チャンポン

2010年10月18日

野菜たっぷりちゃんぽん。

ランチは久しぶりのリンガーハット。
野菜たっぷりちゃんぽん650円がケータイクーポンで550円。

しょうがと柚子胡椒のドレッシング付。
しょうがと柚子胡椒のドレッシング













続いて野菜たっぷりちゃんぽん。
野菜たっぷりちゃんぽん 650円 → 550円







480gの国産野菜がたっぷり。
もちろん、肉や海鮮類も入っています。

食べ終わったあとはなかなかヘルシー気分っす♪(^-^)

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

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2010年01月13日

2010年初めての「ちゃんぽん」。

「トクトクCLUB」のケータイのクーポン券を使用。
リンガーハット クーポン券













で、ちゃんぽん。
ちゃんぽん 550円 ⇒ 450円







野菜たっぷり。
ライトな味わいでいい感じっす♪(^o^)v

リンガーハット 池袋サンシャインアルタ店
豊島区東池袋3-1-3サンシャインアルタ内B1F
TEL:03-6907-7421
営業時間:10:00〜22:00
無休

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2009年11月24日

「かき得セット」。

10月に「野菜たっぷりちゃんぽん」を食べた「リンガーハット」。

今回は「トクトクCLUB」のクーポンで「かき得セット」が50円引き。
かき得セット クーポン













こちらが「かき得セット」。
かき得セット 750円 ⇒ 700円







ちゃんぽんに海苔のトッピングは初めてかも(笑)。

柚子胡椒が添えられています。
柚子胡椒







スープにはエビと共に牡蠣も潜んでいます。
かき得ちゃんぽん 具のアップ







麺はいつも通りモッチリ。
かき得ちゃんぽん 麺のアップ







ライトな食感の餃子には、野菜がたっぷり。
餃子の断面







そこそこお得なセットっす♪(^o^)/

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

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2009年11月19日

こりゃリーズナブルな「ちゃんぽん」。

以前は「バレーカレー」で営業していた店舗がちゃんぽん屋さん」に。
ちゃんぽんキング 店舗







オープニングセールで、半チャーハンのセットが500円。
ちゃんぽんキング 券売機







注文を受けてから実に丁寧に作られていました。
ちゃんぽんセット 680円 ⇒ 500円







値段がリーズナブルな分、味には期待していなかったのですが、キチンと美味。
ちゃんぽんはアサリやイカ、エビ等の海鮮がたっぷり。

チャーハンもパラパラの仕上がり。

このお値段であれば、かなりの満足度。

なお、経営主は以前と同じで、ポイントカードは継続できます(笑)。

ちゃんぽんキング
新宿区西早稲田3-28-2
TEL:03-3203-1368
営業時間:11:30〜23:30
無休?

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初「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」は「あんかけちゃんぽん」。

先日「銀座 五行」で一足早く食べた「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」。
11/16に開店し、ようやくお店に。

メニューはこんな感じ。
元祖焼麺 ちゃんぽん太郎 メニュー













※クリックすれば480*640の画像が見れます。

注文したのは「あんかけちゃんぽん」。

お冷は「博多一風堂」同様、「ルイボスティー」
ルイボスティー













程なくして「あんかけちゃんぽん」登場!
あんかけちゃんぽん 780円







野菜たっぷりに、豚肉や魚介系の具も。

焼きが加えられた麺は香ばしさとモッチリ感が同居。
あんかけちゃんぽん 麺のアップ







具沢山で色んな味わいが楽しめ、かなりの満足度♪(^o^)/

サービス券も貰ったので近々再訪問すると思います(笑)。

望むことは、元々福岡の中華屋さんで昔から提供されていた「皿うどん」。
ちゃんぽん麺と野菜や海鮮、豚肉等を一緒に炒めたモノを提供して欲しいっす!

元祖焼麺 ちゃんぽん太郎
新宿区西早稲田3-20-2
TEL:03-5292-0366
営業時間:11:00〜24:00
年末年始定休?
元祖焼麺 ちゃんぽん太郎 店舗

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2009年11月12日

冬期限定の「ちゃんぽん」。

前回「絶品カレーラーメン」を食べた「熊本ラーメン ひごもんず 品川店」。
「ちゃんぽん」が始まっていたので、こちらを注文。
ちゃんぽん 告知







多分「ひごもんず」の「ちゃんぽん」は多分3年ぶりです。

無料サービスの半ライスにはいつも通り高菜をトッピング。
半ライス + 高菜漬







続いて「ちゃんぽん」。
ちゃんぽん 900円







タップリの野菜に海鮮・豚肉という具材。
ちゃんぽん スープのアップ







スープはライトな仕上がりでゴマ油?が浮いています。
ちゃんぽん 麺のアップ







麺はちゃんぽん特有のモッチリ感のある中太。

具だくさんの「ちゃんぽん」は食べるだけでヘルシーな気分になります。

当然ながら、その味わいにも満足っす♪(^o^)/

そうそう、3年前は950円でしたが、今回は900円。
デフレの影響?(笑)。

熊本ラーメン ひごもんず 品川店
港区高輪3-26-20
TEL:03-3444-7140
営業時間:11:00〜23:00
無休
品達HP

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2009年11月06日

四季のラーメンは「お披露目ちゃんぽん」。

前回の「真っ赤な太陽」より、3ヵ月ぶりの「四季のラーメン」です。
今回は11/16にオープンする「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」のお披露目会です。

16:40に到着し、10番目くらい。

開店前にはいつも通りの河原さんからのメニュー説明。
その後、程なくして着席。
今回の店員さんのユニフォームはオーバーオール。
ニューヨークスタイル?(笑)

