2015年07月
御無沙汰でございましたm(__)m
おかげ様で知新もすっかり落ちついて、
通常のメンバーで、出来るくらいになりました。
まー落ちついた&スタッフが慣れたって感じですわ。
でも、慣れた頃が一番事故が起きやすいので
気を引き締めてのぞみたいと思っております。(^o^)
そう！！先日、うちの乾麺を発売戴いております菊水さんより
寒干しカレーラーメンの売上が好調で、
苫小牧のイオンさんから御中元用に箱売りを始めるとの
通知を頂きました。(^o^)
ありがとうございます(T-T)
ありがとうございます(T-T)
またまた涙ちょちょ切れっす！！
引き続きよろしくお願い申し上げますm(__)m
御中元にいかがですか〜〜？＼(^o^)／
いや〜〜〜大体落ち着いてきましたわ。
皆様のおかげで、連日大盛況でしたが、
従業員が慣れてきたこともあり そろそろ私、現場に常時
いなくても大丈夫な感じです。
それでも、ありがたいことに、違う仕事が山積みで
これから溜まった仕事を片付けます。
そうそ、これもおかげさまで
「鹿ぎょうざ」もうすぐ今期の分が なくなってしまいます。
鹿の猟が解禁になるのが１０月なので、
それまで足りなくなるのは確実です。
皆様お早目にお越しくださいませ〜〜(^_-)-☆
総本店・夏麺
ざるラーメン ５８０円
大王、夏の定番「ざるらーめん」の季節です。
今年は、小麦を丸ごと引いた全粒粉の麺を使用しています。
つけタレは、しょう油ベースの「和風たれ」と
大王特製「冷やしカレーたれ」の２種類。
どちらかお好きなタレをお選び下さい。
全粒粉のモチモチ食感と涼やかなのど越しを
ぜひ、ご賞味ください。
２０１５年７月１０日より販売
生粋・夏麺
八宝涼麺（はっぽうりゃんめん） ８８０円
夏の風物詩冷やし中華が登場。
錦糸卵や蒸し鶏など、涼やかな具材に合わせるのは、
しょう油ベースに、さわやかな酸味をきかせた
「和風たれ」と大王特製「冷やしカレーたれ」の
2種類からお好きな方を、お選び下さい。
2015年7月10日より 販売開始
知新（ちあら）夏麺
ざるラーメン ５８０円
大王、夏定番「ざるラーメン」の季節です。
つけタレは、しょう油ベースの「和風たれ」と
大王特製の「冷やしカレーたれ」の２種類。
どちらか、お好きなタレをお選び下さい。
涼やかなのど越しをぜひ、ご賞味ください。
２０１５年７月１０日より販売開始
早いもので知新開店一週間が経ちました。m(__)m
本当に連日たくさんのお客さまにご来店頂きまして
感謝・感激・でございます(T-T)
特に週末は、不慣れさも相まって
スゲー事になりました。(^_^;)
こりゃ〜〜ダメだ！！本店から人借りよ〜〜って事で
ベテランさんに来ていただいて何とかクレームもなくこなせました。
やはり、ベテランさんはスゲーっす＼(^-^)／
私も少々疲れがたまって来ましたが
これが開店なんで、精一杯頑張ります。
そうそ、お知らせです。
まことに申し訳ありませんが
今週の木曜日と来週の木曜日は
都合により16時迄の営業とさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。m(__)m
