ハンバーグ

2011年10月31日

久々お子様ランチは651kcal

小腹が空いたので食べました(^^;。

ほっかほっか亭のお子様ランチっす。
お子様ランチ 360円








ハンバーグ、えびフライ、から揚は子供に大人気のメニューだそうです。

651kcalと意外とカロリーが高い。
まあミニたい焼きもついているからかな?

ほっかほっか亭HP

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2010年10月24日

秋のハンバーグ祭りに万歳!

現在、松屋では「秋のハンバーグ祭り」を開催中。
秋のハンバーグ祭り 告知













現在は「うまトマハンバーグ定食」が580円⇒490円。
朝食で食べてきました。

サラダ、味噌汁、ライス、ハンバーグの4点セット。
うまトマハンバーグ定食 580円⇒490円







出てきた瞬間に鼻孔を刺激するのが、好みのガーリックな香り。
食欲が刺激されます。

サラダには黒酢ドレッシング。

多分、電子レンジでチンされたハンバーグだとは思われますが、箸で割ると肉汁がジュワリ。
うまトマハンバーグ アップ







ガーリックが効いたトマトソースは、好き嫌いが分かれるところかもしれませんが、自分はかなり好み。
後半は添えられた温泉卵風の半熟卵を割り、黄身を絡めてマイルドな味わいを楽しみます。

個人的にはワンコイン500円でお釣りがくる味わいを楽しみを堪能しました♪(^-^)v

松屋 渋谷道玄坂上店
渋谷区道玄坂1-18-8 渋谷道玄坂プラザ仁科屋ビル
TEL:03-5456-6383
24時間営業
無休
松屋 渋谷道玄坂上店 店舗

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2009年12月27日

朝食は久しぶりの松屋。「ホワイトシチューハンバーグ定食」は大盛サービス中。

絶賛はしませんが、意外と「松屋」のレンジでチンしたハンバーグが好きです。
6月にも「うまトマチーズ入りハンバーグ定食」を食べています。

そんなわけで12/24より発売された「ホワイトシチューハンバーグ定食」を食べました。

最初に出てきたサラダには黒酢ドレッシングをかけます。
ほどなくして、主菜も登場。
ホワイトシチューハンバーグ定食 630円







スプーンでハンバーグを割ると中から肉汁がジュワリ。
ホワイトシチューハンバーグ 断面







まろやかなホワイトシチューがお肉を優しく包み込み、美味しさ倍増っす♪
おかげでごはんが進む進む!

なお、12/31の15時まで、ライス大盛無料です。

松屋 渋谷道玄坂店
渋谷区道玄坂2-16-7 山口ビル
TEL:03-5459-1131
24時間営業
年中無休

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2009年10月24日

「麻婆豆腐」と「ハンバーグ」の出会い。

2月に「月見野菜丼」を食べた「どんぶりドンキー」。
久しぶりにお店の前を通るといろいろメニューが増えていました。

今回注文したのは「四川風麻婆バーグ丼」。
四川風麻婆バーグ丼 590円







前回は五菜十七穀のご飯でしたが、今回は白米。
ハンバーグに麻婆豆腐をトッピングしたもの。
程よい痺れがあります。

まあ、無理矢理感は否めませんが、悪くないっす♪(笑)

元祖ハンバーグ丼 どんぶりドンキー 新宿2丁目靖国通り店
新宿区新宿2-15-15 新宿ヤマトビル1F
TEL:03-5363-2955
営業時間:11:00〜23:00
無休

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2009年06月07日

チーズがとろ〜り、うまトマ♪

絶賛はしませんが、意外と「松屋」のハンバーグが好きです。
そんなわけで6/4より発売された「うまトマチーズ入りハンバーグ定食」を食べました。
1年前も食べています。

最初に出てきたサラダには黒酢ドレッシングをかけます。

ほどなくして、主菜も登場。
うまトマチーズ入りハンバーグ定食 630円







スプーンでハンバーグを割ると中からチーズがとろ〜り。
うまトマチーズ入りハンバーグ 断面







さらに肉汁もじゅわ〜。
フレッシュトマトの爽やかな酸味がお肉を優しく包み込み、美味しさ倍増っす♪
おかげでごはんが進む進む!