こちらが今回提供された「ちゃんぽん」がこちら。
お披露目ちゃんぽん 100円







当初、780円で提供予定だったのらしいのですが、案内状に1000円と刷ったためにこちらの具材も提供とのこと。
お披露目ちゃんぽん オプション







焼が加えられた麺は実に香ばしいっす♪(^o^)/
お披露目ちゃんぽん 麺のアップ







「元祖焼麺 ちゃんぽん太郎」が楽しみです。

銀座五行
中央区銀座2-4-6 Velvia館7F
TEL:03-5524-0002
営業時間:11:00〜翌3:00
日祝11:00〜翌0:00
無休?
お店のB.G.M.はこちら。


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2009年10月04日

10/1より発売された国産野菜にこだわった「野菜たっぷりちゃんぽん」。

これまで一部店で先行発売されていた「野菜たっぷりちゃんぽん」
「RHKトクトクCLUB」でクーポンを入手したので、早速食べました。
クーポン













こちらが「野菜たっぷりちゃんぽん」です。
野菜たっぷりちゃんぽん 650円







「国産しょうがドレッシング」が添えられています。

横から見ると野菜の多さがわかるでしょうか?
野菜たっぷりちゃんぽん サイドビュー







使用している野菜は、「キャベツ」「もやし」「にんじん」「玉ねぎ」「青ねぎ」「コーン」「オランダさやえんどう」の計7種類で、重さは480gだそうです。
野菜たっぷりちゃんぽん 麺のアップ







麺は従来のちゃんぽん麺でモッチリ。
味は従来とさほど変わらないと思います。
豚肉やイカ、エビも入っています。
麺に使われている小麦粉は国産単独は、現状では無理のようです。
まあ、日本の小麦の自給率を考えると難しいですね。

後半から「国産しょうがドレッシング」を加えます。
野菜たっぷりちゃんぽん 国産しょうがドレッシングを投入







ピリピリ感が加味されいい感じ。
いやー、野菜をたっぷり摂取できたおかげで、ヘルシーな気分になれました(笑)。

リンガーハット 池袋サンシャインアルタ店
豊島区東池袋3-1-3サンシャインアルタ内B1F
TEL:03-6907-7421
営業時間:10:00〜22:00
無休

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2009年09月08日

「大九州物産展」で「ちゃんぽん」。

「東急百貨店 東急東横店」で「大九州物産展」が開催中。
今回はラーメン屋さんの出店はなし。
ただ長崎のちゃんぽんを出している「長崎中華街 蘇州林」が出店。

「ちゃんぽん」を食べました。
ちゃんぽん 861円







野菜・海鮮・豚肉等、14種類の具が入っているそうで、なかなかヘルシー。
ちゃんぽん 麺のアップ







オーソドックスなちゃんぽん麺です。
独特の食感と中太な感じが好み。
鶏ガラベースのスープはあっさりしながらもコクのある味わい。

一杯で多くの食材が摂取できるちゃんぽんはいいっすねぇ♪

東急百貨店 東急東横店

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2009年08月23日

続いて『長崎ちゃんぽん「黒」』。

「赤」と「黒」のクーポンをもらったので早速使いました(笑)。
クーポン券













こちらは「トクトクCLUB」と併用できるので、餃子も注文。
長崎ちゃんぽん「黒」 680円 + 餃子5個 250円







---
ちゃんぽんスープに「黒ごま」とピーナッツペースト、焙煎練りごまを絶妙なバランスでブレンドした“黒ごまの香りと深いコク”のあるスープです。
---
見た目ほど、『長崎ちゃんぽん「赤」』と劇的な味の違いはありませんが、説明通りコクが感じられます。

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

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2009年08月22日

まずは『長崎ちゃんぽん「赤」』。

8/20より発売された「赤」と「黒」のちゃんぽん。
んで、クーポンで餃子が50円で提供されるとのことで、食べました(笑)。
ケータイクーポン













香ばしい香りとともに『長崎ちゃんぽん「赤」』登場!
長崎ちゃんぽん「赤」 680円







「花椒オイル」が添えられます。
花椒オイル







皮に米分をブレンドした餃子も登場!
餃子 5個 250円⇒50円







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ちゃんぽんスープに「白ごま」とピーナッツペースト、焙煎練りごまを絶妙なバランスでブレンドした“まろやかなコク”のあるスープです。
---
まさしくそんな味わい。
印象に残ったのが「花椒オイル」。
見た目ラー油ですが、程よい痺れ感があり、かなりいい感じ。
野菜たっぷりでなかなかヘルシー。
それにしてもこの「花椒オイル」はいいです!
個人的にはかなり気に入りました♪(^o^)/

『長崎ちゃんぽん「黒」』も食べます(笑)。

リンガーハット 新宿神楽坂店
新宿区天神町63-1
TEL:03-3260-2978
営業時間:11:00〜02:00
無休?

