焼きサンマの美味しさと、ご飯の相性が抜群だなこりゃ(^^)d

さ〜〜軽く胃袋の体操になったようだし、
行きますかぁ〜〜ラーメン((o(^∇^)o))

まずは、ら〜めん共和国でもお世話になった「らーめん○美春鶴」さんへ・・・
すいません春鶴さんm(。≧Д≦。)m
食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れました。ごめんなさいm(__)m

店主のママさんにいろんな情報なぞも頂きながら、
名物の「牡蠣ラーメン」を頂きました。
本当にありがとうございましたm(__)mご馳走様でした。

お次は、釧路ラーメン「麺遊会」会長のお店「ばかあたり」さんへ・・・
こちらにはカレーラーメンがあるじゃないですか！！！
こりゃ頼まない訳にはいかないでしょ＼(^o^)／ってことで

カレーラーメンチーズ入り&

看板メニューの濃厚しょうゆラーメンを頂きました。

ご馳走様でした。ありがとうございましたm(__)m。

明けて二日目、ホテルを出て、
うちのかわいい従業員たちのお土産を買いに、
「フィッシャーマンズワーフMOO」へ

ここは私、初めて入ったな〜(*￣∇￣)ノ
大分昔に釧路に来た時には、寄らずにいたところでした。
中は、港町ならではのお土産がたくさん＼(^o^)／

ぶらぶら見ながら歩いていると、
テレビで紹介された「さんまんま」の文字( ☆∀☆)
見ると炭で炙っております(*´∇｀*)
こりゃ食べて行かなくちゃ〜ってことで、写真です(*^▽^*)

相変わらず寒い日が続きますが
皆さま体調など崩されていないでしょうか？(*´ω｀*)
私、本日所要により釧路に来ております。(^o^)

道東方面は高速道路のおかげで
大分早く行けるようになりましたが、釧路までは片道５時間の長旅ですわ。

今回は、釧路出身の総本店店長も同行なんで、
道には迷わずに済みますな〜(*￣∇￣)ノ

釧路は、苫小牧と同様雪が少ないですわ。
ま〜昔から苫小牧と釧路は、アイスホッケーやら、
製紙工場、港町、等々の共通点があって人口も約１万人位しか
差はないので、親しみを私は持っております。(￣∇￣*)ゞ

いつものように到着次第用事を済ませて、ホテルでひとっ風呂
その後、ホテル近くの炉端「しらかば」にて、お疲れ様の一杯です(≡^∇^≡)
今日は有意義な話しがたくさん聞けました。

釧路「麺遊会」の皆さま、貴重なお時間、貴重な話し、
ありがとうございましたm(__)m。

ありがとうございます(*≧∀≦*)
スケート祭り無事終了致しました。＼(^o^)／

売上は昨年とあまり変わりませんでしたが、
苫小牧の冬の一大イベントですので、
日頃から苫小牧「味の大王」として活動している私の
外せない催事となっております。(￣∇￣*)ゞ

寒いので、それなりの大変さはありますが、これが終わると
春が近いなぁ〜〜ヽ(*´▽)ノ♪なんて気分になりますね〜〜Ｏ(≧∇≦)Ｏ

でも、外は雪がちらついております(￣ー￣)
早く春にならないかなぁ〜( ´△｀)

ご来場頂きましたお客様、ありがとうございましたm(__)m

いつも「味の大王・総本店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
2月19日火曜日は店内工事のため
お休みさせていただきます。

誠に勝手ではございますが
何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

尚、20日水曜日からは通常通り営業いたします。

いよいよ今年もスケート祭りが始まりました。なかなかに、冷えてます！

こちらは、今年のアトラクション。人力で動いてます。

雪山の滑り台。やっぱり楽しいよね。

お昼に、ピークをむかえました。

一息入れた、4時ごろです。

宮古市産の芽かぶ入り「元祖カレーラーメン」　評判は、上々でございます。

明日もスケート祭り続きます。たくさんのお客様のお越しを
お待ちいたしております。がんばりますよ〜！！！

いや〜〜皆様〜〜寒いっすね〜〜(^o^)
本日、苫小牧は大雪が降っておりますが、皆様の地域はいかがでしょう？
開幕したばかりの「札幌雪まつり」を見に行かれた方は、
ほんとの雪だるまに、なられているのではないかと思います。(^_^;)