チーズを忍ばせることで、こっそり50円値上げしています(笑)。

なお、6/11の15時まで、ライス大盛無料です。

松屋

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2009年04月17日

ハンバーグカレーが看板メニューのお店。

「川端商店街」でカレーも食べました。
カレー&ハンバーグの店 バークレー 店頭













店頭には「ハンバーグカレー」がオススメとのことで、看板メニューを注文。
ハンバーグカレー 800円







じっくり煮込んだ感じのカレールーは辛さは控えめ。
ハンバーグをスプーンで割ると肉汁がたっぷり。
ハンバーグカレー 断面







口に入れると脂の甘みが口の中に広がります。

東京からわざわざ食べに行くことはないですが、なかなかいい感じ(笑)。

カレー&ハンバーグの店 バークレー
博多区上川端町11-8川端中央ビル1F
TEL:092-271-6640
営業時間:11:00〜20:00
不定休

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2009年03月24日

スポーツに適しているとは思えない「スポーツ弁当」ですが、満足度は高いです(笑)。

朝食は、この春から発売されている「ほっともっと」の「スポーツ弁当」です。
スポーツ弁当 500円







フタを開けるとご飯、オカズ、豚肉と小松菜のパスタがぎっしり詰め込まれた感があります。
細目ではありますが、テイクアウトのジャポネを彷彿させます。
オカズはハンバーグ、おからコロッケ、ソーセージ、唐揚げ、スクランブルエッグetc.と品数もそこそこ。
食べ終わった後はほどほどの満腹感。
これからスポーツをする気は起こりません(笑)。

ほっともっとHP

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2009年01月22日

ちとシチュー感が足りない「シチューハンバーグ定食」。

1/15から提供されている「松屋」の「シチューハンバーグ定食」。
店頭の写真が美味しそうだったので、ようやく食べました。
シチューハンバーグ定食 630円







ちと残念だったのが、見本の写真と比べ、シチューが少ないこと。
具はジャガイモ、タマネギ、マッシュルーム。

ハンバーグは大量生産らしい手作り感のない食感。
まあ、630円という価格を考えれば、そこそこ満足っす♪

松屋HP

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2009年01月14日

遅めの朝食は「とびきりハンバーグサンド」。

昨年末から、販売されている「モスバーガー」の新メニュー「とびきりハンバーグサンド」。
ようやく食べました♪
とびきりハンバーグサンド 390円







個人的には国産肉にはこだわってはいませんが、90gのハンバーグはなかなかのボリューム。
噛むと肉汁たっぷり。
トマトデミソースは肉の旨味を損なわない控え目な印象。
バンズはかなり柔らか。

肉を食べさせたい感があり、確かに「ハンバーガー」より「ハンバーグサンド」というネーミングがフィットしていると思います。

ただ390円のこれ1個で1食分にはちと少ないや(笑)。

MOS BURGER HP

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2008年12月22日

住宅街に佇む一軒家ライクな洋食屋さんの盛は侮れません&日本人の血液型の割合と血液型本の売上割合。

ずっと以前から気になっていた「キッチンえびす亭」。
ようやく食べに行くことができました。

ランチメニューは、こんな感じ。
ランチメニュー







ちとゴージャスにAを注文。
おばあちゃんといえる年齢の女将さんからご飯の盛を訊かれたので、値段が同じであることを確認し、大盛。

待っている間、スポーツ新聞に目を通すとこんな広告。
血液型本 広告







かなり乱暴な数字ですが、日本人の血液型の割合はA型が40%、B型が20%、O型が30%、AB型が10%だそうです。
最近店頭でよく目にする血液型本もこの割合で売れているのかな?と思いきや、売上割合は意外と拮抗。

