2007年12月03日

冬季限定?のカレーつけ麺登場!

開店以来の「つけ麺 大臣」へ。
未食の「四川麻婆豆腐つけ麺」を食べるつもりだったのですが、店頭には「カレーつけ麺」の告知。
そんなわけで「カレーつけ麺」を中盛で注文。
カレーつけ麺 中盛 900円








結構、赤みが強いつけ汁。

中太のモッチリした麺をつけ汁に投入。
カレーつけ麺 アップ画像








想像していたより、辛味は控えめ。
むしろ辛味の合間にコクと甘みを感じます。
以前の空海で冬季限定で出していた「カレーつけ麺」とほぼ同じようなベクトル上にある味わい。
やや洋風カレーに近いかな?

個人的には割と好きなテイストっす♪
卓上にに辛味を強化できる調味料があれば、満足度はさらにアップすると思います。

つけ麺 大臣
渋谷区渋谷3-10-12
TEL:03-5466-1757
営業時間:11:00〜01:00(日曜:〜00:00)
空海グループHP

delicious_a_gogo at 18:00│Comments(0)TrackBack(1)つけめん | カレー

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1. 07年12月16日付 本日のメモ  [ ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) ]   2007年12月16日 18:12
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