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2009年06月10日

人生初体験の「冷やしちゃんぽん」&【新店】「らぁめん薫」。

メールアドレスを登録すれば、水曜日はリンガーハットがお得です。
ダウンロードクーポンで、5%割引サービスを受けることができます。
そんなわけで、「とくちゃんぽん」を食べてからの久しぶりのリンガーハット。

夏季限定メニューの「冷やしちゃんぽん」を注文。
冷やしちゃんぽん 680円







せっかくなので「じゃこごはん」も注文しました。
じゃこごはん 150円







カイワレやパプリカ、錦糸玉子、エビ、チャーシュー、1/2味玉等がトッピングされ、彩り鮮やかな1杯です。
麺はキンキンに冷された軽くウェーブした中細の中華麺。
食べる前は一般的な濃い目の甘酸っぱい一般的な冷やし中華っぽい味わいを想像していました。
甘酸っぱいことは甘酸っぱいですが、穏やかな味わいでスープをそのまま飲める程度の味わいっす。
途中から、添えられたピリカラダレを加え、少々刺激的なテイストに変化させます。
これまたいい感じ。

そうそう「じゃこごはん」もさりげなく好きな味です。

惜しむべくはチャンポン麺を使って欲しかったことでしょうか?(笑)

リンガーハット
---
たまたま見かけました。
6/14に四谷三丁目交差点近くに新しい新しいラーメン屋さんが開店するようです。
らぁめん薫 開店 告知













本格らぁめん専門店 らぁめん薫
新宿区舟町7-1
TEL:03-3226-4376
営業時間:11:00〜04:00
無休?

ポスターからはあんまり美味しさが伝わってきません(^^;。

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2009年05月16日

5/9より、土日祝限定で販売されるチャンポン。

「桂花ラーメン 東京池袋 サンシャイン60通り店」で5/9より土日祝で「チャンポン」が提供されるそうです。
しかも「250円キャッシュバック券」の配布もされており、実質500円で食べられるということで食べてきました♪
250円キャッシュバック券






現在はわかりませんが「新宿 ふあんてん新店」でも「チャンポン」は提供されていました。

出てきたチャンポンは野菜たっぷり。
チャンポン 750円→500円







300gの野菜が入っているようです。
野菜以外にもイカやエビ、アサリ等の海鮮類も加えられています。

白湯スープにはいろいろな食材の旨みが凝縮されています。
一般的なチャンポン麺よりかは若干細いかな?

卓上には「辣香(ラーシャン)」というオリジナルの辛味調味料が置かれています。
辣香













国内・海外産の唐辛子粉にニンニク・ゴマ等を加えたモノです。

チャンポンに合うかどうかは、人それぞれだと思いますが、個人的にはこの調味料が好きです。

お得感のある1杯っす♪

桂花ラーメン 東京池袋 サンシャイン60通り店
東京都豊島区東池袋1-22-18 第5中村ビル1F
TEL:03-3981-1871
営業時間:11:00〜22:30
年中無休

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2009年05月14日

「第2回大九州うまいものと技紀行」にて、観光客が陥りやすい罠にハマる(^^;。

一般にラーメンは基本メニューがイチバン売れるようですが、観光地では高いメニューから売れるそうです。
そのお客さんの心理状況は「せっかくここまで来たんだからイチバン高いものを食べよう」という心理状況が働くようです。
確かにこれはあるかも。
まだ「なんつッ亭」が秦野にしかなかった頃、週末に伺うとイチバン高い「ねぎちゃーしゅー」が最もオーダーされていたという記憶があります。

で、昨日に引き続き、西武池袋本店で開催中の「第2回大九州うまいものと技紀行」に再び。

本日は長崎チャンポンを提供する「王鶴」。
基本メニューの「長崎チャンポン」「長崎皿うどん」は各840円。
んで1日限定200食の「特選海鮮ちゃんぽん」(店頭表記はなぜかひらがな)は1365円。
王鶴 メニュー







「せっかくの機会だから」とか「限定200食だから」という気持ちが働き、具の豪華さで単価を上げた「特選海鮮ちゃんぽん」の食券を購入してしまいました(^^;。

やっぱり具沢山で見た目は賑やかですね♪
特選海鮮ちゃんぽん 1365円







スープはコクがありながらも、あっさりした味わい。
中太のチャンポン麺はオーソドックスながらもやっぱり好きです。

それにしてもいろんな具のオンパレードで、味わいや食感のシンフォニーが口いっぱいに広がります。
ただ有頭の車海老?を食べるには手を使うのでやや面倒。

まあ、自分の1回の朝食にはやや高いお値段でしたが、それなりの満足感もあります(笑)。

第2回大九州うまいものと技紀行

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2009年03月17日

誕生月はリンガーハットがお得♪

3月生まれです。

で、久々のリンガーハット。
サイトにメアドを登録しておくと誕生月には、10%割引クーポンが発行されます。
そんなわけで、ただでさえお得な「とくちゃんぽん」がさらにお得な500円⇒450円。
とくちゃんぽん 500円⇒450円







エビや魚肉団子、アサリと具沢山でお得です!

未食の「とんかつ浜勝」でも使えるので今月中に行きたいっす♪

リンガーハットHP

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2009年02月02日

「焼チャンポン」は別にして、2009年の初チャンポンは、なかなかの美味しさ♪

野菜たっぷりの「チャンポン」は大好きですが、そんなに食べていないですね(^^;。

2008年1月に開店した「長崎ちゃんぽん 桜ん坊」にようやく行きました。
チャンポン、皿うどんが提供されていますが、初来店ということで「長崎ちゃんぽん」を注文。
長崎ちゃんぽん 850円







白濁したスープは実にクリーミーで、程よい甘みが感じがナイス。
弾ける中太麺がいい感じ。
長崎ちゃんぽん 麺のアップ







野菜、海鮮類がたっぷりでかなりヘルシーな印象。

いやーなかなか満足っす♪

長崎ちゃんぽん 桜ん坊
渋谷区桜丘町16-8
TEL;03-3463-0123
営業時間:11:30〜15:00 17:30〜22:30
日祝定休
長崎ちゃんぽん 桜ん坊 店舗