B型の人は血液型にこだわっているのかな?
AB型も意外とこだわっている?(笑)

ほどなくして、味噌汁登場!
味噌汁







具の多さに圧倒。

続いて大盛ライス。
ライス 大盛







かなり後悔するほどの圧倒的な量(>_<)。

んで、メインディッシュの「かきフライとハンバーグ」。
かきフライとハンバーグ







大きめのハンバーグと大ぶりのカキフライが3個。
さらに野菜、マッシュポテト、インゲン、スライスニンジンが盛りつけられています。

ハンバーグを箸で割ると大量の肉汁。
ハンバーグ 断面







中身はほぼ肉のみで、マットな食感。
個人的にはタマネギに粗挽き肉という構成の方が好みですが、これはこれでナイス。

さらにカキフライはサクサクジューシーでこれまた好み。
かきフライ 断面







うん、かなりの満足度♪(^-^)V

推測ではありますが、盛りの素晴らしさは戦時を過ごされたと思われるご夫妻の愛情の証だと思います。
心沁みるヘビーなメニューに感謝!

キッチンえびす亭
新宿区中里町17
TEL:03-3235-5870
ランチ営業時間:11:30〜13:15
木曜定休
キッチンえびす亭 店舗

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2008年11月13日

「洋食ブルドッグ」の「ハンバーグステーキ」&「スーパーオバマワールド」。

6月に「メンチカツ」を食べた「洋食ブルドッグ」。
洋食定番の「ハンバーグステーキ」をいただきました。
ハンバーグステーキ 800円







メンチカツと比較すると小ぶりですが、なかなか大きいっす。
結構粗挽きの挽肉で刻みタマネギもそこそこ入っていて、好みの食感・味わいっす。
ハンバーグステーキ 断面







洋食ブルドック
品川区平塚3-1-10
TEL:03-3785-3605
営業時間:11:30〜14:30 17:00〜22:00
火曜定休
---
オバマ大統領が誕生したアメリカ合衆国、「スーパーオバマワールド」なるゲームが話題になっているそうです。

スーパーファミコンで大ヒットした「スーパーマリオワールド」をモチーフにしたゲームでグラフィックはそのまんま。
B.G.M.はファミコンレベル(笑)。
カーソルキーで移動、スペースキーでジャンプ。

アクションゲームは苦手で1面もクリアできず(^^;

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2008年05月31日

「えにし」の「たんたんためん」。

「坦々麺」ではなく「たんたんためん」です。
提供は1日20食。

んで、こちらが「たんたんめん」。
たんたんめん 750円







赤いトマト、緑食の水菜、白ゴマ、とても「担々麺」に見えません。
まあ、「担々麺」ではなく「たんたんめん」ですから。

具をかき分けると巨大ハンバーグ。
たんたんめん ハンバーグのアップ







肉汁たっぷりで美味!

味噌味で芝麻醤は使用してないです。
えにしらしく魚介系のスープ。
んで幅2センチくらいの平打麺。
たんたんめん 麺のアップ







いやー、驚きが連続の「たんたんめん」。
食べることができてよかったです♪(^-^)

6/3より「えにしの冷やし08」始まるとのこと。

戸越らーめん えにし
品川区平塚2-18-8 2階
TEL:03-3788-5624
営業時間:11:30〜15:00 17:00〜23:00
土日祝:11:30〜20:00         
月曜定休

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2007年09月28日

A5ランクの和牛を使ったハンバーグ♪

「焼肉 びーふてい」のランチに行ってきました。
前回は中目黒の本店でしたが、今回はFCか暖簾わけは不明ですが、学芸大店です。

メニューはこんな感じ。
メニュー








和牛ハンバーグセットを特製デミグラスソースで注文。

注文すると最初に出てくるのが生玉子。
福島産の玉子








多分Sサイズ相当の大きさ。
よく聞き取れなかったんですが、福島産のブランド玉子みたいっす。
中目黒の本店みたくご飯は食べ放題ではないのですが、この生玉子、4つは食べていいみたい(笑)

