中華料理

2008年12月11日

もうひとつの「蒙古タンメン」。

「蒙古タンメン」といえば「蒙古タンメン 中本」。
「蒙古タンメン」でググればトップに出てくるのが、「蒙古タンメン中本の道」
そんなわけで「蒙古タンメン」といえば「蒙古タンメン 中本」というのがネットの常識といえるかもしれません(笑)。

しかしながら「蒙古タンメン」を出すお店が他にもあるのです。
中華料理 喜楽 メニュー













このお店の情報がネット上に最初に出たのがこちらと思われます。
中本は1998年に一旦閉店し、その後、常連だった二代目により、2000年に復活したので、その間隙をついて、メニュー名を拝借したのかもしれません。

ライスとのセットを注文!
蒙古タンメン + ライス 700円







「蒙古タンメン 中本」とはまったく異なり、トロミのある辛味のスープにニラ、モヤシ、豚肉がちょっぴり。
麺に絡みます。
蒙古タンメン 麺のアップ







何よりもリーズナブル。
後半はライスをスープに投入。
蒙古タンメン ライス投入







満腹感に浸れるコストパフォーマンスに優れたランチです♪

このお店が「蒙古タンメン 中本」の営業に影響があるとは思えませんので、二代目店主がこのことを知ったとしても笑って受け流して欲しいです(笑)。

中華料理 喜楽
豊島区北大塚2-13-2
TEL:03-3917-8145
営業時間:?
日曜定休?
中華料理 喜楽 店舗

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2007年10月01日

ネットにほとんどその情報がアップされていない長崎チャンポンのお店。

中野通りを自転車で走っていて、たまたま見かけたお店。
その外観は町の中華屋さんという感じ。

黄色の庇に記されている電話番号の市内局番は3ケタ。
球磨の庇の電話番号








アレレ、東京23区の市内局番が4ケタ化されたのはいつだっただろうか?
少なくとも15年以上は経っていると思います。

昼時でお客さんの入りは8割のお店に入店。
メニューはこんな感じっす。
中華料理 球磨 メニュー








基本メニューの長崎チャンポンと半チャーハンのセットを注文。
気になるのが、海老ラーメン(塩味)・海老チャンポン・特製チャンポン・特製皿うどん・海老皿うどんの1500円というお値段。
長崎チャンポンを例に取ると倍以上の値段の違い、どの辺がどう違うのか考えているうちに半チャーハン登場!
半チャーハン 100円








100円というだけあって、量も少なめ。
控えめの塩加減で、ポロポロしていて自分好み。

そして長崎チャンポン登場!
長崎チャンポン 720円








期待せずの注文だったので、その具沢山ぶりに結構驚きました。
イカげそ、さつま揚げ、蒲鉾、アサリ剥き身、キクラゲ、モヤシ、キャベツ、ちくわ、インゲン、タマネギ、豚肉etc.
スープは豚骨&鶏ガラ?のあっさり白湯スープ。

麺はこんな感じ。
長崎チャンポン 麺のアップ








中太ストレートでモッチリ。

いやー、期待せずに入店したせいもありますが、なかなか美味しく、皿うどんや太麺皿うどんも食べに行きたいっす。
んで、特製チャンポンや特製皿うどんも気になります。

ネットにアップする前に検証のために検索するのですが、このお店の情報が皆無に近いことに驚きました(笑)。

中華料理 球磨
中野区本町4-36-6
TEL:03-3384-3663
営業時間:11:00〜22:30
火曜・第3水曜定休

スイマセン、コメントにご指摘の通り、店名を間違っておりました(^^;
訂正しました。

でも、このお店の情報は少ないです。

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(1)TrackBack(1)

2007年09月13日

麺の太さに驚いた長崎チャンポン。

京王線調布駅東口の調布百店街に長崎チャンポンを出すお店があります。
中華料理 桃園 店舗








外観は町の中華屋さんという感じですが、店頭の「長崎チャンポン」という文字にチャンポン好きとして、ついつい引き込まれました(笑)。

店内に掲げられているメニューはこんな感じ。
中華料理 桃園 メニュー








麺料理を基調とした中華料理屋さんですね。

初来店ということでイチバン右側の長崎チャンポンを注文。
長崎チャンポン 700円








錦糸卵のトッピングはそれほど驚きませんでしたが、白濁していないスープには若干の違和感。
これはリンガーハットの全国席巻のせいかな?
チャンポンのスープは白濁というイメージが自分には刷り込まれています。
リンガーハット以外のチャンポンも食べていますが、ほとんどが白濁スープ。

麺にも驚きました。
長崎チャンポン 麺のアップ








かなり太いっす。
元々チャンポン麺は太いですが、それをはるかに凌駕する太さ。
かつての後期の町田二郎並!
口の中で弾けます!!

具はモヤシ、ニンジン、キャベツ、ニラ、鶏肉、鶉の卵etc.
海鮮系が入っていないのは、少々寂しいところ。

これまでの自分の食経験からするとこれを「長崎チャンポン」とするには違和感はありますが、初めての食体験だったので、なかなか楽しめました(笑)。

検索すると有楽町にも関連店があるようで、根強いファンもいらっしゃるようです。

中華料理 桃園
調布市布田1-49-26
TEL:042-486-0123
営業時間:11:00〜21:00
水曜定休

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