久留米ラーメン

2010年11月13日

「元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ」に初訪問。

九州豚骨ラーメンの発祥の地は福岡県南部の久留米市。
博多ラーメンのお店は首都圏でも結構あるのですが、久留米ラーメンのお店は珍しいです。
そんな久留米ラーメンのお店が麻布十番にオープンし、ようやく食べてきました。

店頭のお品書きはこんな感じ。
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ メニュー













基本メニューの「久留米ラーメン」を注文。
久留米ラーメン 700円







チャーシューが2枚トッピングのシンプルな構成。

揚げ背脂がスープに浮いています。
久留米ラーメン スープのアップ







麺は久留米ラーメンらしい、細めのストレート。
久留米ラーメン 麺のアップ







大砲ラーメンの昔ラーメンに似てます。
香ばしさと豚骨の甘みがいい感じ。
派手さはありませんが、まさしく我が故郷の味わい♪(^-^)

大栄ラーメンの支援を受けているそうです。

元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ
港区麻布十番4-3-1
TEL:03-5419-0055
営業時間:11:30~05:00
年中無休
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 店舗

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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