待つこと10分、ようやく和牛ハンバーグセット登場!
和牛ハンバーグセット 特製デミグラスソース 880円








まあ、オーソドックスな構成。

前半は生玉子にハンバーグを絡める。
ハンバーグを生玉子に絡める








さすがA5ランクの和牛ハンバーグ。
肉自体が美味しく、さらに滴る肉汁がさらに美味。
ブランド生玉子も濃厚そのもので肉の美味しさに負けていません。
なんてことはなく、「さすがA5ランクは格別」ということは和牛肉経験値の低い自分にはわかりません(^^;・
でも美味しいことは美味しいです。

最後は玉子かけご飯にしました。
生玉子かけご飯








なかなか満足なランチセットでした♪(^-^)

焼肉 びーふてい 学芸大
目黒区鷹番2-4-10
TEL:03-3719-0925
ランチの営業時間:11:30〜14:00(L.O.13:30)
ランチは水木金の平日のみ

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2007年07月27日

びーふてぃランチ再び。「限定」の文字が消える。

またまた先日行ったばかりのびーふてぃでランチ。

若干メニューが変わっていました。
びーふてぃ ランチメニュー















ランチメニューは日替わりなのかな?
まあ、仕入れによっても異なるでしょうし、料理を提供する立場からは、いろんなモノを提供したいからなのかな?

本日はイチバン客となり、今回は「黒毛和牛100%おろしBBQハンバーグ」を注文。
先日は限定メニューの弱さが露呈し、「和牛カルビしょうが焼」を注文したのですが、それは自分だけではありませんでした。
後から入店したお客さんも「おっ、限定メニューだって。まだあるかな?」なんて同行者と話しながら、自分の後から入店したお客さんたちの半分は限定メニューを注文。

しかしながら本日は、自分が食べ終わって、出るまでに11人が入店したのですが、全員がハンバーグを注文。

「限定」のコトバにいかに人々が弱いかの事例っす(笑)。

10分ほどして「黒毛和牛100%おろしBBQハンバーグ」登場!
黒毛和牛100%おろしBBQハンバーグ 1000円








当然ながらメインディッシュ以外は一緒。

ハンバーグの断面。
ハンバーグ 断面








表面カリカリ、中身はジューシー。
味付は濃くなく、なかなかいい感じ。

個人的には前回よりこちらが好み。

実はこの後、用事があり、学芸大へ自転車で移動。
同じ日の学芸大店のランチメニュー。
学芸大店ランチメニュー








似ているけど、「ライスおかわり自由」の文字がない。
値段の差はそこかな?

焼肉 しゃぶしゃぶ びーふてい
目黒区上目黒2-6-9 マルモビル1F
TEL:03-3719-7025
ランチの営業時間:11:30〜14:00
ランチは平日のみ

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2007年06月30日

肉の日(29日)に開店した「黒毛和牛A5ランクのハンバーグを1000円で食べられる」和牛専門店。

知り合いから、開店情報を教えてもらい早速食べてきました。
13時前に到着して、4人待ち。
近所の会社員の方々がランチタイムを終えた頃ですぐに入店できました。

ランチメニューはこんな感じ。
和牛専門店 ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤 ランチメニュー















土日祝の価格差を考え、「黒毛和牛 100%フレッシュハンバーグランチ」を注文。
メニューには記載されていないし、店員さんも質問しないと答えてくれませんが、ライスの大盛は無料。

最初にご飯、味噌汁、サラダが出てきて、味噌汁が冷めた頃にメインディッシュが登場。
黒毛和牛 100%フレッシュハンバーグランチ 1000円








開店初日ということで、オペレーションの悪さは諦めるとしてもメニューの写真と比較して、貧相なのはちと残念。
黒毛和牛 100%フレッシュハンバーグ 断面








肉自体は美味しかったです。
ただいろんなハンバーグを食べているわけではないので「さすが、黒毛和牛A5ランクのハンバーグは他とは違うね」という感想はなかったです。

この日食べたハンバーグと比較するなら、GOLD RU$Hのハンバーグの方が満足度は高いかな?