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2009年01月31日

ちょっと気になっていた自称?「日本初 焼チャンポン」。

R246と山手通りの交差点から、250mくらい渋谷よりにある「東亜飯店」。
店頭の「長崎チャンポン」の写真に「日本初 焼チャンポン」と記されていて、以前から気になっていました。
焼チャンポン 告知








地下にある店内に入店。
店内にはズラッとメニューが掲示されています。
東亜飯店 店内







店員さんは中国人で、店員通しの会話は中国語。
もちろん日本語も話せます。

目的の「焼チャンポン」を注文。
焼チャンポン 850円







炒めたチャンポン麺に皿うどん餡かけをトッピングしたモノです。
構造的にはリンガーハットの「太めん皿うどん」と同じです。
焼チャンポン 麺のアップ







エビやイカ等の海鮮系に野菜もたっぷり。
ほぼ想像通りの味でしたが、なかなか美味しかったです。

食べ終わって気づいたのですが、麺類にはライスが無料サービス。
卓上には御飯の友であるキムチやシバ漬け等が食べ放題。
気付かなかった自分にも落ち度はあるのですが、注文時に「ライスはいかがされますか?」と尋ねない中国人のホスピタリティーの低さはちと残念。
あっ、中国人全般がホスピタリティーが低いということではなく、たまたまこちらのお店の中国人のホスピタリティーが低かったという印象です(^^;。

東亜飯店 純正中国料理
渋谷区南平台町15-11 野坂ビルB1F
TEL:03-3464-5210
営業時間:11:00〜15:00(土:〜14:00) 17:00〜22:00(土:〜21:00)
日祝定休

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2008年11月25日

「かき得セット」はなかなかお得♪

久々の「リンガーハット」。
目的は季節限定メニューの「かきちゃんぽん」。

注文したのは「かき得セット」690円。
「小さめかきちゃんぽん」550円と「ぎょうざ(6個)」260円のセットになります。
120円お得!(笑)

出てきたモノは相変わらず、地味な彩り。
かき得セット 690円







告知のポスターと比較すると「ええっ?」って感じ。

しかしながら、白濁したスープはあっさりして食べやすいし、野菜や海鮮など具沢山。
牡蛎もプリプリで見た目ほど悪くないっす!
このメニューには柚子胡椒が添えられていますが、必然性が不明。
ただ柚子胡椒好きなのでウレシイです。

餃子は薄い皮に野菜中心の構成。
地味な味わいながら、こちらもナイスです♪

たまに食べると「リンガーハット」は意外といいなあと実感(^^;。

リンガーハットHP

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2008年10月13日

歌舞伎町店限定の「ちゃんぽん」。

約2年ぶりの「なんでんかんでん 歌舞伎町店」。
前回はラーメンと水餃子をいただいていました。

1987年に創業した「なんでんかんでん」。
当時は一大ブームを巻き起こし、夜中の環七を渋滞を引き起こしました。
自分はといえば「なんでんかんでん」にはハマらず、ひたすら「三田二郎」を食べていました(^^;。
その時に1度は食べましたが、博多ラーメンが1杯700円というのは割高感があったし、何よりも夜のみの営業というのが、ハマらなかった理由でしょう。
んで、ブームは終焉し、当時ハマっていた人の一部が「味が落ちた」みたいなことをいい始め、ソッポを向いたの見て「何だかなあ」と思った記憶があります。

たまたま前を通った「なんでんかんでん 歌舞伎町店」。
歌舞伎町店限定ということで、「つけめん」「ちゃんぽん」の告知。
「つけめん」「ちゃんぽん」の告知













具沢山で栄養バランス的には優れていると思われる「ちゃんぽん」好きとしてはついつい入店。

出てきた「ちゃんぽん」には「ラーメンロック」宣伝の海苔がトッピングされていましたが、ビジュアル的に邪魔(実際告知の写真にも外されています)なので外して撮影(笑)。
ちゃんぽん 850円→800円







野菜・海鮮・豚肉と具沢山、キチンとチャンポン麺を使っており、フツーに美味しい一杯っす♪

なんでんかんでん 歌舞伎町店
新宿区歌舞伎町1-15-8丸雄ビル1F
TEL:03-3200-2539
営業時間:11:00〜06:00
年中無休

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2008年04月21日

やっぱり具沢山のチャンポンの栄養バランスはよかです♪

前回「皿うどん」を食べた「元祖赤のれん節ちゃんラーメン」。
久々に「ラーメン」を食べたかったのですが、「チャンポン」が未食だったので、こちらを注文。
チャンポン 600円







野菜、海鮮、肉等、具沢山。
栄養バランス的にはラーメンより、よろしいかと思います。

1杯600円とリーズナブルで、オーソドックスに美味しいっす♪

次回は久々にラーメンかな?それとも未食の定食系メニュー?(笑)

博多拉麺市場 元祖赤のれん節ちゃんラーメン 天神本店
福岡市中億渡辺通5-24-26
TEL:092-741-0267
営業時間:11:00〜23:00
日曜定休

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2007年10月15日

桂花のチャンポン。

「桂花」といえば、東京で博多ラーメンブームが起きる遥か前の昭和40年代前半に東京出店を果たした熊本ラーメンの老舗です。

栄枯盛衰が激しい首都圏のラーメン業界では、やや古めかしさ感も否めませんが、昔からのファンはリピートしているし、今食べても「そうそう、この味よ」と定番のラーメンじゃないかと思います。

HPによると現在首都圏では7店舗。
そのうち「新宿 ふあんてん新店」では熊本の店舗で提供されているチャンポンが食べられることを知り、食べてきました。
チャンポン 800円








