１月のアロイ。

豚肉と長ねぎのレッドカリー炒め。








見た目ほど辛くないです。
しゃぶしゃぶっぽい豚肉と長ねぎという和食的な食材がタイカレーのルーとなかなかのマッチング。

なお、２月まで火・水曜が定休日となっています。

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
TEL:[phone]
営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
火水曜定休

約１年ぶりに再開した牛肉と冬瓜のレッドカリー。

11月に入り、駒沢大学にあるタイカリーピキヌーへ。
月替わりメニューの今月のアロイは「牛肉と冬瓜のレッドカリー」。
大盛で注文！









冬瓜は煮崩れしない直前まで煮込まれていますので、実に柔らか。









レッドカレーというと何となく辛そうなイメージですが、結構甘いです。
ココナッツミルクが効いています。
プチトマトが入っていて、途中スッキリした酸味も楽しめます。

後半は辛さを楽しむべく、唐辛子を漬け込んだナンプラーを少しずつ投入。
うーん、いいですね。

ほぼ１年前に食べた時とほぼ同じ感想でした(笑)。

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
TEL:[phone]
営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

約１年ぶりに再会した和の食材を融合させたエスニックカレー♪

駒沢大学にあるピキヌーの今月のアロイっす。

※今月のアロイとは月替わりメニューのこと。

10月は「秋鮭とたっぷりキノコのカントリーカリー」
いつも通り大盛で注文。









表面の透明な油の層が厚めのサラサラのルーはスープカレーのごとき。









スープカレーを食べるよう、ライスをスープに浸していただきました。

メニューの説明によるとカントリーカリーの特徴は「山に近いタイ北部でよく食べられているココナッツミルクが入らないカリー」
んで、タイカリー初めての方にはオススメできないそうです。

確かに一般的なタイカレーとは一線を画していて、スッキリした辛さと独特のスパイシーな味わいがなかなか。
具は秋鮭、シメジ、エノキ、枝豆、ネギ、油揚げetc.
和の食材と、エスニックなルーはは意外とナイスマッチング！

2006年11月に出されています

昨年も好印象だったのですが、今年もさらに好印象。

エスニックカレー好きの方には、是非是非オススメしたい一杯です♪(^o^)

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

ネバーなグリーンカリー、結構ネバネバヘルシー♪

９月の「タイカリー ピキヌー」の月替わりメニューを食べてきました。
HP上の正式名称は『里芋、オクラ、モロヘイヤ、鶏肉の「ネバーグリーンカリー」』
いつも通り、大盛で注文。









具は1/2茹で玉子以外はメニュー名通り。
辛さはかなり控え目。
心地良いココナッツミルクの甘さがなかなかいい感じ。
ネバネバ食材のオンパレードですが、特にモロヘイヤのヌルヌル感がヘルシーさを強調。
その他、里芋、オクラの異なるネバネバ食感とルーの組み合わせが他ではなかなか味わえないのでは？

後半は唐辛子入り特製ナンプラーをライスにかけて、辛さを強化！

今月のアロイもナイス！！(^-^)b

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

ギリギリ滑り込みセーフで８月のアロイは夏野菜と牛カルビのパネンカリー。

先月のアロイの「野菜と豚肉のぬるいトムヤムカリーは、そのゆるい味わいは思い出しても秀逸。

んで、８月のアロイは「夏野菜と牛カルビのパネンカリー」。









枝豆の鮮やかな緑色が印象的ですが、ルーにはプチトマトやカボチャ等、夏野菜タップリ。
ピロピロ感のある牛肉も肉好きには朗報です。

自分にとっての辛さは程よい感じ。
滑り込みセーフで食べることができてよかったっす♪(^-^)

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

ちょっとゆるゆるな感じがいい感じの「野菜と豚肉のぬるいトムヤムカリー」

７月のピキヌーのアロイっす。









先月の「ひき肉とナスのミステリーカリー」もよかったんですが、今回はゆるゆるの味わいに驚きました。

ぬるいと表記されているのに、ライスをルーに浸しての最初の印象が「えっ、ぬるい？」。









美味しかったのと個人的に写真のできもよかったので写真のサイズは1280*960。

熱いモノは熱く、冷たいモノは冷たく、という主義で、一口目は一瞬違和感を感じたのですが、食べ始めると実にいい感じ。
甘さと酸っぱさのエスニックな味わいがライスと具をコーティング。
具は豚肉に、クラッシュトマト、粘々オクラ、シャッキリセロリ、好き嫌いが分かれるパクチー等。
なかなかヘルシーでもあります。

後半は辛さを補強するために、唐辛子入りナンプラーを投下。
これがまた味を引き締めます。

ぬるいカレーは初体験でしたが、実にナイスな食体験っす♪
お店のB.G.M.がボサノバでしたが、気だるそうなメロディーがぬるいカレーにフィットしていました(笑)。

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

ひき肉とナスのミステリーカリー。

６月のピキヌーのアロイっす。
















タイカレーで、具が挽肉とナスは珍しいかも。

ココナッツミルクを使っていないので、スパイスの風味がストレートに楽しめます。
油とナスの相性はナイス。
辛さはそこそこ。
まあ、辛さに弱い人にはあんまり薦められませんが(^^;。