※リンク先は元旦の1円ハンバーグ。

通常の料金でも、出てきた時に店員さんが熱々の鉄板にソースを掛けて、ジュワッ・モウモウとするところなんか、かなり楽しいです。

黒毛和牛ステーキランチはちょっと時間をあけて行こうかな?

和牛専門店 ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤
品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
TEL:03-5436-2914 (ニクイーヨ)
FAX:03-5426-2917 (ニクイーナ)
営業時間:11:30〜15:00(ラストオーダー14:00) 17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)
土日祝:11:30〜〜24:00(ラストオーダー23:00)
年中無休?
和牛専門店 ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤 店舗


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2007年05月21日

しょうゆベースの豆の木特製ソースのハンバーグ♪

まずは昭和の雰囲気漂うレトロな雰囲気にやられ、吸い寄せられました(笑)。
喫茶 豆の木 店舗












んで、看板メニューの「豆の木手作りハンバーグ」を注文。
豆の木手作りハンバーグ 580円







ハンバーグには乳製品と醤油がブレンドされたと思われるソースがタップリ。
カリッとした表面と肉汁タップリの中身の対比はなかなか。
まろやかな仕上がりの和風っぽいソースが他ではなかなか味わえないありそうでなさそうなオリジナル。

これで580円とは、店主の心意気に感謝♪

喫茶 豆の木
中野区大和町1-31-4
TEL:03-3337-4412
営業時間:11:45〜15:00 18:00〜23:00
土曜定休

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2007年03月25日

リトルスプーン5周年感謝セールに吸い込まれる(笑)。

リトルスプーン5周年感謝の貼り紙









前回より、約3ヶ月ぶり。
ハンバーグカレーが500円をロケッツ(辛口)で注文。
ハンバーグカレー ロケッツ(辛口) Mサイズ 500円









これではハンバーグわからないので、断面写真(笑)。
ハンバーグカレー 断面









多分、自分には安心して食べられる辛さっす。

リトルスプーンHP

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2007年03月06日

ようやく食べることができた御天のハンバーグ定食の美味しさに驚愕する!

自分が知っている首都圏での博多ラーメンの歴史。

80年代後半に「ふくちゃん」がブレイクしたんだと思います。
※福岡で老舗のふくちゃんとは全く関係ないお店。
当時、ラジオのパーソナリティーを務めていた甲斐バンドの甲斐よしひろが番組中で絶賛したらしく、それもきっかけのひとつで博多ラーメンのお店が首都圏に増殖したみたい。
当時、自分も食べたのですが、福岡にはない具が入れ放題システムに大いに驚くと共に苦笑。
自分が知っている範囲では、胡麻・紅生姜・辛子高菜等は入れ放題のラーメン屋さんは福岡にはありました。
ただ、モヤシとかメンマとかワカメも明太子等も入れ放題というのは、元々福岡のラーメン屋さんにはなく当時の「ふくちゃん」のアイデアであり、結果として博多ラーメンは具が入れ放題という誤解を生んだのではないかと思います。

次の首都圏での博多ラーメンブームは「なんでんかんでん」が震源地だったのかな?
その頃はジロリアンになっていたので、あんまり気にしませんでした(笑)。

御天は「なんでんかんでん」の味を構築した人が始めたお店?
「なんでんかんでん」のオーナーは「ラーメン一本でやりたい」ということに意見に対し、その後の「御天」を作った人は「お酒も飲める店にしたい」ということで独立した経緯を何となく記憶しています。
当時、「なんでんかんでん」から「御天」で働いていた人によるとどちらにつくかで派閥争いみたいなこともあったとか。