野菜タップリ具沢山、さつま揚げやイカ、豚肉等の動物系の具もあり、栄養バランス的にもよさそう。

麺はこんな感じ。
チャンポン 麺のアップ








中細のストレート。やや粉っぽい食感で桂花らしい仕上がりのような気がします。

豚骨・鶏ガラのスープに野菜の甘みや魚介の旨味が加わって、なかなかいい感じです。
全体にあっさりした仕上がりでパンチは控えめですが、食べやすかったっす♪(^-^)

しかし気になるのが「新宿 ふあんてん新店」という店名の由来。
「ふあんてん」ってどういう意味があるのでしょうか?(^^;

くまもと桂花ラーメン 新宿 ふあんてん新店
新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル
TEL:03-3350-6771
営業時間:11:00〜00:45(日祝:〜00:15)
年中無休
くまもと桂花ラーメン 新宿 ふあんてん新店 店舗


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2007年10月01日

ネットにほとんどその情報がアップされていない長崎チャンポンのお店。

中野通りを自転車で走っていて、たまたま見かけたお店。
その外観は町の中華屋さんという感じ。

黄色の庇に記されている電話番号の市内局番は3ケタ。
球磨の庇の電話番号








アレレ、東京23区の市内局番が4ケタ化されたのはいつだっただろうか?
少なくとも15年以上は経っていると思います。

昼時でお客さんの入りは8割のお店に入店。
メニューはこんな感じっす。
中華料理 球磨 メニュー








基本メニューの長崎チャンポンと半チャーハンのセットを注文。
気になるのが、海老ラーメン(塩味)・海老チャンポン・特製チャンポン・特製皿うどん・海老皿うどんの1500円というお値段。
長崎チャンポンを例に取ると倍以上の値段の違い、どの辺がどう違うのか考えているうちに半チャーハン登場!
半チャーハン 100円








100円というだけあって、量も少なめ。
控えめの塩加減で、ポロポロしていて自分好み。

そして長崎チャンポン登場!
長崎チャンポン 720円








期待せずの注文だったので、その具沢山ぶりに結構驚きました。
イカげそ、さつま揚げ、蒲鉾、アサリ剥き身、キクラゲ、モヤシ、キャベツ、ちくわ、インゲン、タマネギ、豚肉etc.
スープは豚骨&鶏ガラ?のあっさり白湯スープ。

麺はこんな感じ。
長崎チャンポン 麺のアップ








中太ストレートでモッチリ。

いやー、期待せずに入店したせいもありますが、なかなか美味しく、皿うどんや太麺皿うどんも食べに行きたいっす。
んで、特製チャンポンや特製皿うどんも気になります。

ネットにアップする前に検証のために検索するのですが、このお店の情報が皆無に近いことに驚きました(笑)。

中華料理 球磨
中野区本町4-36-6
TEL:03-3384-3663
営業時間:11:00〜22:30
火曜・第3水曜定休

スイマセン、コメントにご指摘の通り、店名を間違っておりました(^^;
訂正しました。

でも、このお店の情報は少ないです。

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2007年09月13日

麺の太さに驚いた長崎チャンポン。

京王線調布駅東口の調布百店街に長崎チャンポンを出すお店があります。
中華料理 桃園 店舗








外観は町の中華屋さんという感じですが、店頭の「長崎チャンポン」という文字にチャンポン好きとして、ついつい引き込まれました(笑)。

店内に掲げられているメニューはこんな感じ。
中華料理 桃園 メニュー








麺料理を基調とした中華料理屋さんですね。

初来店ということでイチバン右側の長崎チャンポンを注文。
長崎チャンポン 700円








錦糸卵のトッピングはそれほど驚きませんでしたが、白濁していないスープには若干の違和感。
これはリンガーハットの全国席巻のせいかな?
チャンポンのスープは白濁というイメージが自分には刷り込まれています。
リンガーハット以外のチャンポンも食べていますが、ほとんどが白濁スープ。

麺にも驚きました。
長崎チャンポン 麺のアップ








かなり太いっす。
元々チャンポン麺は太いですが、それをはるかに凌駕する太さ。
かつての後期の町田二郎並!
口の中で弾けます!!

具はモヤシ、ニンジン、キャベツ、ニラ、鶏肉、鶉の卵etc.
海鮮系が入っていないのは、少々寂しいところ。

これまでの自分の食経験からするとこれを「長崎チャンポン」とするには違和感はありますが、初めての食体験だったので、なかなか楽しめました(笑)。

検索すると有楽町にも関連店があるようで、根強いファンもいらっしゃるようです。

中華料理 桃園
調布市布田1-49-26
TEL:042-486-0123
営業時間:11:00〜21:00
水曜定休

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2007年09月03日

1日限定20食の鉄鍋もつちゃんぽん。

5月にオープンした「ちゃんぽん堂 筏天」。
初回は「筏天鉄鍋ちゃんぽん」を食べました。

んで、今回は1日限定20食の「鉄鍋もつちゃんぽん」の食券を購入。
14時過ぎに入店したのですが・・・。

提供数が限定されているメニューにはいくつかの理由があります。
・食材の入手が困難なためにわずかな数しか提供できない。
・作る手間がかかるため、一定数しか提供できない。
・限定メニューと案内することでお客さんのプレミア感をくすぐることができる。

他にもいろいろ理由はあるんでしょうけど、すぐに思いつくのはこれくらいでしょうか?

