元祖

2010年11月13日

「元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ」に初訪問。

九州豚骨ラーメンの発祥の地は福岡県南部の久留米市。
博多ラーメンのお店は首都圏でも結構あるのですが、久留米ラーメンのお店は珍しいです。
そんな久留米ラーメンのお店が麻布十番にオープンし、ようやく食べてきました。

店頭のお品書きはこんな感じ。
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ メニュー













基本メニューの「久留米ラーメン」を注文。
久留米ラーメン 700円







チャーシューが2枚トッピングのシンプルな構成。

揚げ背脂がスープに浮いています。
久留米ラーメン スープのアップ







麺は久留米ラーメンらしい、細めのストレート。
久留米ラーメン 麺のアップ







大砲ラーメンの昔ラーメンに似てます。
香ばしさと豚骨の甘みがいい感じ。
派手さはありませんが、まさしく我が故郷の味わい♪(^-^)

大栄ラーメンの支援を受けているそうです。

元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ
港区麻布十番4-3-1
TEL:03-5419-0055
営業時間:11:30~05:00
年中無休
元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 店舗

delicious_a_gogo at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年01月02日

2009年の回転寿司初め。

寿司は好きです。
お酢や塩、砂糖、出汁を加えたご飯を握って、そこに新鮮な海鮮やひと仕事加えた具を一体感を加える調理方法はまさしく日本文化。

そんなわけで、お寿司をいただきました♪

庶民派グルメというわけで、サクッといただく。

1皿目は、軍艦巻きのネギトロ。
軍艦巻きのネギトロ 105円







なかなかのボリューム感

2皿目は、エンガワ。
エンガワ 105円







たぶん、エンガワもどきだとは思いますが、脂がのって、歯応えある食感がいい感じ。

3皿目は、穴子。
穴子 136円







ツメの甘さは定番。

4皿目は、軍艦巻きの牡蛎。
牡蛎 105円








海のミルクっすね!

5皿目は、アンキモ。
アンキモ 105円







ポン酢で味付されています。

変化球のネタばかりでしたが、リーズナブルでなかなか満足♪

廻る元祖寿司

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年12月14日

「元祖たれそば」+「変身カレーパーツ」、相変わらず殺伐とした雰囲気(笑)。

知り合いからはすこぶる評判のよくない「江戸川橋大勝軒」。
前回、日曜日の500円DAYに見た「変身パーツ」を試したく、再訪問。

今回は「元祖たれそば」+「変身カレーパーツ」の食券を購入。

「変身カレーパーツ」は別盛で出てくるのかと思ったのですが、すでに盛りつけられ登場!
元祖たれそば550 円+ 変身カレーパーツ200円







軽く混ぜて一口。
うん、尖りのあるカレーの風味と大勝軒のもりそばの甘辛酸な味わい。
敢えて均一に混ぜていないので、カレーの風味が強かったり、従来の味わいを感じられたり、なかなか楽しいっす♪

それにしてもボリューム感は満点。
ここ最近、内蔵脂肪が増えているかもしれない自分にはややツライ量。
内蔵脂肪が増えると胃が拡張する余地が減るのを実感(笑)。

後半は、コーンが残り、レンゲでまとめていただきました。
コーン







店主の心構えがお店の雰囲気を左右するというか、そういった感じ。
かなり殺伐。
個人的には、この殺伐とした雰囲気は嫌いではありませんが・・・(笑)。

江戸川橋大勝軒
文京区関口1-19-5
TEL:03-3260-5115
営業時間:11:00〜21:00
日曜:12:00〜17:00
定休?

delicious_a_gogo at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年12月05日

「元祖とろカツカレーの店」渋谷にオープン&まぐろラーメン「てんがら」近日オープン。

たまたま前を通り、オープニングセール中でで、ついつい入店(^^;。

こちらがメニューです。
元祖とろカツカレーの店 渋谷3丁目店 メニュー













看板メニューの「元祖とろカツカレー」の食券を購入。
店員さんに渡すと番号札。
ほどなくして、呼ばれ、受け取りに行きました。
元祖とろカツカレー 850円→750円







お店のウリである「とろカツ」が皿の中央に鎮座。
カツの中はトロリとしているわけではありませんが、スプーンで割れる柔らかさ。
元祖とろカツの断面







それにしてもカレールーが実にチープな印象。
サラリとしてフツーにカレーって感じです
うーん、100円引きで750円だったんですが、それでも割高感があります。

オープニングセールは7日までだそうです。

元祖とろカツカレーの店 渋谷3丁目店
渋谷区渋谷3-18-8
TEL:?
営業時間:?
定休日?
公式HP
※このお店の情報は未掲載。
元祖とろカツカレーの店 渋谷3丁目店 店舗













---
んで、この近所にまぐろラーメン「てんがら」近日オープンするみたいです。
運営会社HP
まぐろラーメン「てんがら」近日オープン 告知

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2008年04月21日

やっぱり具沢山のチャンポンの栄養バランスはよかです♪

前回「皿うどん」を食べた「元祖赤のれん節ちゃんラーメン」。
久々に「ラーメン」を食べたかったのですが、「チャンポン」が未食だったので、こちらを注文。
チャンポン 600円







野菜、海鮮、肉等、具沢山。
栄養バランス的にはラーメンより、よろしいかと思います。

1杯600円とリーズナブルで、オーソドックスに美味しいっす♪

次回は久々にラーメンかな?それとも未食の定食系メニュー?(笑)

博多拉麺市場 元祖赤のれん節ちゃんラーメン 天神本店
福岡市中億渡辺通5-24-26
TEL:092-741-0267
営業時間:11:00〜23:00
日曜定休

delicious_a_gogo at 18:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
訪問者数

livedoor×FLO:Q パック