苫小牧も毎年恒例の「とまこまいスケート祭り」の季節がやって参りました。
当店も、もちろん参加いたしますよ〜〜(^O^)／
今年は、食で応援！被災地宮古市産のメカブ入り「元祖カレーラーメン」
を販売いたします。

今年の冬の「とまこまい味な倶楽部」の取り組みとして、
「被災地を食を通して応援したい」として
味な倶楽部他、有志が集まりメカブメニューを開発。
それをとまこまいの冬の一大イベント！！
スケート祭り会場にて販売したいと、
皆様気合いが入っております。＼(^o^)／

今週の土日、９日１０日の両日、
苫小牧市若草公園内会場にぜひ、お運びください。

名物の「しばれ焼き」なんかもありますよ〜〜＼(^o^)／

お待ちしております。

明けて二日目・・・・・本日は私、フリーです。
同行いただいた星野さんのご先祖様の御墓が新潟長岡にあるとのことで、
そちらのお寺に、ご一緒させて頂きました。

新幹線を降りると、
「連合艦隊指令官　山本五十六生誕の地　長岡」という
でっかい看板とのぼりが・・・・えぇ〜〜そうなの？？？
私、山本五十六大好きなんですよ〜〜＼(◎o◎)／！
お寺に向かって歩いていると、「山本　五十六記念館」の文字・・・・・

「星野さん！！帰りに寄ってもいい？」なんて
わがまま言い出してしまいましたが、やさしい星野さん承諾・・・・＼(^o^)／
お寺さんに到着すると、ご住職と奥さまが全く関係のない私にも
やさしくして頂、帰りにお土産まで・・・・ありがとうございました。

しかも、この近くにおいしいラーメン屋さんがあるとの情報まで・・・・
こりゃ〜〜行くしかないでしょう〜〜（＾◇＾）

お寺さんを後にした私たちは歩いて、噂の「安福亭」さんへ

こちらは、まさに「長岡式ラーメン」といわれる背油、
極太麺、和風だしの醤油味でボリューム満点＼(◎o◎)／！

大満足でお腹いっぱい（＾−＾）ごちそうさまでした。腹ごなしも兼ねて先ほどの「山本　五十六記念館」へ・・・・

最後はゆっくりしすぎて、飛行機の時間が心配になるくらいでした。

いや〜〜〜〜きて良かった新潟！！！あたらしい出会い、
食文化の奥深さ、人とのつながりの大切さを実感した旅でした。
本当に新潟の皆さん、ありがとうございました
感謝・感謝・感謝・感謝・・・・・

ほんとはもっとゆっくりしたかったのですが、新幹線の時間となり
後ろ髪をひかれる思いで、新潟市のホテルへと戻りました。

ほんとに今日は勉強になりました。
今回ご縁をいただく、きっかけになりました。
星野さん、田村先生をはじめ、三条市の山田さん、梨本さん、
刈屋社長、阿部社長、木村さん、他ご足労いただきました皆様
本当にありがとうございました。

皆さんの取り組みに本当っっに感動いたしました。
うちのカレーラーメンに足りないものが見えました。

ホテルに戻っても興奮してなかなか眠れず・・・・一日目終了

いや〜〜〜やはり奥が深いぞカレーラーメン・・・・・( ..)φメモメモ
日本酒を傾けながら、カレーラーメン談義に花が咲きました。

最終の新幹線の時間も迫り、そろそろってことになりましたが、
ラーメン国国王が、「新潟にはもう一つ発祥のグルメがある」ってことで
酒場カンテツさんへ
こちらのマスターは新しい新潟グルメ「サバサラ」の開発者だそうです。

サバサラ？？？がこの写真
三条市の名産品「鎚起銅器（ついきどうき）」のお皿に上に
マルハの「サバの水煮」上には、玉ねぎの角切り、マヨ、醤油、一味が
かかっています。
まぜまぜすると、お皿に玉ねぎが落ちる。
それを食べ進めていくにしたがってカンの中に戻しながら
食べていくのだそうです。

＼(◎o◎)／！すばらし〜〜発想！！！
またまた食文化の奥の深さに、驚きました。
「サバサラ・愛のテーマ」というCDも製作。
なんでも、マスターの関本さんは、
「日本人の魚離れにストップをかけたい」との
またまた素晴らしいご意志。

感動しました。