何はともあれ、1日20食限定が14時過ぎに提供されていたことはラッキーなこと!(^-^)
早速食券を購入。
鉄鍋もつちゃんぽん 880円








照明がスポット過ぎて、明るさは十分なのですが、全体に照明が行き渡りません(笑)。
ホワイトバランスをオートにするとかなり赤くなるので、白熱灯モードで撮影っす。
鉄鍋でグツグツに煮込まれたのか、スープはほとんど見えません。

取り皿によそってみました。
鉄鍋もつちゃんぽん 取り皿に








ここでゴボウのささがきが入っていることに気づく。
これがなかなかいい感じ。
結構好きです♪

ただこのメニューを「鉄鍋もつちゃんぽん」を呼ぶのはいささか疑問。
自分としては「チャンポン麺入りモツ鍋」かな?(笑)

ちゃんぽん堂 筏天 渋谷店
渋谷区渋谷3-15-2 住報渋谷ビル1F
営業時間:11:00〜02:00
TEL:03-5468-0810
年中無休

運営している会社のHP

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2007年07月12日

夏季限定のチャンポンで替玉を注文!

首都圏でトップクラスの博多豚骨ラーメンのひとつだと思う「博多長浜らーめん ぼたん」
夏になるとチャンポンを出しています。

そんなわけで食べてきました。
チャンポン 950円








出てきた瞬間にクセのない豚骨臭に海鮮系の香りが加わり、食欲をそそります。
キクラゲ、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニンジン、タマネギ、エビ、ホタテ、アサリ、イカetc.と具沢山。
栄養バランスがよさげです。

チャンポンはチャンポンということでモッチリとした中太麺っす。
チャンポン 麺のアップ








ぼたんといえば、会計時に替玉券をくれます。
というわけで、お店の人にチャンポンでも替玉券を使えるのか、確認をして、かためで替玉を注文。

やっぱりかなり細いです。
替玉 麺のアップ








違和感はありますが、これはこれでいい感じっす。

店内を見回すと「つけ麺」の文字。
こちらも夏季限定?
次回はこちら。

そうそう、今回会計時に貰ったのは「替玉券」ではなく、替玉も注文できる「トッピング券」でした。

博多長浜らーめん ぼたん
豊島区北大塚2-12-3
TEL:03-3915-8641
営業時間:11:00〜02:00
年中無休

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2007年05月19日

【新店】ちゃんぽん堂 筏天 渋谷店

5/11に明治通り沿いにオープンしたちゃんぽん屋さんに行ってきました。
なかなか、おしゃれなお店です。
今風で券売機を導入。

筏天鉄鍋ちゃんぽんの食券を購入。

鉄鍋で出てくるということで、鍋敷きが事前に出てきます。

筏天鉄鍋ちゃんぽん 680円







んで、鉄鍋ちゃんぽん登場!
木の蓋がされた状態で出てきて、蓋を開けるとスープはグツグツ、湯気がもうもう。
とてもではないのですが、蓋を開けた直後はレンズが曇ってしまうので、撮影できませんでした(^^;。

鉄鍋ゆえ、取り皿に取り、食べます。

いい感じに美味しいっす。
具もそこそこバラエティー。

2007年のトレンドは和えそば・スープOFFではなく、ちゃんぽん麺っす!(笑)

ちゃんぽん堂 筏天 渋谷店
渋谷区渋谷3-15-2 住報渋谷ビル1F
営業時間:?
TEL:03-5468-0810
定休:?
http://www.batten-chanpon.com/←SHOPカードに記載されていたんですが、現時点ではアクセス不可。
ちゃんぽん堂 筏天 渋谷店 店舗


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2007年04月08日

驚愕の安さ!というわけではないですが、確かに安いっす♪

驚愕の安さ!の貼り紙









先日の日記にも書きましたが、4/6〜10までの5日間、リンガーハットで長崎ちゃんぽんとぎょうざ(6個)のセットが500円で提供。
そんなわけで、行ってきました(^^;。
長崎ちゃんぽん 450円








長崎ちゃんぽん アップ画像









相変わらずの具沢山。
30品目は無理かもしれませんが、15品目くらいは摂取できそう。
全国展開を目指すチェーン店だけあって、無難な美味しさです(笑)。

ぎょうざ(6個) 260円








ぎょうざ 断面









餃子は小ぶりではありますが、なかなかジューシーで甘味も感じます。

疑問に思うのが、長崎ちゃんぽんとぎょうざ(6個)のセットが500円が驚愕の安さかどうか。
確かに安く、自分自身十分に満足っす。

驚愕とは「非常に驚くこと」。
500円は想定内。
自分にとっての驚愕は300円以下かな?

そういえば、4/6より、からまろちゃんぽんが再開。

リンガーハットHP

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2007年04月05日

酒井ゆきえさんが運んでくれる具沢山のチャンポン♪

酒井ゆきえさんといえば、3代目ピンポンパンオネーサンとして、一部の層からは絶大な支持を得ているフリーアナウンサー・タレントさんです。

こちらには写真付。

本日はそんな酒井さんと思わぬ出会いがありました。

実は毎週水曜はリンガーハットグループの日なんです。
詳細はこちら
ケータイの方はこちら⇒http://rhk-toku.net/

メルマガ会員になれば、5%割引クーポンを入手できます。

んで、クーポンを使って、季節限定メニューの「長崎ちゃんぽん ごくうま」を注文。
ごくうま 750円









あー、正月に食べていました
感想は、前回とほぼ同じかな?
まあ、でも具沢山で贅沢感はあり、クーポンを使ったお得感のおかげで何となく満足感は前回より高まった気がします(笑)。

会計時に伝票に目を通すと担当の名前が「酒井ゆきえ」
伝票









当然ながら別人です(笑)

なお、4/6〜10まで「長崎ちゃんぽん」+「ぎょうざ(6個)」が終日500円。
キャンペーン告知










多分1度は行くでしょう(笑)

こちらをクリックすると「ういあーざちゃんぽん♪」という腰砕けなサウンドが聴けます(笑)。

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2007年01月06日

もつそば 味噌!