会計時に聞いたのですが、ネーミングは適当だとか(笑)。

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
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辛いモノ好きにオススメしたい４月限定の海老のルアンカリー。

駒沢大学にある「タイカリー ピキヌー」
「今月のアロイ」ということで毎月月替わりメニューを提供しています。
んで、４月のアロイを食べてきました。

海老のルアンカリーです。実は昨年の８月にも出されています。









まずは香りからして辛いっす。
今回は海老のダシより、辛さが強調されている印象。
海老のプリプリ、メンマのシャキシャキ、ナスのシットリ・・・。
辛さと食感のハーモニーが口の中で炸裂。









ライスはインディカ米。
サラリとしたルーには合います♪









お店を出てからもしばらくは口の中がヒーヒーっす！

※今月のアロイは平日の14時からの提供です。

タイカリー ピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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営業時間:11:30〜16:00 18:00〜21:00頃
日曜:12:00〜16:00 18:00〜21:00頃
水曜定休

春キャベツなタイカリー♪

駒沢大学にあるピキヌーの月替わりメニューっす。
２月は食べ損ない、どんなメニューだったのかも不明(>_<)。

３月は「春キャベツと豚肉のパネンカリー」。




















春キャベツ、シメジ、プチトマト、ピーマンetc.
野菜タップリでヘルシー！
何度か書いてはいるんですが、ピーマンは少々苦手なのですが、ピキヌーのカレーに入っている分には問題なし。
シャキッ、サクッといった食感、トマトのすっきりした酸味がいいっす。
豚肉のピロピロ感もいい感じ。

豚肉って、宗教的タブーがあり、代表的なのがイスラム教。
どういった経緯でイスラム教徒が豚肉を口にしなくなったことは不明ですが、教祖のムハマンドの個人的な嗜好がかなと勝手に思うわけです。

まあ、かつて豚骨エキスが入ったカップ麺をイスラム教徒圏で販売し、逮捕された日本カップメーカー社員は不運だったんでしょう。

まあ、それは自分にとってはあまり関係ないことで、オススメのカレーっす♪(^-^)

タイカリー ピキヌー
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水曜定休

１月のアロイは牛肉のパネンカリー♪

２年ぶりの復活だそうです。











スッキリした味わい。
具沢山でヘルシーな感じ♪
プチトマトのスッキリな酸味、ナイス！(^-^)

新しいデジカメでISO4000でアップ画像を撮影。










想像していたより粗さがないっす。

美味しいっす！(^-^)

タイカリーピキヌー
世田谷区駒沢1-4-10
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本場タイでも食べることが出来ないタイカリー。

駒沢大学にあるピキヌーの今月のアロイ(月替わりカレー)です。

今月は「秋鮭とたっぷりキノコのカントリーカリー」900円。
メルマガによると「本場タイでも食べることが出来ないタイカリー」だそうです。

確かに秋鮭を使ったタイカレーはタイでは食べられないかも(笑)。





















※写真をクリックすれば大きな画像を見ることができます。

ルーの表面にはわりと厚めの油の層。
しつこさはなく、すっきりとしたエスニックな辛さっす。
意外にも鮭との相性はいい感じ。
他にもキノコやナスが入って、具沢山♪

これはいいっす！(^-^)

http://www.pknoo.com/

海老の風味と辛さが炸裂する激辛カリー♪

ピキヌーの月替わりメニューの８月のアロイの「海老のルアンカリー」です。










まずはひと口、スープ状のルーを啜る。
かなり海老のダシが効いています。
いやー、これほどまでに海老のダシが効いたタイカリーは初体験かも！
なかなかいい感じです。
しかし、調子にのっていきなり辛さがやってきます。
ただこの辛さがなかなかクセになる味わい。
以前食べた豚の角煮の激辛カリーhttp://blog.livedoor.jp/delicious_a_gogo/archives/50316877.htmlと同じくらい気に入りました。

海老好き・激辛好き・タイ料理好きという方には是非食べてもらいたい１杯です♪

ピキヌーのHP
http://www.pknoo.com/

７月のアロイは嫉妬深いカリー？

だいたい毎月１度は通っている駒沢大学のピキヌー。
月替わりメニューの今月のアロイは、「鳥肉のレッドカリー炒め」でお店のHPによると別名ジェラシーカリー。
ただこのジェラシーが嫉妬深いの意味かどうかは不明(^^;

やや辛いという程度。
具は鳥肉やキノコ類がタップリ！
独特の清涼感ある独特の風味が特徴です。










なお、普段は平日にしか提供されない今月のアロイですが、今月は17日の海の日にも提供されます。

ピキヌーのHP
http://www.pknoo.com/