系ラーメン」をご存知ない方のために説明があります。
燕三条系ラーメン 説明







説明通り6分ほどして「燕三条系ラーメン」が登場!
燕三条系ラーメン 850円







表面をたっぷりの背脂が覆っています。
燕三条系ラーメン 麺のアップ







麺は平打ちのピロピロの食感。

背脂の甘味、鮮烈な煮干の風味、刻みタマネギのシャキシャキ感etc.
いやー、やっぱりこの個性的な味わいは文句なしに好き。
満足満足♪(^-^)

「冷やし豆乳担々麺」や「味噌和えそば」も行きたいっす!

ラーメン二葉 上荻店
杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F
TEL:03-3392-3537
営業時間:11:30〜16:00 17:30〜22:00
年中無休

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 醤油
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