前回は「もつそば 塩」を食べて満足したので、今回は味噌をいただきました!
もつそば 味噌 880円










あー、ニラがトッピングされています。
改善されたのか、前回がトッピングし忘れていたのかは不明ですが、うれしいです!(^-^)

取り皿によそうとこんな感じ。
もつそば 味噌 取り皿










味噌は甘めですが、辛味がアクセントになっています。

自分は割と好みの味わい。
モツのプリプリ、キャベツやニラのシャキシャキ
お店はガラガラ。
行列されると困るのですが、潰れない程度に流行って欲しいところ(笑)。

もつ鍋を注文して、〆にチャンポン麺を投入しないと味わえないテイストだから、ランチで味わえるのは自分の知る限りなかなか難しい体験。
戦略さえ間違えなければ、意外とイケルと思うメニューっす。

めん屋 表亭
世田谷区池尻2-35-12

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2007年01月03日

2007年、長崎ちゃんぽん初めは「ごくうま」

リンガーハットの前を通ったら、年末年始限定メニューの目に入り、そのまま入店しました。

リンガーハットのHPより流用。
---
「長崎ちゃんぽん ごくうま」は、新春にふさわしい豪華な海鮮具材(殻付きはまぐり、あさり、小柱、尾付きえび、すり身団子)と、春の芽吹きを感じる旬の食材「菜の花」「焼きタケノコ」をふんだんに使用し、海と山の幸で初春の賑やかな季節感を表現した豪華なちゃんぽんです。またスープは、とんこつをベースに丸鶏をブレンド。これに長崎五島特産の「アゴだし」を加えたことによって、まろやかでコクがあり、さらに貝のうまみがとけこんだ風味のあるしっかりとした美味しい味に仕上がりました。

12月25日(月)〜1月14日(日)[予定]

■豪華な食材
殻付きはまぐり、あさり、小柱、尾付きえび、すり身団子、菜の花、焼きタケノコ
■スープ
とんこつベースに丸鶏をブレンド。
さらに長崎五島特産の「アゴだし」を加えました。
---
実物の見た目はやはりポスターより地味(笑)。
長崎ちゃんぽん ごくうま 750円










具沢山ではありますが、500円のとくちゃんぽんの方が個人的な満足度は高かったです。
まあ、期間限定メニューだし(笑)

すでに発売期間終了の「贅沢とろみチャーハンかに」
こちらを食べたかったっす(笑)

※写真をクリックすれば大きな画像を見ることができます。


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2006年11月09日

豚骨ラーメンがおいしいお店が作るチャンポンは概ね美味しいっす♪

品達の「熊本ラーメン ひごもんず」に行ってきました。
今回は秋メニューのちゃんぽんを食べるためです。

13時過ぎに行ったところ、いつも行列のなんつッ亭は行列なし(ただし満席)という状況。
ひごもんずはお客さんの入りは5割程度というところでしょうか?

早速目的のちゃんぽん950円を注文。
あっ、無料サービスの半ライスも♪

通常のメニューよりかなり時間がかかるとのこと。
待っている間、説明文に目を通す。
---
秋の味覚。具だくさんちゃんぽん。
秋になるほど旨味を増す魚介と野菜をふんだんに使い、スープと麺の絶妙なバランスを演出。
食欲を満たす秋のちゃんぽんです。
---
10分ほどして、ようやく登場。

半ライスには高菜をオン・ザ・ライス。
半ライス オン・ザ・高菜










水道橋店には、置いてあるふりかけはなかったです。

しっかりと調理されているようで、具材にはキチンと焼き目がついていました。
ちゃんぽん 950円










タップリの野菜に海鮮・豚肉という具材。
モッチリとした独特のちゃんぽん麺。
ねっとり感がある豚骨ベースのスープ。

美味しかったです♪

ただ、秋に旬を迎える食材は使われていなかったような(笑)

サイドメニューに豚丼なる数量限定のメニューがあり、品達のみの提供だそうです。
メニュー










※写真をクリックすれば大きな画像を見ることができます。

気になります(笑)

首都圏の豚骨ラーメンのお店、英@経堂、ぼたん@大塚、御天@代々木・・・。
これまでチャンポンを出したことがある博多系豚骨ラーメンのお店ですが、こちらもなかなか美味しかったっす!(^-^)

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2006年10月10日

たっぷり、ゴロゴロ!いか、大漁!

値上げ後のリンガーハットに行ってきました。

当初は、値上げ後とともに改良されたという味を試しに入店したのですが、限定メニューがあったのでついついそちらを食べてしまいました。
限定メニューに弱いです⇒自分(^^;

そんなわけで、東日本地区では10月5日より販売されたイカちゃんぽん580円を注文。
イカちゃんぽん 580円










ドンブリの中央にはタップリのカイワレ大根。さらにイカも見えます。

しかしながらサンプルの写真を異なり、彩りがなく、相変わらずかなり地味な印象。
うーん、やっぱり改善して欲しいところ。

具はエビ、イカ、アサリ等の海鮮類に大量の野菜。
生姜と柚子が隠し味になっています。

まあ、フツーに美味しいっす!