前置きが長くなりました(^^;。

以前、御天で壷カレーを食べた時を気になっているメニューがありました。

御天特製ハンバーグ定食。
ただ、いつ行っても売り切れ。自分にとっては幻のメニュー。
しかし、ようやく食べることができました♪
注文すると「時間がかかりますよ!」といわれたのですが、まったく問題なし。
注文してから出てくるまで、15分ほど。
その間、4人ほどのお客さんが入店して、食べ終わりました(笑)。

んでようやく登場!
御天特製ハンバーグ定食 800円









御天特製ハンバーグ アップ









御天特製ハンバーグ 断面










それほど期待していなかったのですが、いやーうまいっす!
箸で肉を押すとそれだけで肉汁が・・・。
口に入れると表面のわずかに薄い部分がカリカリとして、それを超えると肉汁が溢れ出します。
ラーメン屋さんが片手間でやっているような味ではないっす!
ただ、ハンバーグの経験値が高いわけではないので、世の中にはもっと美味しいハンバーグは他にあると思います。

激辛辛子高菜をご飯にトッピング。
激辛辛子高菜 オン・ザ・ライス









スーパーマクロ機能を自慢したいがための映像(^^;。

博多長浜とんこつラーメン御天 千駄ヶ谷店
渋谷区千駄ヶ谷5-15-8
TEL:03-3350-4818
営業時間:11:30〜16:00 17:00〜01:00
日曜:12:00〜16:00 17:00〜22:00
無休なのかな?

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2007年01月20日

1月22日はカレーの日だから・・・、まずはハンバーグカレー。

1月22日はカレーの日ということでカレーチェーンのリトルスプーンが本日より3日間、割引セールを行っています。
割引セール
















そんなわけで、本日はハンバーグカレーをジャンヌ(甘口)で注文。
説明によると「お子様向けのやさしい辛さです。」
ハンバーグカレー ジャンヌ(甘口)










出てきたんですが、残念ながらハンバーグはルーに隠れて、よく見えません。
メニューのようにハンバーグが見えるよう盛り付けて欲しいところ。
折角なんで断面の写真。
ハンバーグカレー ジャンヌ(甘口) 断面










で、その味わいは辛いというより甘いです。さすがお子様向け(笑)。
さすがに自分には物足りないです。

まあ、前回は、超激辛のホットマモスを食べて、地獄の入り口を垣間見たわけです。
残念ながら、クラウザーさんにはお会いできませんでしたが(^^;。

明日はとり唐揚げカレーをスプーンちゃん(ノーマル)で食べる予定♪

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2007年01月02日

元日限定の1円ハンバーグっす!

実は昨年も食べています(^^;。

お店に到着したのが14時半。
ちょうど店員さんが「本日は終了しました」と書かれた紙を貼り出したところ。
「本日は終了しました」










ダメ元で「大丈夫ですか?」と質問。
「あとでこれを出してください」と整理券を渡してくれました。
整理券










16時過ぎにようやく入店。
2007年1月1日メニューはこんな感じ。
2007年1月1日メニュー
















ウエスト&イーストハンバーグを注文。

ソースはデミグラスとニンニク醤油の2種類。
デミグラス&ニンニク醤油ソース










チーズハンバーグとおろしハンバーグでウエスト&イーストなんですね(笑)。
ウエスト&イーストハンバーグ(200g)










断面からは肉汁が・・・。
断面写真










いやいや、これで1円とは、お店に感謝しなければ!
焼きトマトハンバーグやカレーハンバーグ等、未食メニューが増えています。
次回は平日に行ってみます!

※写真をクリックすれば大きな画像を見ることができます。

GOLD RU$H 本店
渋谷区宇田川町4-7トウセン宇田川ビル4F
TEL03-3496-5971

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