ありがとうございますm(_ _)m
ありがとうございます(T_T)
またまた、苫小牧民報さんに記事にして頂きました〜!!

山田さんありがとう!!
いつもムリ言ってすいません。
載せて頂きますと、開発者も大変励みになります。

さらに、夏の新メニューを考えておりますので
よろしくお願い致します。

もちろん地産地消にこだわっておりますよ!!
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o〜

気がつけば３月も、もう終盤。
いやあ〜相変わらず早いっす(´∀｀)
後一ヶ月でゴールデンウィークですよ〜!!早くないですか〜!!

本当にぼやぼやしてたら、あっという間に正月がくるので
気合いを入れ直して日々を過ごして行きたいと思っております。

実は今、進行中の事がございまして(≧▽≦)ゞまだ発表出来ないですが……
それに向けて結構忙しい日々を送っております。
近々発表致しますので、お楽しみに〜〜♪(*^ ・^)ノ⌒☆

写真は、旧錦町大王あと「つぐみ」さんのタコのカルパッチョです。

寒い日と暖かい日が交互にきておりますね〜。
皆様、体調など崩されてはいないでしょうか？
季節の変わり目。ご注意ください。

道路の雪が溶けてくると気分的に新しいことを始めなくては！！
って気になって只今、夏に向けての商品開発真っ最中でございます。

おもしろアイデア＆地産地消メニューを試行錯誤・・・
ん〜〜アイデアはいいんだけど、商品化となると・・・
ん〜〜？？むずい！！お楽しみに〜〜〜！！


写真は４月に苫小牧進出決定！！「虎鉄」さんの豚そば味噌です。
偵察に行ってきました〜〜
負けね〜〜ぞぉ〜〜！！（笑）

いや〜〜〜すっかりご無沙汰しておりました。

忙しいわけではなかったのですが、取り立てて何もない
平穏な日々を送っておりましたので・・・早い話がネタ切れであります。
ははは・・・・・すいません。

でっ！！ネタがやっと出来ました。

３月１２日より札幌屯田店オリジナル
春メニュー第２弾黄金のしおラーメンを発売しております。
第一弾「エビぷりぷり餃子」に続き、新登場です！！

通常の豚頭スープではなく、これだけの為に
「黄金にかがやくスープ」を時間をかけて抽出いたしました。

具には春を感じさせる「たけのこ」「ぜんまい」などの山菜、脂身を
抑えて繊細にしあげた「チャーシュー」
そして「のり」の上にはうま味＆風味抜群！！「マグロ節」！！
・・・・・決まった〜〜！！

麺の方もオリジナル細めんで、繊細なスープに合うようにしております。

ぜひ！！ご来店いただきご賞味下さい。価格は６８０円です。
またまた、写真がちょっと・・・・・すいません。反省・・・・。

いや〜〜春ですね〜〜！！

当店の駐車場も雪解けでぐちゃぐちゃになって
私、朝からプチ護岸工事をいたした次第です。

そして、おまたせいたしました！！
３月１０日より春の新メニュー第二弾
「春のあっさり春ラーメン」が発売になります。

スープのベースは「若鳥がら」
そこに春の新芽をイメージしたハーブ＆抹茶をいれ、
今までにない「緑のスープ」を完成させました〜〜！！

トッピングは、春の訪れを感じる
「小松菜」のナムル、そして「とりつみれ」・・・
「緑のスープ」をめ〜〜いっぱい吸い込んだ「とりつみれ」が
抜群においしさを引き立てます！！

つみれの中にはもちろん！「美々川福祉園原木栽培しいたけ」が
これでもか〜って存在感を出して、風味、食感、うま味の
「まとめ役」をはたしております。

春の新作餃子＆ラーメン・・・・・・ぜひ！！お試し下さい
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

札幌３日目です。

連日の飲み＆食べで体重計にのりたくない心境ですが
明日からセーブするって事で……。(≧▽≦)ゞ

今日は業者の方と薄野で一杯……
またまた、いろんな情報を頂きました〜。
いつもお世話になりありがとうございます。

ますます、カレーラーメン伝道活動に励みたいと思っております。
今後ともよろしくお願い致します。

例の話、進展があったら連絡下さいね〜♪(*^ ・^)ノ⌒☆

札幌2日目です。

昨日は、札幌でスープカレーのお店をしている幼なじみの友人と
久しぶりに飲みました。

飲んで食って仕事の話……人生の話……。
相変わらずパワフルな男ですわ〜!!
たくさん元気を頂きました。楽しかったよ!!

例の話……決まったら連絡くれよ!!
俺も正式に決まったら連絡するわ〜o(^^o)(o^^)o

写真は琴似の「ふくべ」さんのみそラーメンです。

今日は札幌です。

久しぶりの泊まりがけ札幌なんで
夜は琴似の「ふるさと」さんで熱燗飲んで
「むふふっ」の「あはは」(≧▽≦)ゞ
になろ〜かな〜!!と思っております。

それはそうと
総本店、札幌屯田店では、３月１日より
春の新作餃子を発売中でございます!!

総本店は「春野菜のあんかけ餃子」
札幌屯田店は「えびぷりぷり餃子」で〜す。
どちらも味の大王期待の若手が企画した新メニューです。

ぜひ!!一度お試し下さい!!
そして!!ぜひ!!ぜひ!!
備え付けのアンケートに食べた感想、
ご意見などをお書きいただきますと幸いでございます。
皆様のご来店をお待ちしております。

写真は、札幌屯田店のえびぷりぷり餃子ですが、
ちょっとよく写ってないわ〜〜。
ごめんなさい。

終わりましたね〜。オリンピック＆２月(´∀｀)
今日から新たな気持ちで、
また一ヶ月を頑張って行きたいと思っております。

なんか、今月はいろいろ動きがある予感がしますよ〜〜
o(^^o)(o^^)o
決まり次第、随時発表して行きますからお楽しみに〜〜!!

写真は室蘭の「しぶき屋」さんの醤油ラーメンです。