2008年11月07日

蒙古タンメン中本史上、最も商品名が長いと思われるメニュー。

前回「「五目盖飯(麺付き)」から、約2ヶ月ぶり。
今月の限定は「元プロキックボクサー林健ちゃんの汁無しインドラーメン+北極玉子かけご飯付(笑)」
11月限定メニュー 告知













これはお店の告知からなんですが、「(笑)」が入ったラーメンメニューは初めてかも(笑)。

お店に到着したのは10:03。
食券を購入し、着席。
先客は5人くらい?

最初に「北極ご飯」と「生玉子」。
北極ご飯







生玉子







続いて「汁無しインドラーメン」が登場。
汁無しインドラーメン







和え麺の流儀に従い、思いっきり混ぜ混ぜ。
中細の麺はカレールーと唐辛子粉に塗れています。
この麺を口に入れると懐しさを感じるっぽいカレーの風味と程よい辛さが口いっぱいに広がります。
ズドーンとストライクゾーン!

食べている最中、このメニューの考案者である林主任より食べ方指南。
「玉子はご飯と麺の両方に分けてかけてください」。
辛さに弱い方にはオススメ。
これでまろやかになります。
茎ワカメや豆モヤシ、この具材が素敵なアクセントになります。
元々好きな食材なので、これも高ポイント。
麺の方にはチーズも仕込まれており、これがクリーミーさを醸し出しています。
汁無しインドラーメン 麺のアップ







元々印度ラーメンに入っているシナシナしたタマネギもいい感じ。

ラーメン好き、カレー好き、んでご飯好きの自分にとってはかなり満足度の高いメニューっす♪(^-^)

蒙古タンメン中本 新宿店
新宿区西新宿7-8-11美笠ビルB1
TEL:03-3363-3321
営業時間:10:00〜24:00(金土:〜02:00)
年中無休

delicious_a_gogo at 13:00│Comments(0)TrackBack(0) 油そば | カレー

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