ちなみにこのイカちゃんぽん、西日本地区では550円。
この価格差ってなんでしょう?

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2006年09月22日

北海道ラーメンのお店で注文したのはチャンポン!

神保町の北かまに行ったところ、臨時休業(>_<)。
ただ神保町はいろんな飲食店があるので、ショックは小さいです。

そんなわけで、すぐ近くの「北海道ラーメン くまちゃん」へ。
コアなラーメン好きからは好かれそうなお店ではないです。
北海道ラーメンを謳いながら、長崎名物のチャンポンを出しているから。

自分はチャンポン好きなので、プライオリティは低いですが、機会があれば食べようと思っていたお店です。

購入した「チャンポンみそ」680円の食券を店員のおばちゃんに渡すと「白・赤・ブレンドがありますが、どれにしますか?」と質問されたので、「どう違うんですか?」と切り返す。「白は白味噌で赤は赤味噌でブレンドは赤と白のブレンドです」
「いや、そんなことをわかるじゃない。自分の求めている答えは違うんですよ。わかってはいるけど味の特徴を説明して欲しいのよ」と心の中で叫びつつ、「じゃあ、白で」と答えてしまいました。ランチサービスの無料ライスも一緒に。
無料ライス









意外に見た目はフツーのチャンポン。
チャンポンみそ(白味噌) 680円









※チャンポンはクリックすると1280*960の画像がご覧いただけます。

具もチャンポン、麺もチャンポン。スープはマイルドな味噌って感じで意外とイケます。
まあ、リンガーハットも秋冬は味噌味のチャンポンを出しているわけで(笑)。

いろんな食材を摂取できるし、ボリューム感もあるし、フツーに美味しかったし・・・。
優先度は高くないですが、機会があれば、別メニューも食べたいです。

横で食べているサラリーマン3人組が、ラーメンから始まる二郎談義をしていたのが気になりつつも、食べた一杯でした(^^;。

北海道ラーメン くまちゃん
千代田区神田神保町1-32
北海道ラーメン くまちゃん 店舗


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2006年08月29日

値上げ前にリンガーハットに駆け込む!

今週は2度もリンガーハットに行きました。
理由は9/1より、麺メニューが値上がりするからです(^^;。

そんなわけで、久しぶりの長崎ちゃんぽん399円。
長崎ちゃんぽん 399円









具沢山であっさりした味わい。
やや強く感じる胡麻油の風味。
この値段なら満足っす!

翌日は首都圏のお店でもようやく始まったみたいな太めん皿うどん567円。
太めん皿うどん 567円









まずは見た目がNG。
麺が全く見えないので太麺かどうかが、すぐにわかりません。
しかし、具をどかすとチャンと炒められた太麺が。
焦げ目もあり、カリッとした食感も楽しめます。
太めん皿うどん アップ画像










ただ長崎ちゃんぽん・太めん皿うどん、いずれもメニューのサンプル写真とかなりのギャップがあります。
鮮やかさがありません。
着色料は必要ないですが、もうちょい美しく盛付をして欲しいところっす。

リンガーハット

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2006年05月28日

初夏限定メニューはいわゆるチャンポン坦々麺テイスト。

久しぶりにリンガーハットに行ってきました。
去年食べそこなった「からまろちゃんぽん」を食べるためです。
まあ、店頭ポスターから想像できる味だったんで、強い気持ちはなかったんですが、折角だからということで注文。

税込724円はリンガーハットとしてはちょっと強気の値段。
出てきた「からまろちゃんぽん」ですが、見本写真と比べるとかなり地味。
からまろちゃんぽん 724円










まずはスープを一口。芝麻醤の胡麻の香ばしさが口いっぱいに拡がり、後からマイルドな辛味と酸味が刺激します。
まあ、辛過ぎず食べやすい坦々麺テイストというところでしょうか。

野菜はなんと230gも使われているというから、野菜不足の人にはオススメ。

まあ、最大公約数を求めるチェーン店だから、味に面白みを求めてはいけないかな(笑)

http://www.ringerhut.jp/

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2005年08月04日

阿佐ヶ谷で椎名林檎を聴きながらちゃんぽんを食す。

中杉通りを自転車で走っていたら、「ちゃんぽん」という文字を掲げたお店があったので、思わず入店。
ラーメン好きなんですが、チャンポンも結構好きなんです。
んで、注文したのは「ちゃんぽん(豚)800円」
佐賀 ちゃんぽん ぽん ちゃんぽん(豚)800円







まずは一口スープを啜る。割とサラリとしたトンコツベースと思われるスープは甘味を感じます。続いて麺。こちらはやや柔らか目。これはこれでいいのですが、個人的には麺を噛んだときのプチッとしたやや硬めの茹で上げの麺の方が食感が好み。でもこれはこれで好み。チャンポンの醍醐味のひとつはバラエティな具だと思います。こちらの具はモヤシ、キャベツ、タマネギ、青ネギ、豚肉、丸天、カマボコ、玉子焼。エビやイカの海鮮がないのは残念なところですが、それぞれの具のボリューム満点で満足感は高かったです。海鮮系の具がない分、豚肉が多かったような印象。ランチタイムはごはんはおかわり自由です。

個人的に気になったメニューは「高菜明太炒飯」
阿佐ヶ谷に住んでいる人のレポがあるとうれしいっす。

食べている間のB.G.M.は椎名林檎でした。
CDは持っていないけど、ビデオは3本買っちゃっています(笑)。

佐賀 ちゃんぽん ぽん
杉並区阿佐ヶ谷南1-34-6
03-3315-8880

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